- Kategória: stupeň
- Typ rastu: neurčitý
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na morenie a konzervovanie, na konzervovanie celého ovocia
- Doba zrenia: stred sezóny
- Doba zrenia, dni: 115-120
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre fóliovníky, pre skleníky
- Predajnosť: vysoká
- Prepraviteľnosť: výborný
- Veľkosť Bush: vysoký
- Výška kríkov, cm: viac ako 200
Jednou z populárnych odrôd konzervovania je De Barao v ktoromkoľvek z jeho prejavov: zlatá, ružová, čierna, kráľovská, oranžová. Červená odroda nie je v žiadnom prípade nižšia ako jej náprotivky, najmä preto, že ide o úplne prvý druh, s ktorým sa stretli ruskí záhradníci a farmári nákladných vozidiel. Všestranná, nenáročná, neurčitá odroda prináša lahodné lahodné plody, vhodné na čerstvú konzumáciu, ale ideálne na konzervovanie celého ovocia. Paradajka sa pestuje na otvorenom poli a v polykarbonátových a filmových skleníkoch. Závod produkuje paradajky s vysokou predajnosťou a vynikajúcou prepravovateľnosťou.
Popis odrody
Mohutné vysoké kríky (200 cm a viac) majú silne rozvetvené silné podlhovasté stonky pokryté tmavozelenými listami zemiakového typu. Listová doska a internódiá sú stredne veľké.
Výhody červenej De Barao:
nenáročnosť;
výnos a predĺžená plodnosť;
dobrá odolnosť proti plesni;
vysoká dekoratívnosť, všestrannosť a chuť.
Nevýhody:
potreba tvarovania a špendlíkovania;
požiadavka na pestovanie v skleníku v chladných oblastiach.
Žlté kvety sa zhromažďujú v jednoduchých kvetenstvách, ktoré tvoria kefy so 7-9 vaječníkmi. K tvorbe kvetenstva dochádza so závideniahodnou pravidelnosťou, prvé sa tvoria na 9-11 listoch, všetky nasledujúce každé tri uzly. Rastlina tvorí až 10 kefiek.
Hlavné vlastnosti ovocia
Malé paradajky s hmotnosťou okolo 70-90 gramov majú v nezrelom stave mliečne zelenú farbu. V štádiu technickej a fyziologickej zrelosti ju menia na karmínovo červenú. Plody sú zarovnané, rovnomerné, pravidelného oválneho (vajcovitého) tvaru - vyzerajú úžasne ako voskové figuríny.
Chuťové vlastnosti
Hustá a šťavnatá dužina plodov je pokrytá tenkou, ale pevnou šupkou, ktorá chráni paradajky pred praskaním pri tepelnej úprave. Plody majú napriek šťavnatosti vysoký obsah sušiny, preto nie sú vhodné na odšťavovanie, na rozdiel od prípravy paradajkového pretlaku a omáčok. Červená dužina je rozdelená na dve semenné komory s malým počtom semien, ktoré majú vynikajúcu klíčivosť a prenášajú všetky rodičovské vlastnosti.
Zrenie a plodenie
Odroda patrí do kategórie strednej sezóny - deklarovaná doba dozrievania je od 115 do 120 dní, ale klimatické vlastnosti regiónu sa vždy prispôsobujú. Plodnosť je predĺžená, zber sa zbiera počas augusta až septembra a môžete odstrániť hnedé aj zelené plody, pretože dokonale dozrievajú v tmavej miestnosti. Táto kvalita pomáha záhradníkom v severných oblastiach s krátkym letným obdobím.
Výťažok
Odroda patrí k vysoko výnosným - s dobrou poľnohospodárskou technológiou môže jeden krík dať až 5-5,6 kg, od štvorcového metra do 18 kg.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
De Barao červená sa pestuje v sadeniciach, termíny výsevu semien pripadajú na prvú polovicu marca. Rastliny sa presádzajú na trvalé miesto v druhej polovici mája.Ak paradajka rastie na otvorenom priestranstve, sadenice sa vysádzajú po uplynutí hrozby spätných mrazov - zvyčajne je to prvá polovica júna.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Pre silné kríky, ktoré netolerujú tesnú blízkosť, je optimálny vzor výsadby 40 x 50 cm, ale nie viac ako tri korene na meter štvorcový.
