- Autori: Brad Gates, USA
- Objavil sa pri prechode: Berkeley farba na kravaty Pink x Indigo apple
- Názov synonymá: Čierna kráska, Čierna kráska, Čierna kráska, Čierna kráska
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: neurčitý
- Vymenovanie: čerstvá spotreba
- Doba zrenia: stred sezóny
- Podmienky pestovania: pre skleníky
- Veľkosť Bush: vysoký
- Výška kríkov, cm: 200
Môžete si vyzdobiť záhradný záhon v skleníku, ako aj počas leta si pochutnávať na nezvyčajne chutných čierno-fialových paradajkách výberom odrody Black Beauty z amerického výberu na pestovanie.
História chovu
Black Beauty je exotický výtvor amerického chovateľa Brada Gatesa. Plodina nočného kvetu bola vyšľachtená v roku 2015, nie je zahrnutá v Štátnom registri Ruskej federácie. Pri krížení bolo použitých niekoľko druhov paradajok - Indigo Apple a Berkeley tie farbivo Pink. Produktívna kultúra pri pestovaní v skleníkoch.
Popis odrody
Paradajka Black Beauty je neurčitá rastlina, ktorá sa môže natiahnuť až na výšku 200 cm. Vysoký ker sa vyznačuje stredným rozvetvením, silnou centrálnou stonkou s výrazným okrajom, miernym zahustením s tmavozelenými listami, vyvinutým hlbokým koreňovým systémom a jednoduchým súkvetia. Na zdravom kríku sa vytvorí 8-9 ovocných zhlukov so 4-6 paradajkami v každom.
Pri pestovaní je potrebné vytvoriť kríky z 1-3 stoniek, odstrániť nepotrebných nevlastných synov a priviazať ich k podperám alebo treláži. Vďaka svojej všestrannosti sa paradajky nielen konzumujú čerstvé, ale spracúvajú sa na nápoje a dresingy, nakladajú sa a konzervujú. Najmenšie plody sú vhodné na konzervovanie.
Hlavné vlastnosti ovocia
Čierna kráska je stredne ovocný druh paradajok s hmotnosťou od 100 do 150 gramov. Plody majú plocho guľatý tvar bez rebrovania, nezvyčajnú čiernu alebo tmavofialovú farbu v stave plnej zrelosti a lesklý povrch. V stave technickej zrelosti majú paradajky sýto červenú farbu, ktorá sa postupne mení. Šupka paradajok je pevná, ale nie tvrdá. Zelenina je odolná voči praskaniu, dobre znáša prepravu a skladuje sa dlho bez straty úžitkovosti, chuti a predajnosti. Zvláštnosťou je, že čím dlhšie sa zelenina skladuje, tým je chutnejšia.
Chuťové vlastnosti
Chuť, rovnako ako vzhľad zeleniny, je veľmi atraktívna. Dužina plodov je mäsitá, mastná, stredne pevná a veľmi šťavnatá. Na zlome je dužina tmavočervená. V chuti dominujú svetlé sladké tóny. Semená sa v dužine prakticky nepozorujú, ale vitamíny a antioxidanty sú prítomné v obrovských množstvách.
Zrenie a plodenie
Odroda je stredná sezóna. Od okamihu hromadného klíčenia klíčkov po prvé zrelé paradajky na kríkoch uplynie 105 - 110 dní. Obdobie plodenia sa predlžuje, takže si čerstvé paradajky môžete vychutnať až do mrazov. Prvé paradajky možno ochutnať v polovici júla. Za priaznivých podmienok môžu kríky prinášať ovocie od júla do polovice septembra.
Výťažok
Úroda plodín je veľmi vysoká. Pri splnení všetkých agrotechnických pravidiel dozreje na 1 m2 až 9 kg exotických paradajok. Z jedného kríka pestovaného v záhrade v južnom pásme krajiny je možné odstrániť až 4-5 kg bobúľ.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Rastlina sa vysádza prostredníctvom sadeníc. Semená môžete vysievať od konca februára do druhej polovice marca. Osivo je predtriedené a dezinfikované. Ako základný náter je lepšie použiť zakúpený. Klíčenie semien nastáva na 5-7 deň.Ak je to žiaduce, pre lepšie klíčenie je krabica so semenami pokrytá polyetylénom alebo sklom. Akonáhle má rastlina 2-3 listy, ponoria sa. Pre zdravý rast a vývoj by mal byť rastlinám poskytnutý správny teplotný režim (20-24 stupňov) a dostatočné množstvo svetla. Kríky je potrebné napojiť a kŕmiť hnojivami. Týždeň pred presadením sa odporúča pripraviť sadenice - denne ich otužovať a vystavovať ich čerstvému vzduchu.
Kríky sa prenášajú vo veku 45-60 dní. V skleníku sa výsadba vykonáva začiatkom mája a na záhradnom lôžku - o dva týždne neskôr.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Hustota výsadby sadeníc je veľmi dôležitá, pretože závisí od toho, či rastlina dostáva slnko a vzduch v správnom množstve. Na 1 m2 sa odporúča umiestniť 3 kríky. Za správnu schému výsadby sa považuje schéma 40x50 cm.
Pestovanie a starostlivosť
Odroda je úplne nenáročná na údržbu, ale pôda by mala byť kyprá, úrodná, priepustná pre vlhkosť a priedušná. Najlepšie bude oblasť, kde predtým rástla zelenina alebo cuketa. Okrem toho by miesto malo byť dobre osvetlené slnkom.
Starostlivosť o paradajky zahŕňa zalievanie teplou vodou pod koreň, hnojenie 2-krát mesačne, formovanie a viazanie kríkov, odstraňovanie nevlastných detí, vetranie skleníka, ako aj ochranu pred napadnutím hmyzom a hubami.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Kultúra je vysoko odolná voči chorobám, preto len zriedkavo podlieha štandardným chorobám nočného kvetu - vírus tabakovej mozaiky, apikálna hniloba, vädnutie fuzárií.Odolnosť paradajok proti plesni je priemerná, preto sú preventívne ošetrenia vítané.
Odolný voči nepriaznivým podmienkam
Tolerancia stresu u paradajok je mierna. Ľahko toleruje sucho alebo teplo, ale nemá rád tieň.