Paradajkový čierny ľadovec

Na dnešnom trhu už len málokedy niekoho prekvapíte žltými, ružovými či zelenými paradajkami. Farebnú pestrosť najčastejšie uprednostňujú začínajúci záhradkári, ktorí sa so sortimentom ešte len zoznamujú. Čierne alebo tmavohnedé plody sú pre letných obyvateľov oveľa zaujímavejšie. Preto sa paradajka Black Iceberg vďaka svojej farbe a externým údajom zamilovala do mnohých.

Podľa Štátneho registra bola odroda schválená na použitie v roku 2018. To znamená, že odroda je pomerne mladá. Chovateľmi boli V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina.

Výrobca uvádza, že odroda je neurčitá, nie hybridná, určená na pestovanie v otvorených a filmových skleníkoch. Neexistujú žiadne obmedzenia pre pestovanie podľa regiónu.

Pri pestovaní paradajok sa odporúča vybrať správne miesto na výsadbu a zakryť kríky v závislosti od poveternostných podmienok.

Krík je vysoký, má neobmedzenú rastovú silu. Výška stonky dosahuje 150 - 180 cm, ak je to potrebné, kmeň môže byť pritlačený vo vhodnej výške po vytvorení niekoľkých ovocných kefiek. Deje sa tak z niekoľkých dôvodov, prvým z nich je obmedzená plocha a výška skleníka. Druhým dôvodom je krátke leto, kedy poveternostné podmienky slnku nedoprajú.

Aby všetka sila kríka nesmerovala k tvorbe zelene a rastu, krík sa zovrie a potom všetky stopové prvky idú na tvorbu a dozrievanie ovocia.

Listy stredne dlhé, tmavozelenej farby. Je ich málo a neblokujú plody pred slnečným žiarením.

Kvetenstvo odrody je zložité, tvorí sa na úrovni 5 listov a ďalšie - po 2-3. Svetlo žlté púčiky. Na jednom strapci sa tvorí 2 až 5 plodov. Stopka je kĺbová.

Pri vytváraní kríka sa odporúča ponechať 2 stonky pre lepšiu úrodu.

Plody sú plocho okrúhleho tvaru s výrazným rebrovaním, ktoré začína od stopky a prechádza pozdĺž zeleniny. Paradajky sú veľké a ťažké, priemerná hmotnosť dosahuje 220-280 g.Farba plodov je fialovo-hnedá. Nezrelé bobule sú zelenej farby a stopka má škvrnu. Šupka je tenká, ale nepraská ani na kríku, ani pri varení.

Dužina je strednej hustoty, cukrová. Vo vnútri sa vytvorí 3 až 6 semenných komôr. Semienok je veľa, sú stredne veľké a pri konzumácii ich necítiť. V paradajke je málo šťavy.

Odroda je vhodná na prípravu rôznych šalátov, zeleninových polievok, zemiakovej kaše a smoothies. Menej často sa plodiny vyberajú na konzervovanie alebo morenie celého ovocia.

Paradajky majú dobrú skladovateľnosť - od 2 do 3 týždňov. Vďaka hustej šupke a štruktúre bobúľ sa dajú ľahko prepravovať v drevených škatuliach, stohovať na seba.

Paradajka Black Iceberg má podľa záhradkárov príjemnú, sladkú chuť s malým množstvom kyslosti.

Kultúra patrí do skupiny stredne skorých odrôd: od objavenia sa vaječníkov až po úplné dozretie plodov uplynie 95-100 dní. Zber je zdĺhavý, začína sa v júli a pokračuje až do augusta. Indikátory a načasovanie sa môžu mierne líšiť v závislosti od oblastí pestovania a poveternostných podmienok.

Udáva sa, že z 1 m2 sa odoberie až 10 kg paradajok.

Pôda na klíčenie sadeníc sa zberá na jeseň. Počas tejto doby pôda dobre vyschne. Pred výsevom bude potrebné spracovať iba kalcináciou v peci počas 20 minút pri teplote 150 ° C.

Keďže odroda nie je hybrid, semená sa môžu zbierať samostatne. Pred výsevom musia byť namočené v roztoku manganistanu draselného, ​​aby sa spracovali a odstránili škodlivé mikróby.

Výsev sa vykonáva od 1. marca do 15. marca. Zem sa naleje do nádob na sadenice, potom sa vytvoria malé priehlbiny a umiestnia sa semená. Potom sa pôda vyrovná a všetko sa zaleje. V prípade potreby je možné do kvapaliny okamžite pridať hnojivá alebo stimulátory rastu. Nádoby sa uzavrú fóliou a odložia na teplé a tmavé miesto.

Trvá 5-7 dní, kým sa semená vyliahnu. Potom je možné fóliu odstrániť a krabice umiestniť na parapet, ktorý sa nachádza na južnej alebo západnej strane.

Starostlivosť o sadenice počas tohto obdobia je jednoduchá, je potrebné zalievať, uvoľňovať pôdu, vrchný obväz a vyberať.

Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto od 15. mája do 5. júna. Pred výsadbou sa miesto vykope a preleje horúcou vodou. Na dne fossy sa môže naliať dusičnan amónny na stimuláciu rastu.

Odporúča sa pestovať sadenice podľa schémy 60x50 cm pomocou šachovnicovej metódy sedenia.

Hlavná starostlivosť o odrodu je:

• pravidelné zavlažovanie (raz týždenne);

• vrchný obväz (každých 10 dní);

• viazanie a vytváranie kríkov;

• kyprenie pôdy a odstraňovanie buriny;

• denné vetranie skleníka;

• preventívny postrek (2 krát za sezónu).