Ako vyzerá repa a ako ju pestovať?

Červená repa je jednou z najobľúbenejších plodín pestovaných v zeleninových záhradách a domácich záhradách. Napriek tomu to nemôžete nazvať úplne nenáročným a na získanie sladkého šťavnatého ovocia je potrebné dodržiavať určité pravidlá poľnohospodárskej technológie.

Cvikla sa môže vyvinúť ako jednoročná, dvojročná alebo trváca bylina.... Predpokladaná dĺžka života väčšiny odrôd je však stále obmedzená na dva roky. Zelenina patrí do čeľade amarantovitých a je zástupcom triedy dvojklíčnolistových. V Bielorusku, na Ukrajine av niektorých regiónoch Ruska je rastlina známa ako chrobák alebo chrobák. Vzhľad chovanej repy sa mierne líši od tej, ktorá sa vyskytuje vo voľnej prírode. Napríklad divoká jednoročná forma má tenký koreň, zatiaľ čo záhradná má mohutnejší koreňový systém. Charakteristika štruktúry rastliny naznačuje, že v prvom roku tvorí iba hustú, silnú koreňovú plodinu, ktorá navonok vyzerá ako repa.

Jeho základná farba je bordová, ale môže byť aj biela alebo žltkastá. Koreňová plodina sa objavuje sprevádzaná ružicou dlhých listových čepelí sediacich na stopkách. Tvorí sa z hlavy, krku a koreňa. Nasledujúci rok kultúra zo stredu výpustu vyrastie stonku, vzpriamenú, rozvetvenú a dosahujúcu výšku od 50 centimetrov do 1,25 metra. Striedavé listy majú kopijovitý tvar a môžu byť aj hladké alebo vlnité. Z malých bielo-zelených obojpohlavných kvetov sa zbierajú kláskové alebo panikulovité súkvetia.

Zvláštnosti rozvoja kultúry naznačujú, že kvitnutie môže trvať od júla a prakticky do septembra. Plody repy obyčajnej sú lisované jednosemenné orechy, rastúce spolu v 2-6 exemplároch.

Je dosť ťažké určiť, odkiaľ repa pochádza. Divoká cvikla sa nachádzala a nachádza dodnes v Iráne, Indii, Číne, ako aj v blízkosti Stredozemného a Čierneho mora. História svedčí o tom, že staroveký Rím môže byť aj vlasťou pestovanej repy, pretože tam sa už jedli nielen koreňové plodiny, ale aj vrcholky rastlín.

Je však známe, že v Rusku sa obyčajná repa objavila už v X-XI storočí nášho letopočtu, keď sa tam dostala z Byzancie. V Rusku v 17. storočí sa pred večerou podávala nakrájaná koreňová zelenina a zelenina sa používala v polievkach. V roku 1801 sa v Moskve začala výroba cukru z repy a v roku 1802 bola spustená prvá továreň na výrobu cukrovej repy.

Podľa klasifikácie druhová skupina bežnej repy zahŕňa 3 odrody: krmivo, cukor a stolové... Nesladená kŕmna repa tvorí veľké hladké okopaniny s hmotnosťou do 10 kilogramov. Cukrová repa má vysoký obsah cukru a nízky obsah šťavy. Koreňová zelenina v tvare šišky s bielou dužinou a drsným povrchom váži asi 300 – 600 gramov. Nakoniec cvikla produkuje bežné tmavočervené plody. Ona má zase 4 odrody: egyptský, Bordeaux, Eclipse a Erfurt.

Jednou z najobľúbenejších odrôd repy je skoré dozrievanie "Valenta" s tmavočervenou dužinou, vyznačujúca sa mrazuvzdornosťou a dobrou imunitou. Získava dobré recenzie stredne neskorý "Ataman", ktorého korene dosahujú hmotnosť 300 gramov. Vínová dužina má sladkú, príjemnú chuť. Treba spomenúť stredne neskorú odrodu s názvom „Valec“... Jeho jasne červené pretiahnuté plody dosahujú hmotnosť 0,5 kilogramu.

Je zvykom pestovať repu na otvorenom priestranstve na jar, keď sa teplota zeme v hĺbke 10 centimetrov zahreje na +8 stupňov a teplota vzduchu bude približne + 15 ... 18 stupňov. Takéto podmienky sú zvyčajne typické pre polovicu mája. Možný je aj variant s aprílovým výsevom nevyklíčených zŕn pod skleník. Ak sa chladné dni pretiahli, môžete výsadbu odložiť na neskorší termín, ale uprednostnite skoré odrody.

Zimná repa sa vysieva koncom októbra suchým materiálom, vždy pred mrazom. Záhradný záhon, kde sa bude repa v budúcnosti nachádzať, je potrebné v predchádzajúcej jeseni vykopať a pohnojiť. Pre kultúru je vhodná organická hmota - kompost alebo hnoj, prehĺbený do pôdy o 30-35 centimetrov. Na normalizáciu kyslosti sa do lokality zavádza dolomitová múka, drevený popol alebo drvené vaječné škrupiny. Opäť na jeseň môžete záhradu prihnojiť minerálmi ako superfosfát a síran draselný. Na jar je zem vykopaná a mulčovaná rašelinou alebo hnilými pilinami.

