Paradajkové veľké hovädzie mäso

Predsudky voči zahraničným odrodám a plodinám je možné rozptýliť iba dôkladným oboznámením sa s ich vlastnosťami. Ruskí letní obyvatelia a záhradníci budú mať prospech len vtedy, ak sa naučia špecifiká odrody Big Beef. Tieto paradajky, keď sú zručne pestované, môžu byť vynikajúcou výplňou v akejkoľvek oblasti.

Odroda paradajok Big Beef bola oficiálne schválená na používanie v roku 2008. Práce na ňom vykonala svetoznáma spoločnosť Monsanto Holland B. V. Rastlina má oficiálne synonymum (alebo skôr pôvodný názov) - Big Beef. Kultúra je klasifikovaná ako hybrid triedy F1.

Big Beef je neurčitá hybridná rastlina. Oficiálny popis uvádza, že je určený do filmového skleníka. Niektoré zdroje uvádzajú prípustnosť pestovania vo voľnej krajine (iba v teplých oblastiach). Kríky dávajú silný rast a môžu dorásť až do výšky 2 m. Veľké lístie má svetlozelenú farbu.

Tradične pre paradajky sú nezrelé bobule zelené. A tiež celkom predvídateľne, keď budú zrelé, budú červené. Priemerná hmotnosť 1 paradajky je 210-380 g Nie je prekvapujúce, že vzhľadom na takú hmotnosť dosahuje aj veľkú veľkosť. Rebrovanie Big Beef nie je veľké, prevláda plochý okrúhly geometrický tvar; na 1 kefku pripadajú 4 alebo 5 plodov.

Neboli žiadne sťažnosti na zlú chuť tejto odrody. Páči sa takmer všetkým spotrebiteľom. Dužina plodov je pevná a mäsitá. Poznamenáva sa aj príťažlivosť vône. Semená sú takmer neviditeľné a nemajú žiadny výrazný vplyv na chuť.

Big Beef v praxi potvrdil svoj „ranný“ status. Po vyradení sadeníc môže dozrieť za 99 dní. Je však potrebné vziať do úvahy aj zvláštnosti konkrétnych poveternostných podmienok. Po vytvorení prvých bobúľ bude plodenie pokračovať dlhú dobu. Dôležité: niektoré zdroje píšu, že ide o strednú sezónu, ktorá dozrieva za 100-110 dní; možno predpokladať, že takýto rozdiel v odhadoch súvisí s nuansami poľnohospodárskej techniky a skutočnými podmienkami.

Odroda patrí do vysoko výnosnej skupiny. Za priaznivých podmienok dokáže vyprodukovať cez 9 kg plodov na 1 m2. V prepočte na 1 krík bude úroda 4,5 kg. Tento výsledok je možné dosiahnuť štandardnými poľnohospodárskymi technikami.

Zvyčajne sa siatie semien v kontajneroch vykonáva vo februári alebo marci. Pri výbere konkrétneho obdobia sa riadia miestnou klímou a dlhodobými predpoveďami počasia. Transplantácia na trvalé miesto sa zvyčajne vyskytuje 55 dní po vyklíčení. Je lepšie vykonať takýto postup začiatkom mája, aby sa zvýšila ochrana proti návratu mrazu.

Odporúča sa zvoliť schému 700x600 mm. Zároveň by na 1 "štvorci" nemalo byť viac ako 3 kríky. V opačnom prípade si začnú navzájom prekážať.

Odporúča sa udržiavať, ak je to možné, teplotu + 18 ... 20 stupňov. Ani v noci by nemala klesnúť pod +15 stupňov. Prievan, dokonca aj slabý, je úplne neprijateľný. Škodlivé môže byť aj priame slnečné žiarenie. Kombináciou týchto faktorov môžeme s istotou dospieť k záveru, že skleník bude pre takéto paradajky ideálnym riešením.

Osvetlenie v ňom by malo byť veľké, najmenej 12 hodín denne. Je lepšie, ak je tento ukazovateľ vybavený okrajom. V ťažkých podmienkach, napríklad v zamračených dňoch, bude potrebné zorganizovať dodatočné osvetlenie. Na to sa odporúča použiť žiarivky. Optimálna je vlhkosť vzduchu 70 %, ale treba sa vyhnúť aj nadmernej vlhkosti.

Big Beef vyžaduje oveľa aktívnejšie kŕmenie ako iné odrody paradajok. Hlavný dôraz by sa mal klásť na potašové zmesi. Bežne sa ich privádza dvakrát toľko ako zlúčenín dusíka. Zavlažovanie kríkov by sa malo vykonávať pravidelne so zameraním na vysušenie pôdy. Pri formovaní sa odporúča štipnutie v 1 stonke; tento postup sa vykonáva každých 7-10 dní.

Odroda je chránená pred:

• vertikulóza;

• kladosporióza;

• vírus tabakovej mozaiky;

• neskorá pleseň;

• sivá škvrna.

Napriek tomuto odporu je žiaduce rastline pomôcť. Dôrazne sa odporúča systematické uvoľňovanie a kopanie pôdy. Dôležitá je aj ochrana pomocou preventívnych ošetrení insekticídmi a inými pesticídmi. Zároveň je nepraktické používať nadmerné dávky činidiel (nad rámec odporúčaných výrobcami). Ako alternatíva sa používa infúzia popola alebo infúzia cibuľových šupiek.

Tomato Big Beef dobre znáša nízke teploty. V podmienkach severu Ruskej federácie by táto plodina mala rásť v chránenej pôde. Neexistujú žiadne ďalšie špeciálne jemnosti v ochrane pred počasím.

Big Beef je oficiálne schválený na pestovanie:

• v strede regiónu Čiernej Zeme;

• na severe a severozápade európskej časti Ruska;

• v regióne Volga-Vyatka;

• na severnom Kaukaze (v ktorejkoľvek z jeho republík a regiónov);

• v regióne stredného Volhy;

• v moskovskom regióne a ďalších regiónoch strednej časti európskej časti.

Záhradkári hodnotia Big Beef veľmi dobre. Zaznamenáva sa jednoduchosť starostlivosti a napriek tomu schopnosť zbierať pevné úrody. Plody sú chutné čerstvé aj po vložení do šalátov. Rýchlosť klíčenia je celkom slušná. Ak necháte malý počet vaječníkov, bobule môžu dosiahnuť obrovské veľkosti.

A recenzie hovoria aj o:

• vysoký výkon kríkov;

• elegantný vzhľad plodov a ich plochý povrch;

• slušná výdrž v nepriaznivom letnom počasí.