- Autori: Gavrish S.F., Degovtsova T.V., Redichkina T.A. (LLC "Gavrish Breeding Firm")
- Rok schválenia: 2018
- Kategória: stupeň
- Typ rastu: neurčitý
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, na konzervovanie v plátkoch
- Doba zrenia: stred sezóny
- Doba zrenia, dni: 110-115
- Podmienky pestovania: pre fóliovníky, pre skleníky
- Veľkosť Bush: vysoký
- Výška kríkov, cm: viac ako 200
Chovatelia neúnavne pokračujú v práci na všetkých nových odrodách paradajok. A jedným z výsledkov takéhoto vývoja bola čokoládová paradajka z hovädzieho srdca. Mnohým záhradkárom sa znalosť jeho vlastností zrejme v najbližších sezónach zíde.
História chovu
Hovädzím srdcom je čokoláda vytvorená v LLC "Gavrish Breeding Firm". Práce na tejto plodine vykonávali 3 skúsení chovatelia. Bol schválený na používanie v roku 2018.
Popis odrody
Kríky tejto kultúry môžu stúpať až na viac ako 2 metre. Kvôli tejto výške sa to bez viazania nezaobíde. Rastlina sa vyznačuje vysokou vitalitou a vegetatívnou aktivitou. Stredne veľké listy majú zelenú farbu.
Hlavné vlastnosti ovocia
Spočiatku zelené plody, keď dozrievajú, získavajú hnedú farbu. Veľké bobule vážia od 240 do 280 g. Plody majú tvar srdca. V niektorých prípadoch existujú zaoblené exempláre s mierne výrazným rebrovaním. Zaznamenáva sa jednoduchý typ kvetenstva a kĺbová stopka.
Chuťové vlastnosti
V spotrebiteľských recenziách je zaznamenaná sladkosť ovocia. Pevná dužina je dosť mäsitá. Plodinu možno použiť do šalátov a zavárať vo vlastnej šťave. Recenzie gastronomických charakteristík sú celkom pozitívne.
Zrenie a plodenie
Kultúra patrí do skupiny strednej sezóny. Zrelosť úrody sa dosiahne 110-115 dní po vyliahnutí zelene. Bobule sa objavia dlho. Za akýchkoľvek priaznivých podmienok zber pokračuje v júli a auguste.
Výťažok
Zvyčajný zber ovocia je od 12,9 do 13,1 kg na 1 m2. m. Stojí za zmienku, že hovoríme o vysoko kvalitných exemplároch, ktoré spĺňajú všetky kritériá. Optimálne výsledky sa dosahujú vo fóliovníkoch.
Načasovanie výsadby sadeníc a výsadby do zeme
Čas výsevu prichádza koncom februára alebo začiatkom marca. Pri správnom pestovaní sadeníc prichádza čas na ich presádzanie do otvorenej pôdy koncom apríla alebo v prvej májovej dekáde. Dôležité: na získanie sadeníc je nepraktické používať domáce semená. Často sa stávajú zdrojom rôznych infekcií.
Pestovanie sadeníc paradajok je mimoriadne dôležitý proces, pretože do značnej miery závisí od toho, či záhradník vôbec bude môcť zberať. Do úvahy treba brať všetky aspekty, od prípravy osivového lôžka až po výsadbu do pôdy.
Schéma pristátia
Optimálne rozmiestnenie rastlín je 400x600 mm. Ale v skleníku pre túto plodinu budete musieť prideliť viac priestoru ako na čerstvom vzduchu. Odporúča sa vybrať si svetlé, slnečné miesto aspoň na 7 hodín počas dňa. Medzi kríkmi zostáva asi 1 m. Menšia medzera je nepraktická, keďže sa kultúra šíri.
Pestovanie a starostlivosť
Táto paradajka vyžaduje povinné štipnutie. A tiež sa nezaobídete bez podväzku. Sadenice pestované v správne pripravenej úrodnej pôde nebudú vyžadovať dodatočné kŕmenie. Jedinou výnimkou je, keď kultúre jednoznačne niečo chýba. V oblastiach s chladnou klímou sa musia používať skleníky, pretože na otvorenom priestranstve nemôže hovädzie srdce z čokolády normálne vyrásť.
Zalievanie tejto odrody je potrebné pravidelne a opatrne. Odporúča sa ranné zalievanie teplou vodou. V dusnom období je potrebný denne. Zakaždým potom je potrebné uvoľniť pôdu. Rastlinu musíte kŕmiť trikrát za sezónu.
Výhodné je pridanie komplexných minerálnych kompozícií. Dôležité: živné roztoky sa musia nalievať striktne pri koreni. Dostať ich na stonku a listy je neprijateľné. Pre paradajky tejto odrody sa vyžaduje aj opeľovanie. Odrezaním spodných listov môžete aktivovať a urýchliť plodenie.
Je veľmi dôležité sledovať voľnosť a ľahkosť pôdy. Materiál osiva musí byť vopred ošetrený fungicídmi. Dospelé kríky sa odporúčajú liečiť liekmi proti plesni. Je zvláštne, že bovinné srdce je presne odroda, nie hybrid. Preto môžu byť jeho semená bezpečne použité na chov.
Rastlina potrebuje v každej fáze rastu rôzne mikroživiny. Všetky hnojivá možno rozdeliť do dvoch skupín: minerálne a organické. Často sa používajú ľudové prostriedky: jód, droždie, vtáčí trus, vaječné škrupiny.
Je dôležité dodržiavať rýchlosť a obdobie kŕmenia. To platí aj pre ľudové prostriedky a organické hnojivá.
Rastúce regióny
Pestovanie bovinného čokoládového srdca je možné:
na severe a severozápade Ruskej federácie;
v oblasti dolného Volhy;
na Urale;
na severnom Kaukaze;
v regióne stredného Volhy;
na západnej a východnej Sibíri;
v CChO.