- Autori: Dederko Vladimir Nikolaevič, Yabrov Alexander Alekseevich, Postniková Olga Valentinovna
- Rok schválenia: 2005
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: determinant
- Vymenovanie: čerstvá spotreba
- Doba zrenia: stred sezóny
- Podmienky pestovania: na otvorenom priestranstve
- Prepraviteľnosť: zle tolerovaná preprava
- Výnos obchodovateľného ovocia, %: 51
- Výška kríkov, cm: 40-60
Moderný ruský chov už prešiel pomerne dlhou fázou vývoja. Jedným z jej výsledkov je práve rajské býčie čelo. Toto už nie je príliš nové, ale je to plodina hodná každej zeleninovej záhrady.
História chovu
Odroda bola schválená na hromadné použitie v roku 2005. Zároveň bola zodpovedajúca pozícia vykonaná v štátnom registri Ruskej federácie. Botanický vývoj vykonali chovatelia Dederko, Postnikova a Yabrov. Tejto skupine amatérov sa podarilo vytvoriť celkom slušnú rastlinu, ktorá sa páči mnohým záhradníkom.
Popis odrody
Hovädzie čelo je jedným z determinantov paradajok. Jeho hlavným pestovateľským prostredím je otvorená pôda. Oveľa menej často sa používa skleníkové pestovanie. Kríky sú pomerne nízke: maximálne 0,4-0,6 m.Pre býčie čelo je charakteristické veľké zelené olistenie. Za zmienku tiež stojí, že ide o štandardnú odrodu paradajok.
Hlavné vlastnosti ovocia
Nezrelé bobule sa vyznačujú svetlozelenou farbou. V blízkosti stopky sa nachádza charakteristická tmavá škvrna. Veľkosť paradajok je pomerne veľká. Ich hmotnosť sa môže pohybovať od 141 do 418 g. Plody so zaoblenými rebrami sú mierne sploštené a vyrastajú na jednoduchom súkvetí, ktoré má najmenej 9 listov.
Potom môžete nájsť paradajky po 1-2 listoch. Stopka čela hovädzieho dobytka má charakteristickú artikuláciu. Uchovateľnosť odrody je pomerne obmedzená. Plody sa konzumujú najmä čerstvé, menej často konzervované; ich preprava nie je veľmi jednoduchá.
Chuťové vlastnosti
Dužina plodov je mäsitá. Jeho hustota je zdôraznená aj v oficiálnom popise. V chuti dominujú sladké tóny. Zároveň sa stále zaznamenáva určitá kyslosť. Konečným výsledkom je však slušná vyvážená chuť.
Zrenie a plodenie
Hovädzie čelo je bežná paradajka v polovici sezóny. Najčastejšie medzi vyhodením zelene a objavením sa zrelých plodov uplynie 110 až 120 dní. Táto medzera sa však môže meniť v jednom aj v druhom smere. Rozhodujúcu úlohu tu zohráva aktuálne počasie. Predpokladá sa, že ovocie je možné zbierať od polovice júla do polovice septembra.
Výťažok
Dodávatelia sadivového materiálu deklarovali zber do 18 kg na 1 m2. Musíme však vziať do úvahy, že iba 51% plodov má potrebné predajné podmienky. Preto sa takáto kultúra môže pestovať hlavne pre osobné použitie. Vyhliadky na pestovanie plantáží sú mizivé. Zber z 1 kríka je zvyčajne 9 kg.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Už v marci si môžete pripraviť semená a dať ich do nádob na výsadbu. Niekedy sa to odkladá na prvých desať aprílových dní, aby sa využilo dobré počasie. Za priaznivých podmienok je potrebné v prvých 15 dňoch mája vysadiť tvrdené kríky na otvorenom priestranstve. Ak sú poveternostné podmienky menej priaznivé, je lepšie tento postup odložiť na druhú polovicu mesiaca. Opatrní záhradkári to dokážu aj v prvých dňoch kalendárneho leta – z takéhoto kroku nevzniknú veľké škody.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Pre túto odrodu sa odporúča usporiadanie kríkov podľa systému 300x400 mm.
