- Autori: Gavrish S.F., Degovtsova T.V., Redichkina T.A.
- Rok schválenia: 2018
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: neurčitý
- Vymenovanie: čerstvá spotreba
- Doba zrenia: stred sezóny
- Podmienky pestovania: pre filmové skleníky
- Veľkosť Bush: vysoký
- Výška kríkov, cm: viac ako 200
- Charakteristika Bush: mocný
Žltoplodé, oranžové paradajky sú čoraz obľúbenejšie vďaka svojim výhodám, z ktorých hlavná je hypoalergénna. Žlté paradajky môžu jesť ľudia s alergiou na červenú zeleninu a ovocie, ako aj malé deti. Neurčitá odroda Bull heart amber patrí do rovnakej skupiny. Jeho bobule sú nasýtené veľkým množstvom živín, používa sa na čerstvú spotrebu, na krájanie a letné šaláty, prebytky mnohí využívajú na konzervovanie, napríklad omáčok, zimných šalátov. Odroda sa pestuje vo všetkých typoch skleníkov, na juhu Ruska je možné pestovať ju vonku.
História chovu
Pôvodcami odrody sú šľachtitelia spoločnosti Gavrish LLC Gavrish S.F., Degovtsova T.V., Redichkina T.A. Paradajka bola schválená na použitie v roku 2018.
Popis odrody
Vysoké (až 2 m) neurčité silné kríky sú pokryté predĺženými šedozelenými listami tradičného typu paradajok s charakteristickou pubertou, arómou a rozrezaním pozdĺž okrajov. Žlté kvety sa zhromažďujú v jednoduchých kvetenstvách, vaječník je pripevnený k silnej kĺbovej stopke. Kefka má zvyčajne 6 bobúľ. Mohutná, rozložitá rastlina je náchylná na tvorbu veľkého množstva výhonkov a je potrebné ju formovať, zaštipovať, zviazať. Stonky sú pomerne silné, mierne dospievajúce. Prvý zhluk plodov sa kladie po 8 alebo 9 listoch, všetky ďalšie po 1–2 odrezkoch. Bežný počet štetcov je 5 až 7.
Vlastnosti paradajok:
stredná zrelosť;
nenáročnosť;
silná imunita;
vynikajúca chuť a bohaté zloženie vitamínov a minerálov.
Podmienečné nevýhody - povinné pozorovanie zvyku (tvar, počet výhonkov, lístie) a jeho formovanie.
Hlavné vlastnosti ovocia
Veľké (350-400 g) srdcovité, mierne rebrované plody sú zelené s tmavou škvrnou pri stopke v štádiu nezrelosti. Bobule menia farbu na jantárovo-oranžovú, dosahujúc stupeň technickej a fyziologickej zrelosti. Zvláštnosťou odrody je, že prvá kefka vytiahne plody s najväčšou hmotnosťou - čím vyššia kefka, tým menšia hmotnosť. Sú známe rekordy do 1 kilogramu.
Bobule sú bohaté na antokyány (antioxidanty), vitamíny, minerály:
bielkoviny tuky uhľohydráty;
beta-karotén 3,5 mg na 100 g;
vitamíny C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 a B9;
vápnik, železo, sodík, fosfor, zinok, selén a ďalšie.
Hovädzie jantárové srdce sa týka nízkokalorických potravín.
Chuťové vlastnosti
Stredne plná sladká dužina má vysokú jedinečnú kombináciu cukrov a aminokyselín. Plody nemajú takmer žiadne dutiny, časť zobrazuje 4 semenné komory s obmedzeným počtom semien.
Zrenie a plodenie
Odroda patrí do kategórie stredne zrejúcich paradajok - zber sa zberá v júli až auguste
Výťažok
Paradajka je známa svojim vysokým výnosom - z 1 štvorcového metra sa zbiera 10,0-12,0 kilogramov chutných a zdravých plodov.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Výsev semien pre sadenice sa vykonáva koncom februára, začiatkom marca, výsadba na trvalom mieste koncom apríla, začiatkom mája
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec dokáže zberať.Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Optimálne umiestnenie rastlín - 40 x 60 cm
Pestovanie a starostlivosť
Jantárové hovädzie srdce sa pestuje v semenákoch. Paradajka miluje úrodnú, priedušnú pôdu, dobré osvetlenie, ochranu pred chladom a vetrom. Neurčitosť odrody zaväzuje záhradníka, aby sa postaral o prítomnosť podpery alebo mriežky, krík je potrebné sformovať do 1 stonky a pripnúť. Zvyšok starostlivosti je klasický - zalievanie, pletie, uvoľňovanie a mulčovanie, kopcovanie, včasné zavádzanie živín. Prvé kŕmenie sa vykonáva 10 dní po výsadbe v skleníku, kedy paradajka aktívne zvyšuje svoju vegetatívnu hmotu a potrebuje dusík. Druhýkrát sa počas obdobia pučania zavádzajú prípravky draslíka a fosforu. Počas celej sezóny môžu byť paradajky kŕmené organickou hmotou - žihľavovými infúziami s prídavkom zvyškov chleba, roztokom čerstvého divizna s povinným následným riedením 1: 10. Po vytvorení kefky by sa listy pod ňou mali odstrániť - to ušetrí rastlinu zbytočného plytvania živinami a tiež zabezpečí potrebné vetranie ...
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Napriek dobrej odolnosti odrody voči tradičným chorobám plodín nočného kvetu je potrebné vykonať preventívne ošetrenie insekticídmi a fungicídmi.Takéto opatrenia zachránia rastlinu pred škodcami a chorobami.
Odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Hovädzie srdce ružové je určené na pestovanie vo fóliových, sklenených a polykarbonátových skleníkoch, čo znamená, že vonku neznesie mrazy a prudké zmeny teplôt.
Rastúce regióny
Odroda je prispôsobená na pestovanie v skleníkoch v celom Rusku - sever, severozápad, stred, Volgo-Vyatka, TsChO, Severný Kaukaz, Stredné Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Západná Sibír, Východná Sibír, Ďaleký východ.
