- Autori: Rusko
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na džús, na kečup a paradajkový pretlak
- Doba zrenia: skorý
- Doba zrenia, dni: 85-100
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre filmové skleníky
- Predajnosť: vysoká
- Listy: stredná, zelená
- Množstvo sušiny, %: do 6%
Rozmanitosť domácich chovných paradajok Pride of Siberia patrí do kategórie determinantných druhov. Je veľmi obľúbený u záhradníkov v chladnom podnebí. Plody sú vhodné na spracovanie, používajú sa pri príprave domácej paradajkovej pasty alebo kečupu, čerstvé univerzálne, používajú sa do šalátov, občerstvenia. Počas skladovania vykazujú paradajky dobrú skladovateľnosť.
Popis odrody
Štandardná odroda, dospelá rastlina na otvorenom priestranstve dosahuje výšku 1,2 m, rastie vyššie v skleníku, má dobre vyvinutý koreňový systém. Listy na kríku strednej veľkosti, zelené, rastúce nie príliš husto. Výhonky sú silné, zelené.
Hlavné vlastnosti ovocia
Plne zrelé plody tejto odrody paradajok sú veľmi veľké, červené. Nezrelé - svetlozelené, s charakteristickou škvrnou v oblasti stopky. Priemerná hmotnosť paradajky dosahuje 750 - 850 g. Tvar je stredne strieborný, vo forme plochého kruhu. Dužina pod šupkou je hustá, obsah sušiny dosahuje 6%.
Chuťové vlastnosti
Plody majú harmonickú chuť s miernou sladkosťou a kyslosťou. Nie je v ňom prebytočná vodnateľnosť. Chuť je plná, s charakteristickými paradajkovými tónmi.
Zrenie a plodenie
Odroda je skorá, doba dozrievania je stanovená na 85-100 dní.
Výťažok
Pýchou Sibíri je odroda paradajok s vysokým výnosom. Z kríkov sa zbiera až 4-5 kg zrelých plodov.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Výsevná kampaň začína v 3. dekáde marca, ak plánujete ihneď použiť pestovanie pod fóliou alebo na otvorenom poli. Paradajky sa vysádzajú na sadenice skôr, asi 55-60 dní pred prenesením do skleníka. V tomto prípade sa výsev do kontajnera vykonáva koncom februára alebo začiatkom marca. Výsadbový materiál sa vopred dezinfikuje a potom sa umiestni do nádob s vlhkým pôdnym substrátom.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Odporúča sa umiestniť pýchu Sibíri do postelí alebo skleníkov s hustotou 4-5 kríkov na štvorcový meter. m.
Pestovanie a starostlivosť
Odroda je vhodná na pestovanie v skleníkoch a vonkajšiu výsadbu. Je potrebné ho formovať, v priemere je zvykom ponechať 2 stonky, ale môže byť aj 1, čím sa hustota výsadby zvýši na 5 kríkov na 1 m2. Vyžaduje sa aj podväzok. Miesto si musíte vybrať opatrne a poskytnúť paradajkám dostatočné množstvo tepla a svetla.Paradajku môžete zasadiť po mrkve, kapuste alebo uhorkách, po vykopaní hrebeňa na jeseň s dusíkatými a potašovými hnojivami, dreveným popolom.
Sadenice sa potápajú po objavení sa 2 pravých listov. Po presadení do samostatných kvetináčov rastliny naďalej poskytujú vlhkosť a základné živiny. Kalenie začína 40-45 dní od okamihu klíčenia. Ak sa plánuje pestovanie v skleníku, treba ho vopred dezinfikovať.
Optimálne obdobie na prenos sadeníc na zem je okamih, keď priemerné denné teploty dosiahnu +12 stupňov. Po presadení sa pôda pod kríkmi mulčuje prírodnými materiálmi, aby zostala vlhká a chránila korene pred mrazom. O rekvizity treba tiež hneď postarať. Odroda dobre reaguje na štandardné agrotechnické opatrenia - zalievanie, kŕmenie komplexmi draslíka a fosforu. Počas prvých 14 dní by však pôda nemala byť navlhčená, čo dáva rastlinám príležitosť na prispôsobenie.
V budúcnosti sa zavlažovanie vykonáva pravidelne v ranných hodinách iba teplou usadenou vodou. Prvé kŕmenie v skleníku sa najlepšie vykonáva pomocou organických látok - zriedeného mulleinu alebo kuracieho trusu. V štádiu objavenia sa vaječníkov je potrebné aplikovať minerálne hnojivá na zlepšenie chuti ovocia.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda je vysoko odolná voči väčšine chorôb. Pri pestovaní je potrebné iba pravidelné preventívne ošetrenie, kontrola listov a kríkov. Pri pestovaní v skleníku je bezpodmienečne nutné vetrať, inak sa vo vnútri vytvorí prostredie priaznivé pre rozvoj plesne alebo hniloby plodov. Keď sa objavia húsenice molice obyčajnej, kríky sa postriekajú prípravkom Confidor.
Rastúce regióny
Odroda je univerzálna, vhodná na pestovanie vo všetkých regiónoch. V teplom podnebí dozrieva rýchlejšie, dozrieva aj na otvorenom priestranstve - to sa dá použiť na územiach Severný Kaukaz, Krasnodar alebo Stavropol. V severných oblastiach sa odporúča výsadba v skleníkoch a pahrebách.
Prehľad recenzií
Záhradkári mali čas oceniť paradajkovú Pride of Sibír. Odroda vytvára veľké plody, ktoré na konároch vyzerajú veľmi atraktívne a sú vhodné na pestovanie na predaj. Paradajky sú dobre skladované doma, úspešne dozrievajú bez straty prezentácie po odstránení z konárov. Na Sibíri ju oceňujú najmä pre skorú zrelosť, nenáročnú starostlivosť a množstvo slnečných dní. Paradajka ľahko toleruje krátkodobé prechladnutie.
Medzi nevýhody patrí povinná potreba prístrešia pri pestovaní vo väčšine regiónov. Navyše veľké a ťažké plody, keď priberajú na váhe, začnú silne odtrhávať konáre rastliny. Skúsení záhradníci odporúčajú, aby ste v tejto fáze vždy používali rekvizity, aby ste predišli zlomeniu výhonkov. A tiež odroda nie je veľmi vhodná na konzervovanie ako celok kvôli veľmi veľkej veľkosti plodov.