- Názov synonymá: Grapefruit
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: neurčitý
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na kečup a paradajkový pretlak
- Doba zrenia: stred sezóny
- Doba zrenia, dni: 110-115
- Podmienky pestovania: pre skleníky
- Veľkosť Bush: vysoký
- Výška kríkov, cm: 200-250
- Charakteristika Bush: mocný
Existuje veľa odrôd paradajok a ich počet sa každým rokom zvyšuje. Medzi nimi sa vyznačujú najmä bicolors - dvojfarebné ovocie, ktoré si vďaka svojej kráse a originalite získali obrovskú popularitu. Zároveň sa líšia aj vyššou chuťou v porovnaní s inými paradajkami, vrátane jednofarebných. Preto takéto exempláre dostávajú od profesionálnych degustátorov vyššie známky.
Práve do tejto skupiny odrôd patrí jedna z týchto dvojfarebných – grapefruitová paradajka. Krásne žlto-malinové plody sú tiež veľkých rozmerov. Odroda sa tak nazýva preto, že svojím tvarom a farbou veľmi pripomína známe ovocie. Navyše na reze vyzerá ako citrusové ovocie.
Popis odrody
Paradajka Grapefruit sa považuje za neurčitú rastlinu. Ide o neštandardný ker, dosahujúci výšku 2 až 2,5 metra. V súlade s tým potrebuje štipku a podväzok. Prvá kefa sa zvyčajne tvorí na 8 alebo 9 listoch. Listy sú ako zemiaky. Odroda sa vyznačuje pomerne vysokou odolnosťou voči chorobám.
Hlavné vlastnosti ovocia
Grapefruitové paradajky sú pomerne veľké. Majú plochý okrúhly tvar. Farba je v zrelom stave žltá, s malinovým rumenom. Hmotnosť každého ovocia je pomerne veľká - od 300 do 500 gramov a jednotlivé veľké exempláre s dobrou starostlivosťou môžu dosiahnuť kilogram a ešte viac - 1,2 kg. Rezaná dužina je veľmi krásna - je žltá a má ružové pásiky. Suché látky sú obsiahnuté vo veľkých množstvách, pri úplnej absencii komôr je málo semien.
Chuťové vlastnosti
Paradajka má skôr sladkú chuť, ktorú možno nazvať bohatou a dokonca exotickou, takže zelenina sa najčastejšie konzumuje čerstvá - do šalátov a zeleninových rezov. Plody sa prakticky nepoužívajú na výrobu paradajkovej šťavy a na zber na zimu, pretože majú obrovskú veľkosť, nevhodnú na konzervovanie. Jedinou výnimkou je príprava omáčky z nich, získava sa aj lahodný kečup a paradajkový pretlak.
Zrenie a plodenie
Odroda Grapefruit patrí medzi plodiny strednej sezóny: dozrievanie plodov trvá 110 až 115 dní. Úrodu je možné zbierať od júla do septembra.
Výťažok
Pokiaľ ide o výnos grapefruitových paradajok, je pomerne vysoký: z jedného štvorcového metra môžete nazbierať 9 až 10 kilogramov krásnych a chutných plodov.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Pestovanie rajčiaka príslušnej odrody sa tradične uskutočňuje prostredníctvom sadeníc. Navyše, aby ste ho získali, je potrebné zasiať semená v prvých dňoch marca, konkrétne od 1. do 15. Sadenice do voľnej pôdy bude možné vysádzať od 15. mája, termín je do 5. júna.
V tomto prípade by sa výsadba sadeníc paradajok na otvorenom priestranstve mala vykonať po znížení pravdepodobnosti návratu mrazu na nulu. V uzavretom skleníku sa kultúra vysadí o týždeň alebo dva skôr.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Na výsadbu paradajky Grapefruit by mal byť podľa schémy 60x50 cm, takže rastliny budú pohodlnejšie.
Pestovanie a starostlivosť
Odborníci odporúčajú pestovať grapefruitovú paradajku v uzavretých skleníkoch alebo v skleníku. Je pravda, že mnohí záhradníci majú dobrú úrodu na otvorenom poli. Niekoľko týždňov pred výsadbou sadeníc by mala byť pôda ošetrená Fitosporínom.
Medzi kríkmi je dodržaná vzdialenosť 50 cm a rozstup riadkov je 40 cm. Otvory by mali byť pripravené vopred, sadenice v nich by mali byť umiestnené v smere zo severu na juh a potom by mali byť pokryté zeminou. Potom určite zalievajte. Keďže však grapefruit rastie neskôr, netreba ho príliš často zalievať. Ak nie je veľmi horúce počasie, postačí raz za 7 dní.
Odroda dobre reaguje na kŕmenie. Počas sezóny by ste mali určite kŕmiť kultúru 3-krát - spravidla sa používa mulleín a minerálne kompozície. Pre dobrý vývoj rastliny bude užitočné listové kŕmenie roztokmi jódu, mangánu, kyseliny boritej, ako aj kompozície ako "Epin", "Zirkón", "HB-101". Spracovanie by sa malo vykonávať pravidelne každých 10 dní.
Ak to počasie a klíma vo vašej oblasti dovolia, odrodu rajčín Grapefruit je stále najlepšie pestovať vonku. V tomto prípade je hlavnou vecou vybrať si správne miesto rastu. V prvom rade by to malo byť slnečné a dobre osvetlené miesto bez stagnácie vody. Pokiaľ ide o striedanie plodín, najlepšími prekurzormi pre paradajky sú reďkovky, mrkva, repa, kapusta, strukoviny a šalát.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Prehľad recenzií
Grapefruitové paradajky majú veľmi radi veľa amatérskych záhradníkov. Vo svojich recenziách záhradníci chvália ovocie za nezvyčajnú krásnu dvojfarebnú farebnú schému, veľké veľkosti a sladkú chuť buničiny. Okrem toho je úroda dobre udržiavaná.
Poznamenávajú tiež ľahkú starostlivosť - stačí podväzok a vytvorenie kríka. Je pravda, že vzhľadom na to, že obdobie dozrievania ovocia v strednom pruhu sa predlžuje, najčastejšie sa grapefruitové paradajky pestujú v skleníku.