Paradajkový Alesi

Paradajky Alesi sú zámorským hybridom, ktorý našiel uznanie nielen v rodnom Francúzsku, ale podmanil si aj pestovateľov zeleniny a milovníkov paradajok v iných krajinách.

Pomerne mladá hybridná odroda paradajok Alesi bola schválená na použitie v roku 2008. Vyšľachtili ho chovatelia francúzskej spoločnosti Vilmorin. Pôvodne bola určená na pestovanie vo Francúzsku, ale dobre sa udomácnila aj v iných krajinách.

Odroda je určená na pestovanie na otvorenom poli aj v skleníkoch. Má univerzálny účel.

Výška kríka dosahuje až 2 m Rastlina má neobmedzený rast (neurčitý). Stredne hrubé, tmavozelené listy.

Paradajky Alesi sú strednej veľkosti, ich hmotnosť sa pohybuje od 150 do 170 g Tvar plodu je plocho guľatý s miernym rebrovaním.

Ako dozrieva, ovocie nadobúda farbu od nezrelej zelenej po zrelú červenú. V blízkosti stonky nie je žiadna zelená škvrna.

Dužina paradajok je mäsitá a hustá. Na reze je sýtoružový, rovnomerne pestrofarebný, bez svetlých fľakov. Šupka je lesklá, pevná, ale nie tvrdá.

Dužina paradajok sa vyznačuje mäsitou, jemnou šťavnatosťou. Nie je vodnatá a má zvýšenú hladinu cukru a lykopénu. Chuť je veľmi príjemná, sladkokyslá.

Paradajky Alesi sú stredne skoré. Úplné dozrievanie prebieha do 95-105 dní od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky.

Na jednej kefke súčasne dozrievajú paradajky.

Zrelosť plodov pri pestovaní na otvorenom poli začína v auguste. V skleníkových podmienkach sa úroda zberá od júna do októbra.

Výnos odrody Alesi je od 7,5 do 9,5 kg na meter štvorcový. Na každej kefke je zviazaných 6-8 paradajok. Z jednej sadenice sa dá zozbierať až 8 kg plodov. Pri pestovaní v skleníku je možné zbierať 2 plodiny v jednej sezóne.

Na účely pestovania v skleníkových podmienkach sa siatie sadeníc vykonáva od januára do marca a na otvorenom priestranstve - od marca do apríla.

Na výsadbu by ste si mali vybrať slnečné, dobre osvetlené oblasti.

Výsadbové jamy s hĺbkou 20 cm sú rozložené nie viac ako 3 na meter štvorcový.

Sadenice, ktoré dosiahli 15 cm, sa musia presadiť do samostatných nádob. Optimálna teplota by sa mala udržiavať na 15 stupňoch.

Pred výsadbou na otvorenom priestranstve musí byť rastlina vytvrdená.

Po objavení sa 4-6 súkvetí je potrebné zaštipnúť horné a bočné výhonky. Odroda si vyžaduje povinný podväzok a vytvorenie kríka, od ktorého závisí plodenie: na získanie veľkých paradajok vytvorte 1 stonku, na získanie menších, ale početných plodov - niekoľko stoniek. Vyžaduje sa pravidelné zavlažovanie a odstraňovanie buriny.

Odroda je odolná voči náhlym zmenám teploty, dobre znáša sucho.

Pre túto odrodu sú priaznivé územné a klimatické podmienky severnej, severozápadnej, strednej, volgo-vyatskej, severnej kaukazskej, strednej volhy, dolného Volhy, Uralu, západnej sibírskej, východnej sibírskej, Ďalekého východu, černozeme.

Pestovatelia zeleniny zaznamenávajú vysoký výnos odrody, vynikajúcu prezentáciu a vynikajúcu chuť. Dá sa dlhodobo skladovať bez chladenia, dobre znáša dlhodobú prepravu.

Gazdinkám sa páči všestrannosť použitia paradajok Alesi: jedia sa čerstvé, sú ideálne do šalátov, na prípravu šťavy, korenín, kečupov, omáčok. Paradajky pri konzervácii nepraskajú.