- Autori: Kashnova E.V., Vysochin V.G., Andreeva N.N.
- Rok schválenia: 2001
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba
- Doba zrenia: stred sezóny
- Doba zrenia, dni: 101-109
- Podmienky pestovania: na otvorenom priestranstve
- Predajnosť: vysoká
- Výnos obchodovateľného ovocia, %: až 98 %
Skutoční milovníci paradajok, ktorí starostlivo dopĺňajú svoje zbierky, pozorne sledujú vzhľad zaujímavých nových produktov, si pravdepodobne uvedomujú stále sa zvyšujúcu popularitu sibírskych odrôd. Determinantná odroda Demidov sa vyznačuje úžasnou nenáročnosťou a silou prispôsobenia sa akýmkoľvek podmienkam. Jeho hlavnou črtou je schopnosť rásť bezsemenným spôsobom aj v podmienkach juhozápadnej Sibíri. Demidov zasiaty semenami na otvorenom poli začína prinášať ovocie neskôr, ale dokáže poskytnúť plnú úrodu pomerne veľkých a chutných plodov s vysokým predajným výnosom - až 98%. Paradajky sú určené na konzumáciu čerstvé, ale tiež sa z nich vyrábajú chutné šťavy a omáčky.
História chovu
Pôvodcami odrody sú E. V. Kashnova, V. G. Vysochin, N. N. Andreeva. Rok zápisu do Štátneho registra chovateľských úspechov je 2001.
Popis odrody
Nízke, ale mohutné štandardné kríky, vysoké 60-64 cm, majú vzpriamenú orientáciu a slabé vetvenie. Výhonky sú zároveň pokryté stredne veľkými tmavozelenými listami, ktoré sa podobajú zemiakom a celý krík svojím vzhľadom pripomína zemiak. Paradajka kvitne obyčajnými žltými kvetmi, zhromaždenými v jednoduchých kvetenstvách. Prvý sa tvorí nad 6-7 listami, ďalšie sa striedajú cez 1-2 odrezky. Paradajky sú pripevnené na kĺbovej stopke.
Výhody sibírskych paradajok:
vytrvalosť a nenáročnosť;
silná imunita, dobrá udržiavacia kvalita;
zrenie a prepravovateľnosť;
paradajka prenáša všetky vlastnosti semien, čo vám umožňuje získať vlastné semená;
bez potreby štipnutia a viazania, ako aj vynikajúce chuťové vlastnosti.
Nevýhody odrody:
nedostatok vlhkosti vedie k objaveniu sa príznakov apikálnej hniloby;
praskanie s nedostatočnou vlhkosťou.
Odroda sa pestuje nielen na súkromnej pôde, ale aj v priemyselnom meradle na farmách, pretože je vysoko zisková a mnohokrát odôvodňuje investíciu.
Hlavné vlastnosti ovocia
Nezrelé guľaté plody so slabým rebrovaním s hmotnosťou od 80 do 120 gramov a viac (bola zaznamenaná rekordná hmotnosť 330 g) sú sfarbené do svetlozelena s viditeľným stmavnutím na stopke. V štádiu technickej a fyziologickej zrelosti nadobúdajú intenzívnu tmavoružovú farbu s prechodom do šarlátového alebo takmer karmínového odtieňa. Hnedé paradajky dobre dozrievajú na parapetoch alebo v úplne tmavej miestnosti, rozložené v 1 vrstve.
Chuťové vlastnosti
Hustá šťavnatá dužina ružovo-červeného odtieňa, bez nadmernej vodnatosti, obsahuje 3,5-4,3% sušiny. Koža je tenká, ale pevná. Chuť je dosť sladká, keďže na 100 g dužiny sú minimálne 4 % cukrov. Kyselina je takmer nepostrehnuteľná, aj keď je prítomná s mierou. Časť zobrazuje 4 komory na osivo.
Zrenie a plodenie
Paradajka patrí k odrodám strednej sezóny, približná doba dozrievania je 101 - 109 dní, ale konkrétnejšie ukazovatele závisia od oblasti pestovania.
