- Autori: Kachainik V.G., Gulkin M.N., Karmanová O.A., Matyunina S.V.
- Rok schválenia: 2015
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: neurčitý
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na morenie a konzervovanie, na konzervovanie celého ovocia
- Doba zrenia: stred sezóny
- Doba zrenia, dni: 116-120
- Podmienky pestovania: pre otvorené priestranstvá, pre fóliovníky
- Prepraviteľnosť: Áno
- Veľkosť Bush: vysoký
Citrusový sad je neskoro dozrievajúci druh karpálneho selekčného rajčiaka. Pestuje sa aj v drsných klimatických podmienkach Sibíri, kde je leto krátke. Prvé plody stihnú dozrieť na kríku, ostatné sa zbierajú pred prvým mrazom. Paradajky dozrievajú v interiéri bez straty kvality.
Popis odrody
Citrusová záhrada je všestranná, vhodná na pestovanie v skleníkových podmienkach aj vonku. Krík dosahuje výšku 1,6-1,8 metra a je neurčitý (neobmedzený rast). Odroda má pomerne tenkú stonku, musí byť viazaná na oporu. Plody sú zviazané do strapcov, na jednom kríku sa vytvoria 3-4 strapce, na každom 20-30 paradajok. Pre kríky je charakteristický dekoratívny vzhľad. Citrónovo žlté plody v zhlukoch vyzerajú veľmi pôsobivo.
Hlavné vlastnosti ovocia
Plody sú srdcovité, oválne, s výraznou hubicou na vrchu. Vďaka svojej žlto-oranžovej farbe a tvaru pripomínajú paradajky v štádiu zrelosti citróny. Hlavné vlastnosti ovocia:
drobné ovocie, s hmotnosťou 50-100 gramov, 5-7 cm na dĺžku;
hustá a elastická šupka ovocia, nepodlieha praskaniu;
hustá mäsitá dužina s hustou šťavou, semená sú umiestnené bližšie k jadru;
zrelé paradajky možno skladovať až 5 dní a dobre znášajú prepravu.
Chuťové vlastnosti
Zrelé paradajky Citrus Garden sú príjemnej a sladkej chuti s miernou paradajkovou kyslosťou. Vôňa je príjemná a výrazná.
Plody sú vhodné ako na čerstvú konzumáciu, tak aj na prípravu prvého a druhého chodu alebo na konzervovanie. Malé oranžové plody vyzerajú dobre v pohároch. Paradajky s hustou šupkou nepraskajú a zachovávajú si svoj krásny vzhľad.
Zrenie a plodenie
Citrusový sad je odroda kapra s vysokým stupňom plodnosti. Odroda patrí do strednej sezóny (115-120 dní od klíčenia po začiatok plodenia). Na kríku sa vytvoria 3-4 zhluky s plodmi. Je lepšie ich priviazať k podpere. Po bohatom kvitnutí zostáva na kríku až 20 vaječníkov s plodmi. Vaječník sa vyskytuje čiastočne. Na otvorenom teréne je lepšie odstrániť horné kefy, nemajú čas na úplné vytvorenie. Mali by sa nechať 3-4 zväzky. Potom bude mať ker dostatok živín a slnečného žiarenia na tvorbu plodov.
Plody dozrievajú do polovice augusta, asi 4. mesiac po zasiatí. V skleníkových podmienkach môžu plody spievať až do polovice októbra. Pri skladovaní v chlade je možné zrenie predĺžiť na 1-2 mesiace. Paradajky sa skladujú dlho, až do konca jesene.
Výťažok
Odroda Citrus Garden prináša bohatú úrodu. Pri správnej starostlivosti a kŕmení možno z jedného kríka zozbierať až 2,5 kg plodov. Pre vyšší výnos sú kríky formované do 1-2 stoniek, nevlastné deti musia byť odstránené. Je lepšie kŕmiť minerálnymi prírodnými hnojivami až 10-krát za sezónu (2-krát mesačne).
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Výsev sa vykonáva 70-80 dní pred výsadbou do zeme. Pred výsadbou môžu byť semená dodatočne ošetrené stimulátormi rastu. Pôda sa používa univerzálne alebo sa rašelina a humus zmiešajú v rovnakých pomeroch. Semená sa ukladajú do hĺbky 1-2 cm, v prípade potreby sa krabice utiahnu fóliou.Klíčky vyžadujú stálu teplotu 22-25 stupňov a denné svetlo aspoň 15 hodín. Povinné potápanie klíčkov v štádiu 1-2 listov. Pred vysadením sa sadenice vytvrdzujú 2-3 týždne, nechajú sa vonku cez deň a predĺžia sa doba pobytu. Na otvorenom priestranstve sa sadenice vysádzajú až po ukončení nočných mrazov. V skleníkových podmienkach sa sadenice cítia dobre do polovice mája.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Pre vysoký výnos je vhodná voľná výsadba. Nie viac ako 4 kríky na 1 m2. meter. Kríky sú rozložité a husté, pri hustejšej výsadbe si budú navzájom prekážať. Medzi kríkmi nechajte aspoň 50 cm Paradajky najlepšie sformujte na 1-2 stonky, na každej 3-4 strapce. Na plody sa tak dostane dostatok slnečného svetla a živín a stihnú dozrieť.
Pestovanie a starostlivosť
Odroda je nenáročná a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Základné pravidlá pestovania paradajok Citrusová záhrada:
dostatočné zalievanie večer;
zamokrenie pôdy nie je povolené;
hnojenie minerálnymi hnojivami;
kyprenie pôdy a včasné odstraňovanie buriny;
zviazanie stonky a rúk;
povinné odstránenie nevlastných detí;
zovretie hlavnej stonky po vytvorení plodu.
Odolnosť voči chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam
Citrusový sad je selektívna odroda a bola odolná proti väčšine bežných patogénov a plesňových chorôb, ktoré sú bežné v čeľade nočných. Odroda je odolná voči suchu a extrémnym teplotám. Ani neskorá pleseň neovplyvňuje listy, keď nočná teplota klesá. Na konci leta, so zvýšenou vlhkosťou a silnými dažďami, aby ste predišli chorobe, môžete odstrániť spodné listy, kým sa neobjaví žltosť.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.