Plodina vyžaduje priestrannú a dobre odvodnenú plochu v blízkosti zdroja zavlažovania. Je potrebné dodržiavať pravidlo striedania plodín, to znamená, že plodinu nevysádzajte dvakrát na to isté miesto. Dobrými prekurzormi repy sú cibuľa, cesnak, mrkva, cukety a nočné huby a zlými prekurzormi je kapusta.... Pred zasadením sa semená skontrolujú na klíčenie ponorením do pohára so slanou vodou a odstránením vyplavených semien a tiež sa uhasia striedaním horúcej a studenej vody. Dezinfekcia materiálu sa vykonáva v slabom roztoku mangánu. Semená môžete tiež namočiť do stimulantu a naklíčiť, ak plánujete pestovať sadenice.

Keď sa výsadba vykonáva okamžite na otvorenom teréne, bude potrebné pripraviť drážky hlboké 3 až 5 centimetrov, 20 až 30 centimetrov od seba. Vzdialenosť medzi otvormi sa udržiava rovná 5 cm a medzi sadenicami sadeníc - 20 cm... Zimné plodiny sa nevyhnutne prehĺbia o 10 centimetrov. Na chladnom alebo suchom jar sú plodiny pokryté priehľadným filmom, ktorý sa odstráni, keď sa objavia prvé výhonky.

Starostlivosť o repu je nemožná bez včasného zavlažovania a kŕmenia plodiny. Rastlina tiež potrebuje riedenie, ktoré sa vykonáva v niekoľkých fázach.

Keď kultúra vyklíči, bude sa musieť zavlažovať každých 6-7 dní, pričom sa postup strieda s plytkým uvoľňovaním, ktoré neovplyvňuje korene. Prvé zavlažovanie sa organizuje až po prvom preriedení z kanvy do uličiek. Na každý štvorcový meter výsadby by sa malo naliať 10 až 12 litrov vody.

Hilling zeleniny sa nevyžaduje, ale bude pekné vytvoriť drážku medzi radmi, pozdĺž ktorej bude prebytočná tekutina odchádzať. Ak je pôda erodovaná, potom sú lôžka na vrchu posypané tenkou vrstvou humusu. Pre plodinu je znázornené mulčovanie medziriadkov vrstvami nasekanej sušenej trávy. Zavlažovanie sa zastaví 10 dní pred zberom.

Zvyčajne má plodina dostatok minerálnych hnojív aplikovaných pred výsadbou, avšak ak má rastlina odchýlky vo vývoji, potom sa oplatí kŕmiť ju dodatočne... Preventívne je kŕmenie repy zriedenými bylinnými nálevmi alebo kvasinkovými hnojivami. Niekoľkokrát za sezónu bude potrebné repu zavlažovať osolenou vodou vyrobenou z lyžice soli a vedra s vodou. Zelenina bude dobre reagovať na zavedenie minerálneho komplexu, napríklad "Makbor".Prvé kŕmenie sa zvyčajne vykonáva organicky - chovať kilogram divizna alebo kuracieho trusu vo vedre s vodou a nechať 3 až 5 dní.

Pred použitím sa koncentrovaná zmes zriedi v 10-12 litroch vody a doplní sa 1 gramom kyseliny boritej. Alternatívou k takejto organickej zmesi je 200-300 gramov popola alebo 30 gramov nitrofosky zriedenej vo vedre s vodou. Po 2 týždňoch môže byť repa kŕmená komplexom draslíka a fosforu.

Cviklu treba vykopávať začiatkom septembra, niekedy aj koncom augusta. Je dôležité sledovať poveternostné podmienky a kontrolovať, aby korene nezamrzli, inak bude ich skladovanie náročné. Ak je jeseň teplá a suchá, úroda sa môže na záhonoch držať dlhšie. Vo všeobecnosti sa odporúča zamerať sa na stav vrcholcov - akonáhle začne žltnúť, môžete začať so zberom. Procedúra sa organizuje za slnečného dňa. Zaoblená koreňová zelenina sa opatrne odstraňuje ručne, zatiaľ čo valcová repa sa najlepšie vyrýva vidlami alebo lopatou. Zelenina extrahovaná z vlhkej pôdy sa suší a potom sa čistí rukami od zvyškov nečistôt.

Dôležitá je starostlivá úroda. Plody by sa nemali hádzať na zem a v žiadnom prípade by sa nemalo dovoliť mechanické poškodenie. Najvyššiu trvanlivosť majú okopaniny s dĺžkou 10 až 12 centimetrov, bez príznakov hniloby, rezov a škrabancov. Pred odchodom do pivnice sa oslobodia od vrcholov a zostanú len centimetrové stopky. Rezy bude potrebné vysušiť, čo môže trvať niekoľko hodín až poludnie. Miesto skladovania musí udržiavať teplotu rovnajúcu sa + 2 ... 5 stupňov a vlhkosť od 90% do 95%.

Pri pestovaní repy treba pamätať na to, že podmáčanie pôdy môže viesť k rozpadu koreňov alebo dokonca k rozvoju cerkospóry. Ak cviklu prekŕmite dusíkom, jej chuť nepríjemne zhorkne až zemitá. Výskyt bielych škvŕn na listoch, ako aj zakrivenie koreňových plodín sú príznakmi nedostatku bóru.