Cherokee Purple Paradajka

Veľkolepá semideterminantná odroda paradajok Cherokee Purple bola vyšľachtená v Spojených štátoch, ale úspešne sa pestuje po celom svete. Je univerzálny vo svojom použití, ale ovocie je obzvlášť dobré pri spracovaní - pri príprave štiav, kečupov, paradajkového pretlaku. Pestovanie v ruskej klíme sa môže vykonávať vo vnútri aj vonku, odroda je zberateľmi vysoko cenená pre svoju stabilitu pri tvorbe vaječníkov, jedinečné chuťové vlastnosti.

Vysoké kríky tejto odrody paradajok dosahujú výšku 180 cm.Majú hrubé stonky, jednoduché listy tradičného zeleného odtieňa. Vrchy strednej hustoty, pripomínajúce zemiak. Ovocné trsy zahŕňajú 4-5 paradajok, až 8 z nich sa tvorí na stonke.

Krásne veľké paradajky s fialovou šupkou dosahujú hmotnosť 300 – 400 g. Ich tvar je plochý, okrúhly, zodpovedajúci kategórii hovädzieho mäsa. Dužina plodu je bordovo-malinová, so zeleným gélom zo semien. Fotoaparáty vo vnútri sú malé, ale je ich veľa.

Plody sú jemné a sladké, málo vhodné na skladovanie. Náchylné na praskanie na konároch. Chuťové nuansy sú gurmánske, s harmonickými kyslými tónmi, korenistou arómou, výrazné, s dymovými nuansami.

Paradajka Cherokee Purple sa považuje za strednú sezónu. Dozrievanie plodov trvá 110-115 dní.

Odroda je plodná.

Semená môžete zasiať začiatkom alebo v polovici marca. Sadenice sa prenesú na zem nie príliš skoro, na konci spätných mrazov. V priemere vo veku 55-60 dní.

Kríky sú veľké, preto vyžadujú pomerne riedku výsadbu. Na 1 m2 sa neumiestňujú viac ako 3 kríky.

Je zvykom formovať kríky odrody Cherokee Purple do 2-3 stoniek. V procese rastu by sa nevlastné deti mali pravidelne odrezávať ručne pod spodnou kvetinovou kefou. A tiež pri presádzaní do zeme sa rekvizity okamžite organizujú vo forme mreží alebo jednotlivých kolíkov. Praktizuje sa upevnenie na pletivový plot špagátmi alebo štipcami.

Paradajka Cherokee Purple je odolná voči hlavným chorobám plodín nočného kvetu. Potrebuje však ochranu pred škodcami. Zvlášť starostlivo stojí za to preskúmať kríky na detekciu roztočov alebo molíc. Týchto škodcov sa v skleníku len ťažko zbavíte, preto by sa s postrekom insekticídmi malo začať čo najskôr.

Medzi chorobami, ktoré postihujú túto odrodu paradajok, možno rozlíšiť fusáriové vädnutie a čiernu nohu. Riziká ich rozvoja sú obzvlášť vysoké v skleníkoch, kde sa porušuje režim vetrania. Dôležité je starostlivo regulovať vlhkosť vo vzduchu. A bude tiež užitočné 2-3 krát počas sezóny vykonať ošetrenie fungicídnymi prípravkami.

Paradajka dobre znáša zmeny teploty, dobre rastie v extrémnych horúčavách a suchu. Vlhkosť pôdy sa musí regulovať, aby sa zabránilo tvorbe trhlín v šupke plodov.

Odporúča sa pestovať v strednom pruhu a na severe Ruska výlučne v skleníkových podmienkach. Vonkajšie pestovanie je možné len na juhu.

Cherokee Purple je odroda dobre známa americkým chovateľom, ale pre Rusko je táto fialová paradajka stále exotická. Napriek tomu ju mnohí letní obyvatelia úspešne vysadili už viac ako 15 rokov v rade a nemali problémy so získaním bohatej úrody. Plodenie je predĺžené, čerstvé paradajky je možné zbierať až do polovice jesene. Na otvorenom poli sa môže pestovať aj v strednom pruhu, ktorý podlieha suchým a horúcim letám.

Amatérski pestovatelia zeleniny hovoria o chuti paradajky Cherokee Purple veľmi. Odporúča sa používať pri príprave chlebíčkov a chlebíčkov, pridávať do šalátov a prípravkov, ktoré nevyžadujú konzerváciu v celom ovocí. Hlavnou nevýhodou odrody je nízka trvanlivosť plodov. Po vytrhnutí z kríka sa ľahko pokrčia a nie sú určené na dlhodobé skladovanie.