- Autori: Ognev V.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Sergeev V.V.
- Rok schválenia: 2009
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba
- Doba zrenia: stred sezóny
- Doba zrenia, dni: 110-115
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre fóliovníky
- Výška kríkov, cm: 35-60
- Rozvetvenosť: stredná
Paradajka Gina TST sa etablovala ako vysoko výnosná domáca odroda. Nie je ťažké vyrovnať sa so zeleninou, preto sa táto odroda odporúča pre začínajúcich záhradníkov bez skúseností.
Popis odrody
Nízke kríky dosahujú výšku 35-60 centimetrov. Typ rastu - determinant (obmedzený). Kríky sa pestujú v skleníkoch alebo na otvorených priestranstvách v závislosti od klimatických charakteristík regiónu. Plody sa spravidla konzumujú čerstvé a majú vynikajúce gastronomické vlastnosti. Vetvenie je stredné. Výhonky sú pokryté stredne veľkými zelenými listami.
Počas obdobia kvitnutia tvoria kríky malé žlté kvety, ktoré sa zhromažďujú v jednoduchých kvetenstvách. Prvá kefa je položená cez 9. list. Súčasne sa na ňom vytvorí 5 až 6 paradajok.
Hlavné vlastnosti ovocia
Nezrelé paradajky majú zelenú farbu, zatiaľ čo zrelé paradajky sa dajú ľahko identifikovať podľa jasne červenej farby. Priemerná hmotnosť zeleniny dosahuje 200 gramov, ale niekedy je možné pestovať zeleninu až do hmotnosti 300-400 gramov. Veľkosti sú veľké, na šírku dosahujú plody 7-8 centimetrov. Tvar - mierne rebrovaný, okrúhly. Dužina je stredne hustá a veľmi šťavnatá, nie vodnatá. Pleť je hladká, lesklá, bez vrások. Pri reze možno nájsť 6 až 8 semenných hniezd.
Vďaka hustej šupke si paradajky zachovajú svoj tvar pozoruhodne bez praskania. Plodina sa často pestuje komerčne, pretože paradajky ľahko znášajú dlhodobú prepravu.
Chuťové vlastnosti
Zrelá zelenina sa vyznačuje vyváženou a príjemnou chuťou. Harmonicky spája sladkosť a kyslosť.
Zrenie a plodenie
Doba dozrievania plodiny je od 110 do 115 dní, takže odroda sa považuje za strednú sezónu. Paradajky sa zbierajú od júla do augusta. Paradajky môžeme nechať dozrieť v kríkoch alebo ich vybrať a preniesť na tmavé a chladné miesto. Maximálne plodenie sa vyskytuje v prvej polovici júla.
Napriek tomu, že plody tejto odrody sa odporúčajú konzumovať čerstvé, považujú sa za univerzálne. Paradajky sa používajú nielen na prípravu šalátov a zeleninových pochutín, ale aj na tieto jedlá a pochúťky: šťava, dresing, cestoviny, zeleninový kaviár, príprava na zimu, rôzne druhy konzerv. Vzhľadom na veľkú veľkosť sa paradajky nevyberajú na konzervovanie celého ovocia.
Výťažok
Gina TST je vysoko výnosná odroda. Z jedného štvorcového metra pôdy sa urodí v priemere 6 kilogramov paradajok. Z jedného kríka môžete získať 2 až 2,5 kilogramu zeleniny. Maximálnu úrodu možno dosiahnuť v južných oblastiach. Tam z jedného metra plantáže môžete získať až 15-20 kilogramov ovocia.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Skúsení záhradníci oslavujú tieto dátumy:
- na siatie sadeníc - obdobie od marca do začiatku apríla;
- výsadba kríkov v zemi - máj-začiatok leta.
Výsev semien sa odporúča v druhej polovici marca. Pri správnej kultivácii sa sadenice objavia rýchlo a po 45-50 dňoch sa sadenice môžu preniesť na trvalé miesto výsadby. Niektorí záhradkári v južných oblastiach volia bezsemenný spôsob pestovania zeleniny. V tomto prípade sú zrná zasiate pod film, aby sa vytvoril skleníkový efekt.Práce sa vykonávajú koncom apríla a prvé paradajky sa zbierajú koncom júla.