Pestovanie a starostlivosť
De Barao červená sa pestuje v sadeniciach. Výsev semien a starostlivosť o sadenice sa vykonáva klasickými metódami, ktoré sa nelíšia od pestovania iných odrôd paradajok. Mladé rastliny sa vysádzajú na trvalé miesto po 2-2,5 mesiacoch. Paradajka sa líši v tolerancii odtieňov, ale netoleruje neustále tmavnutie. Pôda musí byť úrodná, inak odroda nebude schopná produkovať úrodu, akej je schopná. Okyslené pôdy sa deoxidujú na neutrálnu úroveň pomocou kostnej a dolomitovej múky, vápna, sadry. Husté hlinité pôdy musia byť voľnejšie, priedušnejšie, inak sa pôda bude musieť kyprieť takmer denne, aby sa koreňom poskytol kyslík.
Výkonné kríky, ktoré nemajú obmedzenia v raste, potrebujú silné podpery, ktoré dokážu uniesť hmotnosť samotnej rastliny a ťažké kefy s nalievaním ovocia. Ideálna je v tomto prípade drôtená mriežka. Ak to nie je možné zorganizovať, pomôžu silné kolíky inštalované v diere súčasne s výsadbou sadeníc. Ďalšia starostlivosť spočíva v povinnej tvorbe kríka (1-2 stonky), neustálom zovretí a viazaní počas rastu. Je potrebné mierne, ale včasné zavlažovanie, ako aj vrchný obväz, uvoľňovanie, kopcovanie, sanitárne preventívne ošetrenie. Neurčitá odroda vyžaduje zaštipnutie miesta rastu - zvyčajne sa zastaví, keď dosiahne výšku dvoch metrov. V skleníku je nevyhnutné monitorovať úroveň vlhkosti - optimálne ukazovatele sú 50-55%. Spodné listy sa odrežú po vytvorení vaječníka, počas plnenia sa olistenie zredukuje na minimum. To poskytuje dobré vetranie a umožňuje paradajke nasmerovať všetky svoje sily na nalievanie ovocia.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Červená De Barao sa vyznačuje vynikajúcou, aj keď nie stopercentnou odolnosťou proti plesni. Všetko závisí od dodržiavania požiadaviek poľnohospodárskej techniky. Môže trpieť chorobami, ako sú:
horná hniloba;
bakteriálne špinenie;
alternaria a kladosporióza;
vírus tabakovej mozaiky (TMV);
pravá a peronospóra.
Okrem toho, ako každá iná odroda alebo hybrid, De Barao červená nie je schopná postaviť sa proti agresívnym škodcom:
molica, nebezpečná v skleníkoch;
Májové a Coloradské chrobáky;
háďatko a medveď;
strapky;
vošky.
Je mimoriadne dôležité všetkým týmto prejavom predchádzať a v tom pomôžu preventívne ošetrenia insekticídmi a fungicídmi.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Odroda sa dobre vyrovnáva s poveternostnými problémami - obdobiami sucha a dažďa, dennými poklesmi teploty a chladom.
Rastúce regióny
Červená De Barao, rovnako ako ostatné jej odrody, sa pestuje v celom Rusku a susedných krajinách, Bielorusku, Ukrajine, Moldavsku a ďalších krajinách. Južné regióny - Astrakhan, Krasnodarské územia, Krym a stredný pás umožňujú odrode rásť a úspešne prinášať ovocie na otvorenom poli. Regióny s prísnejším podnebím (Sibír, Ural, Ďaleký východ) nemajú možnosť poskytnúť rastline potrebné množstvo SAT, takže záhradníci a záhradníci ju pestujú v skleníkoch.