Paradajkový čierny slon

Choke paradajky sú zastúpené odrodami všetkých druhov tvarov, odtieňov a veľkostí. V Rusku obľúbená paradajka Black Elephant sa vyznačuje originálnou farbou a pôsobivými rozmermi, a preto dostala svoje meno.

Žiadosť o registráciu odrody Black Elephant podala do štátneho registra v roku 1998 moskovská výberová a záhradnícka firma Gisok LLC. Autormi novinky boli chovatelia: Andreeva E. N., Nazina S. L., Sysina E. A. a rad ďalších. Pôvodcom je spoločnosť TomAgros. V roku 2000, po testovaní, bola odroda schválená a odporúčaná na pestovanie takmer vo všetkých regiónoch Ruskej federácie: od severozápadu po východnú Sibír.

Čierny slon je plodná medzisezónna odroda s vysokými (160-180 cm) polorozložitými kríkmi neurčitého typu, veľkými listami podobnými zemiakom a veľkými plochými okrúhlymi hnedočiernymi plodmi s hmotnosťou 185-350 g. sa pestuje na otvorenom a chránenom teréne.

Nezvyčajný vzhľad nie je jedinou výhodou čiernoplodých paradajok: tieto odrody obsahujú antokyány, ktoré sfarbujú zeleninu do tmavej farby a majú množstvo prospešných vlastností pre človeka. Plody čierneho slona patria do triedy hovädzieho mäsa - sú to mäsité, ploché okrúhle, ťažké paradajky. Nezrelé paradajky majú na stopke tmavozelenú škvrnu a časom sa naplnia sýtymi bordovými odtieňmi, ktoré sa menia na čierno-hnedú. Na "pleciach" paradajky často zostáva hnedozelená škvrna. Squat, sploštené plody sa vyznačujú rebrovaním: od slabého po výrazné.

Priemerná hmotnosť paradajok Black Elephant je asi 200 g, ale môže dosiahnuť 350-400 g Plody majú hustú šupku a šťavnatú, mäsitú tmavočervenú dužinu so zelenými semennými komorami. Odroda sa dobre prepravuje, ale jej skladovateľnosť je krátka: 1-1,5 týždňa.

Čierny slon, rovnako ako mnohé "čierne" odrody, má vynikajúcu chuť. Zvýšený obsah cukru sa harmonicky spája s miernou kyslosťou a trpkosťou. Niekedy sa v chuti prejaví nádych jahôd.

Odroda sa konzumuje čerstvá a je považovaná za jednu z najchutnejších odrôd šalátov. Hoci na varenie leča, paradajkovej polievky, omáčok, je tiež vhodný. Ak z nej vyrábate šťavu, mali by ste kvôli farbe pridať odrody s červeným ovocím.

Z hľadiska dozrievania patrí k odrodám medzisezónnej skupiny. Od vyklíčenia po prvú úrodu uplynú o niečo menej ako 4 mesiace (115 dní). Obdobie medzi výsadbou na mieste a začiatkom plodenia je 60 dní. Zrelé paradajky by sa nemali dlho držať na kríkoch - začínajú sa zhoršovať.

Vysoký výnos odrody potvrdzujú mnohí pestovatelia paradajok. Podľa pôvodcu je toto číslo 8 kg / m². Podľa recenzií používateľov dokáže čierny slon priniesť až 5 kg z kríka a asi 15 kg z 1 m².

Výsev sadeníc sa vykonáva v rôznych časoch v závislosti od spôsobu pestovania: v prvej dekáde marca - skleníkovou metódou, koncom marca - ak kríky rastú na otvorenom priestranstve.

Načasovanie výsadby a samotných sadeníc pod filmom a na otvorenom priestranstve sa bude líšiť o 10-15 dní.V nechránenej pôde sa sadenice premiestňujú až po ustálených nadnulových teplotách do prehriatej pripravenej pôdy.

Sadenice sa umiestňujú na plantáž s prihliadnutím na štruktúru vysokých a rozložitých kríkov: 2 kusy na 1 m². Pri formovaní rastliny v 1 stonke môžete zasadiť až 3 kríky. Medzi radmi sa udržiava vzdialenosť 60-70 cm.Takáto schéma zabráni zahusteniu a problémom s tým spojeným.

Vo väčšine regiónov Ruska, s výnimkou južných oblastí, sa odroda má pestovať vo filmových skleníkoch. Starostlivosť spočíva v sezónnom obliekaní, kyprení a mulčovaní pôdy, výdatnom, ale nie častom zalievaní pri koreni.

V skleníku je potrebné udržiavať optimálnu úroveň osvetlenia a vlhkosti, vetrať ho, aby vlhkosť nestagnovala a nerozvinuli sa plesne a vrchná vrstva pôdy by sa mala obnovovať každé 2-3 roky.

Vysoké, neustále rastú počas sezóny, kríky čierneho slona vyžadujú povinné zovretie, odstránenie spodných listov a viazanie kefiek a stoniek k podpere. Krík tejto odrody je v 1-2 stonkách. Prvé kvetenstvo sa javí vysoko, nad 8-9 listami a ďalšie - každé 3 listy. Vznikajúce dvojité kvety by mali byť odstránené, deformované plody sú z nich viazané.

Čierny slon dobre odoláva mnohým chorobám, ale môže ho postihnúť pleseň a fuzáriové vädnutie paradajok. Prevencia bude chrániť pred týmito hubovými chorobami: dezinfekcia pôdy, pridávanie prísad (vápno, popol, krieda, síra), mulčovanie čiernym filmom.

Postrek biochemikáliami a poľnohospodárskou technikou zachráni pred inváziou škodcov: uvoľnenie, nastavenie pascí, výsadba partnerských rastlín.