V iných regiónoch je vhodné pestovať odrodu semenáčkovou metódou. Vhodnú pôdnu zmes je možné pripraviť nezávisle (rašelina a záhradná pôda sa zmiešajú v rovnakých pomeroch s pridaním dreveného popola a pieskových štiepok) alebo sa dajú kúpiť hotové. Pôda sa tiež dezinfikuje mierne ružovým roztokom manganistanu draselného (1%) alebo peroxidu vodíka (3%).
Sadenice sa pestujú v skleníkoch pokrytých hrubým filmom alebo priehľadným sklom. Teplotný rozsah - 25-27 stupňov Celzia. Nedostatok slnečného svetla kompenzujú fytolampy. Po 7 dňoch sa prístrešok odstráni a po vytvorení troch listov sa mladé kríky umiestnia do samostatných nádob. Teplota začne pomaly klesať na izbovú teplotu. Týždeň po ponore sa do zeme zavedie komplexné hnojenie minerálmi. Sadenice sa vytvrdzujú 10-15 dní pred presadením. Nádoby s rastlinami sú temperované pri teplote 15-17 stupňov Celzia.
Po prenesení kríkov na trvalé miesto pestovania by sa mali pravidelne zavlažovať, asi 1-2 krát týždenne. Aplikujú sa aj komplexné hnojivá alebo organické látky. Rastliny sa hnojia každé 2-3 týždne. Pôda okolo kríkov sa uvoľní a burina sa odstráni. Pri pestovaní paradajok v skleníkoch musí byť miestnosť pravidelne vetraná.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Pri formovaní kríkov v 2 stonkách na meter štvorcový sa pestujú 3 kríky, pri výbere možnosti 1 stonky je možné počet rastlín zvýšiť na 4 kusy. V skleníkových podmienkach sa paradajky vysádzajú v šachovnicovom vzore, pričom medzi nimi zostáva medzera 50 centimetrov a medzi susednými radmi - od 60 do 70 centimetrov.
Pestovanie a starostlivosť
Ak chcete získať bohatú úrodu, musíte pestovať kríky vo voľnej a vzdušnej pôde. Ak chcete pripraviť vhodnú pôdu doma, musíte zmiešať časť piesku s časťou humusu a mačiny. Pridáva sa tam aj časť rašeliny. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú a preosejú. Môžete si kúpiť aj hotový substrát. Zem sa kultivuje slabým roztokom manganistanu draselného. Táto zložka vyživuje pôdu minerálmi a tiež urýchľuje rast semien.
Pri výbere miesta na pestovanie odrody Gina TST je potrebné vziať do úvahy, ktoré plodiny sa predtým pestovali na konkrétnom mieste. Ak na mieste predtým rástli papriky, zemiaky, physalis alebo baklažány, je vhodné zvoliť iné miesto na pestovanie. Oblasť, kde kedysi rástli strukoviny, šalát, mrkva či cibuľa, je skvelá.
Umelé opeľovanie sa vykonáva pri pestovaní zeleniny v skleníkoch. Zaoberajú sa prípravou postelí na jeseň. Sú kŕmené organickými zlúčeninami a samotné miesto je starostlivo vykopané. Ručné opelenie výrazne zlepšuje plodnosť.
Rastliny hnojte počas tvorby vaječníkov a dozrievania úrody. Prvá časť obkladov sa aplikuje asi pol mesiaca po presadení sadeníc.Potom sa živiny pridajú po týždni a pol. Tretíkrát sa paradajky oplodnia po ďalších 2 týždňoch. Štvrtá časť obväzov sa aplikuje po 20 dňoch. V tejto dobe sa zavlažovanie stáva častejšie.
Bylinné nálevy a komplexné prípravky bohaté na minerály vykazujú vysokú účinnosť. Na ochranu rastlín pred negatívnym vplyvom patogénnych organizmov a na zvýšenie bezpečnosti plodov sa zalievanie vykonáva trikrát mesačne pomocou slabého roztoku manganistanu draselného. Kríky sú tiež postriekané ochrannými prostriedkami na prevenciu chorôb. Špeciálne látky ochránia úrodu pred infekciami a nebezpečným hmyzom.
Paradajky sa zalievajú asi dvakrát týždenne, aby sa na povrchu zeme neobjavila suchá kôra. Burinu treba odstrániť hneď, ako sa objaví. S plodmi sa frekvencia zavlažovania stáva častejšou. Pri teplote vzduchu 28 stupňov sa rastliny polievajú každý deň.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.