Pestovanie a starostlivosť
Pri výsadbe býčieho čela sa určite budete musieť vysporiadať s:
- štípanie;
- tvorenie;
- viazanie.
Semená sa musia uchovávať v manganistane draselnom najmenej 15 a maximálne 20 minút. Keď sú dezinfikované, musia byť tiež špeciálne opláchnuté, aby sa úplne odstránila nebezpečná kvapalina.
Na samotný výsev sú vhodné nádoby akéhokoľvek objemu. Odporúča sa použiť hotovú pôdu špeciálne navrhnutú pre sadenice. Akonáhle sa objavia 2 alebo viac listov, musíte sadenice okamžite potápať. Na tento účel sú najvýhodnejšie rašelinové poháre.
Každé ráno a každý večer posypte lístie rozprašovačom. Zavlažovanie sa vykonáva podľa potreby a nie podľa nejakého plánu. Obväz na listy sa aplikuje každých 14 dní. Pred výsadbou by mali byť sadenice vytvrdené.
Na samom pristátí musia byť všetky nádoby, s výnimkou rašelinových pohárov, odstránené. Po pokrytí zeminou sú vysadené kríky trochu utlačené. Zároveň sa starajú o to, aby rastlina netrpela. Kríky čela býka vysadené v otvorenom teréne, ako sadenice, sa polievajú iba podľa potreby. Na tento účel sa používa iba teplá usadená voda z vodovodu, ale akékoľvek zrážky nie sú kategoricky vhodné.
Vrchný obväz sa vykonáva každých 30 dní. Je povolené používať minerálne komplexy aj organické látky. Zálievku koreňov je vhodné striedať s podávaním listov. Zavlažovanie sa vykonáva tak, aby rastlina nevyschla. V prvých 2 týždňoch po výsadbe sa zalievanie, s výnimkou počiatočného, nevykonáva - je to potrebné na stimuláciu intenzívneho rozvoja koreňov.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda toleruje účinky hubových infekcií. Určitú hrozbu predstavuje roztoč pavúk. Najjednoduchší spôsob boja je postrekovanie cesnakovým nálevom (s prídavkom mydla).V prípade intenzívnej infekcie budete musieť použiť "Karbofos". Malý počet chrobákov zemiakových v Colorade je možné odstrániť ručne, ale bez syntetických drog nebude možné zvládnuť vážne zamorenie.
Na profylaktickú liečbu plesňových infekcií je v mnohých prípadoch najvhodnejší Fitosporin-M. Tento liek je tiež úplne neškodný. Preto sa dá používať prakticky bez obmedzení. Povolené sú dokonca aj početné ošetrenia, a to aj počas obdobia kvitnutia a plodenia (podľa pokynov).
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Rastlina dokáže prežiť extrémne horúčavy. Ale je lepšie pokúsiť sa mu pomôcť a oslabiť negatívne účinky tepla. V tomto prípade môže byť zaručená viac-menej normálna úroda.
Rastúce regióny
Býčie čelo sa cíti dobre na:
- sibírsky;
- Ural;
- región Volga;
- nachádza sa v strede a severozápade európskej časti Ruska;
- Zeleninové záhrady Ďalekého východu.
Prehľad recenzií
Táto odroda paradajok dáva nielen veľké, ale aj pomerne jednotné ovocie. Gastronomické vlastnosti zberu sú celkom hodné. Bolestivosť čela hovädzieho dobytka je vo všeobecnosti nezvyčajná. Úroda poteší aj v rokoch s tuhými studenými letami. Semená musia byť starostlivo vybrané, ale ani to vám neumožňuje opustiť takúto rastlinu vo svojich zbierkach.