Paradajkový Fidelio

Odrody paradajok s ružovou farbou zeleniny sú obľúbené najmä pre ich vysoké gastronomické vlastnosti. Plody s touto farbou majú nízku kyslosť, čo je veľmi dôležité pre ľudí s gastrointestinálnymi problémami. Medzi tieto odrody patrí zeleninová kultúra Fidelio. Ide o klasického zástupcu ružovo-plodých paradajok.

Paradajka bola vyšľachtená úsilím sibírskych šľachtiteľov, ktorí sa inšpirovali exotickými odrodami Kuby. Odborníci priniesli do krajiny najobľúbenejšie ostrovné odrody a prispôsobili ich novým podmienkam.

V plastových skleníkoch alebo pod holým nebom sa kríky Fidelio budú cítiť dobre a potešia stabilným rodením. Odroda s neurčitým typom rastu je stredne veľká a dorastá do výšky 1-1,5 metra. Plody univerzálneho použitia sú vhodné na prípravu jedál, občerstvenia a prípravy na zimu. Rastlinná hmota strednej hustoty pozostáva z veľkých listov tmavozelenej farby. Forma - štandardná, paradajková.

Odroda sa môže pochváliť stabilným výnosom aj v suchom a horúcom období. V tomto ohľade sa vyberá pre regióny s dusným podnebím. Zvláštnosťou tejto odrody je nezvyčajný "plačúci" tvar kríkov. Ak výhonky nie sú zviazané, naklonia sa k zemi a môžu sa dokonca zlomiť, ak je podväzok nízkej kvality a nesprávne použitie podpier. Súkvetia sú jednoduché.

Nezrelá zelená zelenina získava bohatý malinový odtieň, ktorý priťahuje pozornosť letných obyvateľov. Plody sa považujú za veľké a ich hmotnosť je asi 330 gramov (v priemere). Skúsení pestovatelia zeleniny majú spôsoby, ako pestovať väčšiu zeleninu s hmotnosťou asi 800-900 gramov. Najväčšie exempláre rastú v spodnej časti kríka. Paradajky tvarom pripomínajú srdce, badateľné je mierne rebrovanie. Často ploché okrúhle paradajky rastú na spodných výhonkoch.

Paradajky majú hustú, šťavnatú a mäsitú dužinu. Pokožka je hladká s výrazným perleťovým leskom. Dužina je na prestávke cukrová, s veľkým objemom sušiny. Plody majú vynikajúcu trvanlivosť. Počet semenných hniezd je viac ako 6 a tvorí sa málo semien.

Vzhľadom na ich veľkú veľkosť nie sú paradajky vhodné na konzervovanie ako celok, ale sú skvelé na výrobu šťavy, adžiky alebo paradajkového pretlaku. Čerstvé potešia aj výraznou chuťou.

Gastronomická kvalita ovocia je dobrá. Obsahujú minimum kyselín a veľké množstvo cukru. Vyvážená sladkokyslá chuť vás príjemne prekvapí.

Od okamihu, keď sa objavia výhonky a kým sa nevytvorí úplne zrelá zelenina, trvá 110 až 125 dní. Odroda Fidelio sa považuje za strednú sezónu. Doba zrenia sa môže líšiť v závislosti od spôsobu pestovania a poveternostných podmienok.

Vysokoúrodná zelenina vyprodukuje až 6 kilogramov zeleniny z jedného kríka (cez sezónu) alebo 7,2 kilogramu zo štvorcového metra záhrady. Ak chcete získať bohatú a stabilnú úrodu, musíte kríkom poskytnúť náležitú starostlivosť. Z jednej rastliny sa bez špeciálnej starostlivosti a za nepriaznivých poveternostných podmienok získa 3 až 3,5 kilogramu plodov.

V období od konca marca do začiatku apríla sa semená vysievajú na sadenice a keď ich vek dosiahne asi 2 mesiace (60-65 dní), presádzajú sa do skleníka alebo na otvorenú záhradu. Rastlina sa prenáša až vtedy, keď sa vzduch zahreje na 15 stupňov Celzia a mráz úplne ustúpi. Do tejto doby by sa pôda mala tiež zahriať.

