Paradajkový Černomor

Tmavoplodé odrody paradajok sú medzi záhradkármi a farmármi čoraz obľúbenejšie. Jednou z najobľúbenejších je paradajka Chernomor, ktorá je produktívna na záhradnom záhone aj v skleníku.

Táto exotická odroda paradajok bola vytvorená ruskými chovateľmi (I. Yu. Kondratyeva a E. E. Kandoba) v roku 2004, vstúpila do radov Štátneho registra pre Ruskú federáciu a bola tiež schválená na použitie v roku 2007. Paradajka je zónovaná v strednom pruhu a regióne Černozem (regióny Belgorod, Lipetsk, Moskva, Kursk, Tambov a Voronež). Zeleninovú plodinu je možné pestovať na záhonoch aj v skleníkových podmienkach, ale maximálna produktivita bola zistená v chránenej pôde.

Chernomor je stredne veľký ker s determinantným typom rastu, dosahujúci výšku 130-150 cm.Rastlina sa vyznačuje miernym zhrubnutím zeleného olistenia, silnou centrálnou stonkou, stredným rozvetvením, vyvinutým koreňom a jednoduchými súkvetiami. V každom ovocnom strapci sa vytvorí 3-5 bobúľ.

Pri výsadbe paradajkových kríkov Chernomor nezabudnite na vytvorenie 2-3 stoniek, čo pomáha zvyšovať výnosy, pravidelné odstraňovanie nevlastných detí, ktoré odoberajú životnú energiu, a povinný podväzok k silným oporám.

Ovocie má univerzálny účel, preto sa konzumuje čerstvé, pridáva sa do šalátov a iných jedál, spracováva sa na šťavy a dresingy a konzervuje sa celé (najmenšie bobule).

Paradajka Chernomor produkuje plody strednej a veľkej veľkosti - od 150 do 180 g až po obrovské paradajky s hmotnosťou 250 - 300 gramov. Tvar plodu je plochý, zaoblený s miernym rebrovaním povrchu. Nezrelá zelenina má zelenú farbu s tmavou škvrnou na stopke. Zelenina dozrievaním niekoľkokrát mení farbu – od fialovej až po sýto červenú. Šupka plodov je hustá, lesklá, ale nie tvrdá. Paradajka sa vyznačuje odolnosťou proti praskaniu, dlhodobou skladovateľnosťou a transportovateľnosťou. Len paradajky preexponované na kríkoch môžu prasknúť.

Paradajky chutia dobre, vyvážene. Dužina zeleniny je mäsitá, hustá a šťavnatá. V dužine je veľmi málo semien. V chuti dominuje dezertná sladkosť, harmonicky spojená s korenistou paradajkovou arómou. Zvláštna chuť je spôsobená obsahom cukru v ovocí. Paradajková dužina má vysoký obsah vitamínu A, lykopénu a antioxidantov.

Odroda je v polovici sezóny, takže od objavenia sa hromadných výhonkov po zrelé bobule na kríkoch trvá 105-110 dní. Paradajky dozrievajú postupne, a tak si ich sviežu chuť a vôňu môžete vychutnať už od 4. do 8. týždňa. Vrchol aktívneho plodenia nastáva v júli až auguste.

Úroda odrody je veľmi vysoká. Pri správnej starostlivosti môže jeden krík vyprodukovať až 50 zrelých paradajok za sezónu. V priemyselnom meradle sú ukazovatele výnosov tiež vysoké - od 184 do 506 c / ha.

Paradajky Chernomor sa pestujú prostredníctvom sadeníc. Výsev semien sa odporúča po 15. marci. Klíčenie nastáva za 5-7 dní. Skleníkový efekt (používa sa sklo alebo polyetylén) pomôže urýchliť proces klíčenia. Pre rast sadeníc by sa mali zabezpečiť priaznivé podmienky - teplotný režim (20-24 stupňov) a dostatočné množstvo svetla.Vo fáze výskytu niekoľkých listov môžu byť kríky usadené v samostatných pohároch. Po zbere sa aplikujú minerálne hnojivá.

Vo veku 60-65 dní môžu byť kríky presadené na trvalé miesto rastu. Týždeň predtým sa rastliny upravia - otužujú, každý deň sa vystavujú čerstvému ​​vzduchu. Pristátie na záhrade sa vykonáva koncom mája a v skleníku - v prvej polovici mesiaca.

Udržiavanie hustoty a vzoru výsadby paradajok je rovnako dôležité ako zabezpečenie správnej starostlivosti. Na 1 m2 nie je možné umiestniť viac ako 4 kríky. Optimálne rozloženie pre výsadbu je 40x60 cm.

Paradajka nie je náladová na starostlivosť, ale má množstvo požiadaviek na pôdu. Pôda by mala byť voľná, priepustná pre vlhkosť a vzduch, úrodná a s neutrálnou kyslosťou. V oblasti s vysadenými paradajkami by malo byť dostatok slnečného svetla. Starostlivosť o rastlinu pozostáva zo súboru opatrení: zalievanie pri koreni (vhodný je odkvapkávací systém), zálievka, odstraňovanie buriny z pôdy, formovanie, zaštipovanie a viazanie kríkov, vetranie skleníka a ochrana pred chorobami.

Plodina má dobrú imunitu, takže je odolná voči mnohým bežným chorobám nočného kvetu. Jediné, voči čomu má paradajka slabú odolnosť, je pleseň.

Odroda má vynikajúcu odolnosť voči stresu. Je odolný voči chladu, ľahko toleruje sucho a teplo, ako aj teplotné extrémy. Nemá rád paradajkový dlhodobý tieň a prievan. Okrem toho sa odporúča regulovať vlhkosť.