Paradajkové čierne oči

Čierne paradajky sú zastúpené širokou škálou odrôd, z ktorých každá má množstvo špecifických vlastností. Zeleninové plodiny s tmavou farbou ovocia si získali svoju obľubu pre svoju osobitnú chuť a neštandardný vzhľad.

Odrody zberu Čierne oči sa odporúčajú konzumovať čerstvé. Môžete si tak naplno vychutnať šťavnatosť a výraznú chuť. Paradajky sú vhodné aj na spracovanie. Rastlinu sa podľa výrobcov odporúča pestovať v plastových skleníkoch alebo pod holým nebom. Typ rastu je neurčitý.

Výhonky sú pokryté listami strednej veľkosti, tmavozelenej farby. Prvá kefa sa vytvára na 6 alebo 7 listoch a po každých 1-2 listoch sa vytvárajú následné súkvetia.

Kým plody zostanú nezrelé, zachovajú si zelenú farbu, tmavé pásiky a miesto, kde je prichytená stopka. Zrelé paradajky sa sfarbia do hnedofialova. Práve vďaka špecifickému vzhľadu odroda Black Eyes výrazne vyniká na pozadí ostatných. Priemerná hmotnosť je 280 gramov, rozmery sú robustné. Povrch plodu je pokrytý malými rebrami, tvar je plocho okrúhly.

Šupka je tenká a jemná, pri konzumácii neviditeľná. Buničina vo vnútri je šťavnatá a mäsitá, strednej hustoty. Zrelá zelenina robí chutné šaláty a občerstvenie. Je tiež chutnou a zdravou prísadou do prívarkov, polievok a iných teplých jedál. Vďaka svojmu neobvyklému vzhľadu bude paradajka zdobiť plátky zeleniny.

Chuť je vynikajúca, bohatá a svetlá.

Tomato Black Eyes sa považuje za strednú sezónu. Odo dňa, keď sa objavia prvé výhonky, až po zber prvých zrelých paradajok, to trvá 105 až 115 dní. Obdobie zberu pripadá na júl až september.

Výťažok sa považuje za vysoký. Z jedného štvorcového metra pôdy sa získa až 8 kilogramov zeleniny.

Výsev semien pre sadenice sa začína od prvého do polovice marca, ale aby sa prvá úroda získala o niečo skôr, ako je štandardný čas, je možné vopred vysadiť nejaký sadivový materiál. Ak sa sadenice budú pestovať v skleníku s vykurovaním, výsev sa môže uskutočniť v poslednom mesiaci februára.

V špecializovaných predajniach sa predávajú už pripravené semená. Sú odobraté a dezinfikované. Záhradkári tak nemusia tráviť čas prípravou sadivového materiálu. Ak boli semená zozbierané samostatne, namočia sa do roztoku mangánu a nechajú sa asi 15 minút.

Pred zasadením zŕn do zeme je vhodné ich naklíčiť do gázy alebo obväzu. Materiál sa navlhčí teplou vodou. Potom sa ošetrí rastovým stimulátorom. Semená by sa mali uchovávať v teplej miestnosti. Je tiež dôležité udržiavať obväz vlhký. Takéto postupy pomôžu pestovať odolné a silné kríky.

Po vyklíčení v tkanive sa semená presadia do nádoby s výživnou a ľahkou pôdou, ktorá prepúšťa kyslík. Kúpte si alebo pripravte vhodnú pôdu svojpomocne. Semená sa prehĺbia do malých drážok, pričom medzi nimi zostane medzera 5-7 centimetrov. Zrná sa posypú zemou a zavlažujú sa rozprašovacou fľašou.Mali by zostať v teplej miestnosti, kým sa nevytvoria prvé výhonky.

V štádiu výskytu 2-3 listov sa sadenice vyberú do samostatných nádob. Ich priemer by mal byť asi 6 centimetrov. Po 3 týždňoch sa sadenice opäť ponoria. Teraz používajú väčšie nádoby (približne 10 centimetrov v priemere). Pri opakovanom postupe je potrebné odštipnúť hrot koreňa. To pomôže koreňovému systému vytvoriť silnejší a rozvinutejší.

Mladé kríky sa prenášajú do vnútornej pôdy v prvej polovici mája, keď sa presádzajú do otvoreného terénu, práce sa vykonávajú od polovice mája do 5. júna. Do tejto doby sa Zem zahreje na požadovanú teplotu a možnosť opakovaných mrazov úplne ustúpi.

Optimálna schéma výsadby pre odrodu Black Eyes je 60x50 centimetrov. Niektorí záhradníci robia výsadbu hrubšou, pričom medzi rastlinami ponecháva medzeru 40-50 centimetrov.

Paradajky uprednostňujú dobre osvetlené oblasti. Maximálnu plodnosť je možné dosiahnuť iba pri pestovaní v úrodnej pôde bohatej na stopové prvky a iné užitočné zložky. Pred výsadbou sa do každej pristávacej jamky posiela jedna čajová lyžička nitrofosfátu. Táto droga sa zmieša so zemou a zaleje sa vodou. Sadenice sa presádzajú spolu s celou zemitou hrudkou, aby sa nepoškodili korene. Voľný priestor je vyplnený humusom, pieskom a rašelinou.

Tvorba kríkov v 1-2 stonkách je povinná. Bočné výhonky sa pravidelne odstraňujú, rovnako ako staré listy na spodnej časti rastliny. Takmer všetky odrody čiernych paradajok potrebujú neustále prerezávanie svojich nevlastných detí. A tiež energia rastlín bude smerovať k tvorbe úrody, a nie zelenej hmoty. Pri odrezávaní nevlastných detí musíte nechať malý pahýľ dlhý asi jeden a pol centimetra. Nožnice používané pri práci sú pred každým použitím dezinfikované.