Semeno sa prehĺbi nie viac ako 2 centimetre do zeme. Potom, čo je nádoba pokrytá filmom a prenesená do teplej miestnosti. Prvé výhonky naznačia presun nádob na slnko. Po objavení sa 2-3 listov sa vykoná zber. V procese pestovania musia byť sadenice neustále zavlažované, aby sa zabránilo vysychaniu hornej vrstvy.

Vyberte špeciálnu pôdu. Bežná záhradná pôda nebude fungovať. Aby ste sa nezaoberali prípravou zmesi a nestrácali čas jej spracovaním, môžete si kúpiť hotový substrát, ktorý bol vyvinutý špeciálne na pestovanie zeleniny.

Maximálna povolená hustota výsadby je 3 rastliny na meter štvorcový územia. V skleníkoch sa odroda Fidelio vysádza v šachovnicovom vzore, pričom medzi kríkmi zostáva medzera 50 centimetrov, medzi lôžkami 70 centimetrov. Toto usporiadanie umožňuje rastlinám prijímať správnu dávku slnečného žiarenia. Je nežiaduce zahusťovať výsadbu, inak sa kríky nebudú správne vetrať.

Správna starostlivosť o paradajky je založená na pravidelnej, ale miernej zálievke. Za povinné opatrenia sa považuje aj kyprenie pôdy a hnojenie. Vzhľadom na vysoký rast rastlín sa vykonáva zovretie a viazanie. Prvý postup pomáha kríkom nasmerovať živiny do plodov, a nie k tvorbe zelenej hmoty. Výhonky sú viazané, aby sa zachovala celistvosť a chránili plodiny pred kontaktom so zemou.

Po objavení sa piateho listu môžete zviazať sadenice. Počas sezóny je vhodné paradajky posilniť asi 5x. Podpery musia byť pevné a spoľahlivé, najmä ak sú rastliny vysadené na otvorenom priestranstve. Vetvy sú zviazané mäkkým materiálom, ktorý nepoškodzuje rastliny. Kríky sa formujú do jednej alebo 2 stoniek. Ktorákoľvek z možností poskytne pohodlnú starostlivosť o plodiny a stabilný výnos.

Rastliny sa pravidelne kŕmia. Prvá časť sa prinesie, keď si sadenice zvyknú na nové miesto. Adaptácia trvá asi dva týždne. Ďalej každé dva týždne sa do pôdy aplikuje hnojenie na báze dusíka a draslíka. Prvá zložka ovplyvňuje nádheru a farbu rastlinnej hmoty a druhá je potrebná pre vysokú chuť. Niektorí záhradníci používajú rastové stimulátory, ktoré môžu zvýšiť hmotnosť zeleniny až o 20%.

Paradajka Fidelio miluje zriedkavé, ale hojné zalievanie. Odporúčaná schéma zavlažovania je 2-krát týždenne. Na rastlinu sa spotrebuje 5 litrov vody. Je vhodné použiť teplú dažďovú vodu. A vhodná je aj stojaca voda z vodovodu.

Vlastnosti upevnenia paradajok.

• Použite drevené alebo kovové kolíky.Výška podpier by mala byť asi 2,5 metra a sú inštalované vo vzdialenosti 10 centimetrov od kríka. Bližšie umiestnenie podpery môže poškodiť korene. Vetvy sú pripevnené opatrne. Pri použití špagátu ho príliš neuťahujte.

• Druhá možnosť je na treláži. Táto metóda je zvolená pre skleníky. Stĺpy sú vykopané v blízkosti každého radu. Vo výške asi dvoch metrov sa vytiahne silný drôt, cez ktorý sa prehodí lano. Toto je podpora pre výhonky. Ako bude rásť, rastlina bude stúpať po lane.

• Tretím spôsobom je pripevnenie ku klietke. Okolo každej rastliny je zostavená klietka z drevených alebo kovových tyčí. Stonky sú pripevnené k tyči.

Poznámka: výhonky nemôžete zviazať rybárskym vlascom alebo drôtom.