Výťažok
Odroda sa považuje za vysoko výnosnú odrodu a ukazovatele sa líšia v závislosti od miesta pestovania, ale všade sú čísla slušné.Napríklad v regióne Volgo-Vyatka sa odstráni 150 až 470 centov na hektár, okres Západná Sibír vykazuje stabilné výsledky 214 až 471 centov / ha. Rovnako pôsobivé výnosy na Ďalekom východe, Urale a ďalších okresoch.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Termíny výsevu sadeníc závisia od času výsadby mladých sadeníc na trvalé miesto - vo všetkých regiónoch sú odlišné. Výsev semien pre sadenice sa vykonáva za jeden a pol až dva mesiace. Nezabudnite, že Demidov úspešne prináša ovocie priamym výsevom do zeme. Potom v južných okresoch začiatok mája, v severných - koniec mesiaca.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Počas výsadby Demidovových sadeníc zvyčajne dodržiavajú schému 50 x 60 cm, pretože kríky, hoci nízke, sú dosť silné. Pri výseve semien priamo do zeme sa odporúča udržiavať rovnakú vzdialenosť.
Pestovanie a starostlivosť
Ak sa výber zastaví pri pestovaní odrody sadeníc, potom je algoritmus opatrení štandardný. Pôda pre sadenice by mala byť voľná, vyvážená z hľadiska zloženia a kyslosti. Ak nemáte dostatok skúseností na to, aby ste pôdu zostavili sami, je najlepšie ju kúpiť v obchode, najmä preto, že je lacná. Sadenice by sa mali zalievať mierne, aby sa slabé rastliny nezničili nadmernou vlhkosťou. Je vhodné nahradiť časť závlahy vlhčením, postrekom lístia a pôdy (pre mladé sadenice je oveľa dôležitejšie nie mokrá pôda, ale dostatočná vlhkosť). Tento parameter by ste mali venovať pozornosť, ak je vzduch v byte príliš suchý. K zásuvkám a pohárom môžete umiestniť zvlhčovač.
Keďže nemá zmysel zaujať Demidova miesto v skleníku a nechať ho na náročnejšie odrody, potom budeme hovoriť o podmienkach a požiadavkách na záhradu.
Na pestovanie na otvorenom priestranstve sa miesto vyberá podľa klasických parametrov:
dobré osvetlenie;
úrodnosť pôdy;
vzduchová priepustnosť pôdy;
úroveň kyslosti (mala by byť neutrálna).
Za najlepší čas na presádzanie sa považuje čas, keď pominula hrozba opakujúcich sa mrazov. Dovtedy musia byť dokončené všetky prípravné činnosti s miestom. Ťažké hlinité pôdy sa uvoľňujú zavedením obilných šupiek na kopanie. Najužitočnejšia je pohánková šupka. Pôdu nielen uvoľní a odľahčí, ale obohatí ju aj o minerály a vitamíny. Navyše svojou arómou láka dážďovky z celého okolia. Ak susedné oblasti takýto „doping“ nemajú, môžeme pokojne povedať, že sa odtiaľ červíky čoskoro presunú do zeleninovej záhrady s plevami. Kyslá pôda sa musí deoxidovať pridaním kostnej alebo dolomitovej múky, kriedy. Pôda v jamkách je obohatená o organické látky, superfosfát, drevný popol alebo komplexné minerálne hnojivá. Ďalšia starostlivosť spočíva vo včasnom zalievaní, ktoré sa zastaví po začiatku hromadného dozrievania plodiny. A tiež je potrebné odstraňovanie buriny, kŕmenie, preventívne ošetrenia.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Silná imunita odrody, jej odolnosť voči rôznym druhom chorôb je už dlho známa, čo vysvetľuje jej popularitu. Paradajka si však so škodcami sama neporadí. Na základe toho, ako aj na zabránenie výskytu možných ochorení, je potrebné ošetrenie insekticídmi a fungicídmi. Okrem toho sú plody pri nedostatku vlahy alebo preliačení náchylné na praskanie.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Demidov je známy ako odroda vhodná na pestovanie v akomkoľvek podnebí, okrem Arktídy. V dôsledku toho dokonale znáša teplo a chlad, náhle zmeny denných teplôt.
Rastúce regióny
Spočiatku bola odroda prispôsobená podmienkam oblastí Volgo-Vyatka, západnej Sibíri, východnej Sibíri a Ďalekého východu, ale neskôr ukázala svoju životaschopnosť vo všetkých regiónoch krajiny.