Paradajkový ananás

Vývoj nových odrôd ovocia sa už považuje za tradičný. Odborníci neustále pracujú na tom, aby potešili pestovateľov zeleniny plodinami s nezvyčajnými vlastnosťami. Jednou z týchto odrôd je paradajka s názvom Ananás.

Odroda s neurčitým typom rastu sa pestuje na otvorenom alebo uzavretom pozemku v závislosti od klímy konkrétneho regiónu. Kríky sa považujú za vysoké. Pri pestovaní v skleníkoch dorastajú do 2 metrov a na otvorených plochách rastliny nedosahujú viac ako 1,5 metra. Plody sú všestranné a sú vhodné ako na prípravu chutných jedál, tak aj na čerstvú spotrebu.

Exotická paradajka dostala svoje meno podľa farby ovocia. Zrelé paradajky sa sfarbujú do jasne žltej farby, ktorá pripomína tropické ovocie. Veľká zelenina rastie v priemere až do 250-300 gramov, ale niektoré exempláre môžu dosiahnuť hmotnosť 350 gramov. Tvar je okrúhly a mierne sploštený. Šupka je lesklá a hladká, dužina mäsitá.

Zrelé plody majú vynikajúcu a výraznú chuť. Na začiatku je jasná sladkosť spojená s príjemnou kyslosťou. Potom sa ovocná dochuť stáva výraznou, jemnou a ľahkou. Napriek pevnej dužine sa zelenina ľahko krája. Ak chcete plne oceniť gastronomické vlastnosti plodiny, musíte počkať, kým úplne dozrejú. Zberá sa na konci vegetačného obdobia.

Veľké paradajky sa najčastejšie používajú na prípravu šalátov, zatiaľ čo menšie sa zbierajú celé na zimu alebo nakrájané na občerstvenie či zdobenie jedál.

Odroda Ananás je stredne skorá. Od 90 do 105 dní uplynie odo dňa, keď sa prvé výhonky objavia na zbere plne zrelých paradajok. Plodovanie je dlhodobé. Zberá sa v lete a na jeseň, od konca júla do októbra. Záhradníci poznamenávajú, že kríky prinášajú ovocie pred začiatkom mrazu.

Paradajka je vysoko výnosná. Z jedného kríka môžete získať asi 5 kilogramov zeleniny. Jedna rastlina tvorí maximálne 5 plodových zhlukov s rôznym počtom vaječníkov.

Táto ovocná plodina sa pestuje iba pomocou sadeníc. Výsev semien sa vykonáva s prihliadnutím na obdobie zberu zrelej plodiny. Práce sa vykonávajú v marci alebo apríli. V regiónoch s teplým podnebím rastliny rastú rýchlejšie a zbierajú skôr. Väčšina záhradníkov sadí v prvom jarnom mesiaci.

Proces pestovania sadeníc ananásu sa nelíši od klíčenia štandardných druhov paradajok. Na začiatku sa semená vysejú do jednej nádoby a potom sa vykoná zber. Ako sa vyvíja, pôda je navlhčená a kŕmená. Pred prenesením sa rastliny pre lepšie prispôsobenie vytvrdia.

Kríky dorastajú do výšky okolo dvoch metrov, preto potrebujú dostatok voľného priestoru. Na jeden štvorcový meter pozemku sú vysadené maximálne 2-3 kríky. Silne zahustená výsadba negatívne ovplyvní výnosy.

Pri pestovaní odrody Ananás by sa nevlastné deti mali pravidelne odstraňovať. Iba v tomto prípade je možné dosiahnuť tvorbu veľkých a šťavnatých paradajok, ktoré vás príjemne prekvapia bohatou chuťou. A tiež sa to nezaobíde bez pravidelného kŕmenia a dodržiavania ďalších pravidiel poľnohospodárskej techniky.

Proces starostlivosti o túto ovocnú plodinu sa prakticky nelíši od starostlivosti o iné odrody paradajok. Kríky uprednostňujú voľnú a ľahkú pôdu, ktorá umožňuje ľahký prechod vzduchu a kyslíka. A tiež odroda dobre reaguje na organické a komplexné hnojivá. Ananásové paradajky netolerujú prievan, preto by ste pri pestovaní zeleniny na otvorených plochách mali zvoliť vhodné miesto.

Nezabúdajte na pravidelnú zálievku. Je potrebné udržiavať rovnováhu medzi podmáčaním a vysychaním pôdy, aby boli kríky čo najpohodlnejšie. Podľa záhradkárov majú kríky silný imunitný systém, ktorý ich chráni pred bežnými chorobami a infekciami.

Ak chcete získať pravidelnú úrodu a vychutnať si lahodné ovocie, musia byť splnené nasledujúce podmienky.

• Pristávacie otvory musia byť pripravené vopred. Do každej jamky sa odošle lyžica superfosfátu zmiešaná so síranom draselným. Pred presadením sadeníc sa používajú ďalšie živiny.

• V procese rastu sa tvoria kríky, pričom nezostávajú viac ako tri stonky.

• Maximálny počet kefiek na jednom stonke by nemal byť väčší ako 4 kusy.

• Počas horúceho a suchého počasia je potrebné kríky výdatnejšie zavlažovať, čím sa zabráni vysychaniu ornice.

• V procese tvorby plodiny potrebujú rastliny veľké množstvo horčíka, preto sa na kŕmenie používajú hnojivá obsahujúce túto zložku.

• Polievanie musí byť kombinované s hillingom. Postup sa vykonáva po každom zavlažovaní.

• Poškodené výhonky a staré lístie pravidelne odstraňujeme, aby na ne rastlina neplytvala energiou.