- Autori: Vasiliev Yu.V., Vinogradova A.F.
- Rok schválenia: 2007
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba
- Doba zrenia: skorý
- Doba zrenia, dni: 95-100
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre filmové skleníky
- Výška kríkov, cm: 90-100
- Listy: stredná, zelená
So začiatkom novej sezóny výsadby letní obyvatelia a farmári hľadajú paradajky na pestovanie na pozemkoch. Popri početných novinkách, ktoré ponúkajú šľachtitelia, netreba zabúdať ani na klasické odrody, vrátane skorých rajčín Hermitage.
História chovu
Skoré paradajky Hermitage vyšľachtili ruskí chovatelia A.F. Vinogradova a Yu.V. Vasiliev v roku 2003. O 4 roky neskôr, v roku 2007, bola kultúra zapísaná do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie a povolená na používanie. Odroda bola vytvorená špeciálne pre severozápadný región, ale časom sa geografia pestovania tohto druhu paradajok výrazne rozšírila. Rastlina rastie aj na záhradných záhonoch, vo filmových skleníkoch.
Popis odrody
Hermitage je stredne veľká rastlina determinantného typu, dosahujúca výšku 90-100 cm.Vetvy kríkov sú kompaktné, stredne zahustené zelenými listami, koreňový systém je dobre vyvinutý, súkvetia sú jednoduché. typu. Zdravý ker tvorí 6-8 ovocných strapcov, kde je zviazaných 7-9 bobúľ. Počas pestovania paradajok budete potrebovať tvorbu kríkov v 2-4 stonkách, povinné odstránenie nevlastných detí, ako aj podväzok kmeňov a konárov k podperám. Paradajky majú šalátový účel, preto sú ideálne na čerstvú spotrebu, na prípravu šalátov, na spracovanie na šťavy, cestoviny, zemiakovú kašu.
Hlavné vlastnosti ovocia
Paradajka Ermitáž je predstaviteľom stredne veľkých plodín nočného kvetu. Priemerná hmotnosť paradajok je 100 gramov. Tvar zeleniny je správny - plochý okrúhly so sotva viditeľným rebrovaním. Zrelá zelenina je rovnomerne pokrytá bohatou červenou farbou a vo fáze dozrievania je zelená. Kôra bobúľ je strednej hustoty, bez tvrdosti, lesklá. Paradajka nepraská, dobre znáša prepravu a je tiež skladovaná po dlhú dobu bez straty chuti a predajnosti.
Chuťové vlastnosti
Zelenina má klasickú, paradajkovú, vyváženú chuť. Dužina ovocia je hustá, mäsitá, stredne šťavnatá. Chuť je prítomná v rovnakých pomeroch kyslosti a sladkosti, doplnená korenistou arómou, ktorú majú mnohé odrodové paradajky. V dužine je málo semien, nie je pozorovaná žiadna vodnateľnosť.
Zrenie a plodenie
Paradajky Hermitage sú skoro zrelé. Od okamihu klíčenia sadeníc až po objavenie sa zrelých bobúľ na kríkoch trvá 95-100 dní. Doba plodenia odrody sa predlžuje. Aktívna fáza dozrievania a plodenia začína v druhej polovici júna a trvá do konca leta.
Výťažok
Ukazovatele výnosu odrody sú dobré. Pri správnej agrotechnike možno na 1 m2 vypestovať až 7 kg lahodných paradajok. Pri pestovaní v skleníku je paradajka produktívnejšia, takže z jedného kríka dokáže vyprodukovať 4-5 kg.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Paradajka Hermitage sa pestuje sadenicovým spôsobom. Výsev semien sa vykonáva od polovice marca. Semená sú vopred vytriedené, dezinfikované v roztoku manganistanu draselného. Klíčenie výhonkov nastáva na 5-7 deň. Na zlepšenie procesu môžete krabice so sadenicami zakryť sklom alebo plastom. Miestnosť, kde rastú kríky, by mala byť teplá, od 20 do 24 stupňov, a svetlá. Vo fáze výskytu 2-3 listov sa kríky vysádzajú do samostatných pohárov.Počas tohto obdobia je potrebné aplikovať hnojivá, zavlažovať. Pre rýchle prispôsobenie kríkov na nové miesto si ich môžete vopred pripraviť – temperovať.
Sadenice sa presádzajú vo veku 60-65 dní, keď na každom kríku vyrástlo 6-7 listov a vytvorila sa jedna kvetinová kefa.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Je potrebné nielen zabezpečiť zalievanie a kŕmenie rastlín, ale aj správne ich zasadiť do záhrady. Stojí za to mať 3 kríky paradajok na 1 m2, nie viac. Odporúčaná schéma výsadby je 40x50 cm.
Pestovanie a starostlivosť
Pred výsadbou sadeníc by ste si mali vybrať oblasť, ktorá by mala byť bez buriny a dobre osvetlená slnkom. Pôda by mala byť voľná, úrodná a priedušná. Najlepšie miesto bude tam, kde kedysi rástla cuketa, uhorka či reďkovka. Starostlivosť o paradajky zahŕňa zalievanie, hnojenie, odstraňovanie buriny z pôdy, formovanie a viazanie kríkov, štípanie a ochranu pred hmyzom a vírusmi.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Tento druh má vysokú odolnosť voči mnohým chorobám plodín nočného kvetu - vírus tabakovej mozaiky, vädnutie fuzárií, cladosporium, Alternaria. Navyše skoré dozrievanie umožňuje paradajkám obísť neskorú pleseň. Ochrana pred inváziou škodcov bude zabezpečená ošetrením biologickými prípravkami.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Paradajka má vysokú odolnosť voči stresu. Dobre znáša spätné mrazy, výkyvy teplôt, krátkodobý tieň a teplo.Slabá imunita kultúry voči prievanu a nadmernej vlhkosti, v dôsledku čoho sa môžu vyskytnúť niektoré choroby.
