Paradajkový Gargamel

Paradajka s nezvyčajným názvom Gargamel určite upúta pozornosť tých záhradníkov, ktorí na svojom pozemku uprednostňujú pestovanie zeleniny s mimoriadnou farbou. Exotická odroda sa často používa na zdobenie lokality, vzhľadom na jej vysoké dekoratívne vlastnosti. Gargamel sa môže pochváliť aj ďalšími pozitívnymi vlastnosťami.

Mohutné kríky s hustou zelenou hmotou dosahujú výšku jeden a pol metra. Typ rastu stredne veľkej odrody je neurčitý. Listy sú malé a tenké, so štandardnou tmavozelenou farbou. Listové dosky sú mierne dospievajúce a pokryté jemnými vráskami. Stonky sú fialové. Kvety sú jednoduché. Paradajky sú skvelé na konzervovanie celého ovocia. Môžete si ich vychutnať aj čerstvé, použiť ich do šalátov a predjedál.

Paradajky sa cítia skvele na otvorenom priestranstve a v skleníkoch, vďaka čomu možno túto odrodu pestovať takmer v ktorejkoľvek oblasti krajiny s rôznym podnebím. Pomocou ktorejkoľvek z možností môžete dosiahnuť vysoké výnosy. Starostlivosť o zeleninové plodiny nie je náročná, takže je skvelá pre začínajúcich záhradníkov.

Kým plody zostávajú nezrelé, sú sfarbené do zelena a pokryté modrými pruhmi. Zrelé paradajky menia farbu na červenú s tmavomodrými, takmer čiernymi pruhmi. Hmotnosť ovocia je malá a je asi 100 gramov (niekedy sa hmotnosť zvýši na 150 gramov). Skúsení záhradníci zriedka dokážu pestovať ovocie s hmotnosťou asi 500 gramov. Veľkosti sú stredné. Tvarom pripomínajú slivky.

Počet zeleniny na jednej kefke je od 3 do 6 kusov. Farba dužiny je hlboko šarlátová. Konzistenciou je mäsitý a hutný, veľmi šťavnatý. Nie je pozorovaná žiadna vodnateľnosť. Kôra je hustá a hustá, s rovnomernou a lesklou textúrou. S jeho pomocou môže byť zrelá plodina skladovaná po dlhú dobu, viac ako jeden alebo dva mesiace. Rez odhaľuje dve krabice so semenami.

Chuť ovocia je vysoká. Zrelé paradajky sú sladké s príjemnou a výraznou dochuťou. Ovocné tóny a lahodná aróma sú zaznamenané samostatne. Niektoré ženy v domácnosti si vyberajú plodinu Gargamel na výrobu omáčok alebo sušenie.

Zeleninová kultúra sa považuje za veľmi skorú a doba dozrievania je iba 70-75 dní. Keď sa zelenina pestuje v skleníkoch alebo v južných oblastiach, zber sa získa skôr.

Odroda Gargamel je označená ako plodná. Pri správnom pestovaní sa z jedného kríka dá zozbierať asi 5 kilogramov lahodných paradajok.

Zrelá zelenina sa zvyčajne zbiera ručne alebo opatrne krája ostrým nožom spolu so stopkami. Zberá sa počas dozrievania. Neodporúča sa ich ponechať na vetvách, pretože prezreté paradajky môžu spôsobiť rozvoj mnohých chorôb a infekcií. Priťahujú aj škodlivý hmyz.

Nezrelé paradajky, ktoré sa dotýkajú pôdy, sa najlepšie zbierajú v tomto štádiu zrelosti. V opačnom prípade sa výrazne zvyšuje riziko infekcie plantáže neskorou plesňou.

Táto odroda sa zvyčajne pestuje v semenákoch.Kríky sa presádzajú na trvalé miesto pristátia po dostatočnom zahriatí pôdy a vytvorení stabilného teplého počasia. Do tejto doby by sadenice mali mať 60 až 65 dní. Toto by sa malo vziať do úvahy pri výseve semien pre sadenice.

Pre pohodlný rast paradajok a pravidelné plodenie je potrebné správne zasadiť výsadbu. Na jednom metri štvorcovom pozemku sa nepestujú viac ako tri sadenice. Táto odroda sa vyznačuje hustým olistením, takže ak sú kríky umiestnené príliš blízko seba, plody nebudú dostávať dostatok slnečného svetla. Tiež zahustená výsadba nie je správne vetraná.

Poznámka: mladé sadenice sa polievajú rozprašovačom, pričom sa udržiava mierna vlhkosť.

Pri pestovaní sa kríky formujú do 2-3 stoniek. Je tiež potrebné vykonať štipnutie, aby plody boli čo najšťavnatejšie a najväčšie. Kvalitu úrody do značnej miery ovplyvňuje stav pôdy. Vybranú oblasť je vhodné pripraviť rok pred navrhovanou transplantáciou.

Práce začínajú odstraňovaním buriny a čistením priestoru od ostatných nečistôt. Zem môže byť dodatočne ošetrená špeciálnymi zlúčeninami, ktoré ničia patogény.

Najlepšími predchodcami sú ovos, horčica alebo hrach. Nasýtia pôdu živinami, ktoré paradajky určite budú potrebovať.

Paradajky tiež uprednostňujú pôdu bohatú na tieto prvky:

• fosfor;
• zinok;
• draslík;
• dusíka.

Pôda môže byť kŕmená organickou hmotou, napríklad kompostom alebo hnojom. Ideálne zloženie pôdy musí nevyhnutne zahŕňať rašelinu, kompost a riečny piesok. S príchodom jari sa zem znovu ošetrí liekom a pripravené otvory sa zohrejú horúcou vodou.

14 dní pred výsadbou sa pôda oplodí nasledujúcimi látkami: 15 gramov ledku a draslíka, 25 gramov superfosfátu. Vrchný obväz by sa mal používať opatrne, inak môžete poškodiť rastliny. Čerstvý hnoj by sa nemal používať v marci alebo apríli. Tiež by sa mal zlikvidovať tesne pred pristátím. Táto zložka len spomalí proces tvorby kvetov a samotných plodov.

Po presadení mladých kríkov sa raz týždenne zavlažujú. V horúcom a suchom počasí sa zalievanie vykonáva 3-4 krát týždenne, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy. Nesmie byť povolená stagnácia vlhkosti, ktorá môže spôsobiť hnilobu koreňového systému a rozvoj húb.

Okrem toho poľnohospodárske techniky starostlivosti o zeleninové plodiny zahŕňajú kultiváciu a mulčovanie pôdy. Aby sa pôda obohatila kyslíkom, pôda sa musí pravidelne uvoľňovať a pokrývať vrstvou mulča. Zabráni stvrdnutiu a prasknutiu vrchnej vrstvy zeme. Pri pestovaní paradajok v skleníku sa tiež odporúča pravidelne vykopávať oblasť a pokryť pôdu okolo kríkov mulčom.

Ako mulč sa odporúča použiť organickú hmotu, napríklad rašelinu alebo slamu. Optimálna hrúbka vrstvy je 8 centimetrov. Môžete tiež pridať komponenty, ako je suchá tráva, kôra malých stromov, suché listy.

Existuje len veľmi málo oficiálnych údajov o odolnosti odrody Gargamel voči škodcom a chorobám. Skúsení letní obyvatelia, ktorí pestujú odrodu už niekoľko rokov, zaznamenávajú jej vysokú odolnosť voči plesni a kladosporióze. Nebojí sa ani rôznej hniloby. Na zvýšenie odolnosti voči chorobám a škodcom je potrebné sa o plantáž správne starať.

Väčšina záhradníkov hovorí pozitívne o paradajkách Gargamel. Hlavnými výhodami sú vysoká úroda, výborná chuť plodov, neštandardná farba paradajok a výborná predajnosť. Sú aj negatívne ohlasy. Medzi nevýhody patrí povinné dodržiavanie určitých podmienok poľnohospodárskej techniky a potreba viazania výhonkov.