Detroitská repa

Detroitská repa pochádza zo slnečného Talianska a bola uznávaná ako jeden z najlepších úspechov miestneho šľachtenia. Schopnosť odrody úspešne sa prispôsobiť rôznym klimatickým podmienkam spôsobila, že Detroit je populárny v mnohých krajinách vrátane Ruska.

Odroda Detroit bola vyvinutá na začiatku 90. rokov šľachtiteľmi holdingu Zorzi Sementi SRL, ktorý pochádza z roku 1828 z malého podniku v talianskej provincii Padova. Dnes je jedným z hlavných hráčov na európskom trhu výberu a predaja semien.

Zvučný americký názov tejto odrody repy bol s najväčšou pravdepodobnosťou inšpirovaný architektúrou z červených tehál starej časti Detroitu, kde sa nachádzali slávne automobilky. V roku 1994 spoločnosť Zorzi požiadala o registráciu odrody v Štátnom registri Ruskej federácie. Pôvodcami, zabezpečujúcimi zachovanie pôvodných odrodových vlastností, boli ruské firmy: CJSC Lance, LLC Agrofirma Poisk a LLC Heterosis selection.

Detroit prešiel niekoľkými predbežnými registračnými testami a v roku 1997 bol povolený na pestovanie na pozemkoch pre osobné domácnosti a na malých farmách v regiónoch Stredného a Ďalekého východu Ruska.

Detroit je stredná sezónna odroda repy odolná voči chladu s okrúhlymi až gaštanovými plodmi strednej veľkosti a výbornej sladkej chuti. Detroit sa vyznačuje nenáročnosťou v starostlivosti, imunitou voči kvitnutiu, odolnosťou voči mnohým chorobám, dlhou trvanlivosťou, univerzálnym účelom.

Dobré odrodové vlastnosti viedli k vzniku nasledujúcich úprav: Detroit Dark Red, Detroit 2 Nero, Detroit 6 Rubidus.

Rastlina repy Detroit dosahuje strednú výšku, tvorí polovzpriamenú ružicu oválnych, bublinatých, po okrajoch mierne zvlnených zelených listov. Fialové dlhé stonky a svetlé kontrastné žily na listoch vyzerajú veľmi atraktívne. Rastlina má silný koreňový systém, ktorý jej pomáha prežiť suché obdobia.

Napriek nízkej hmotnosti (od 111 do 212 g) korienky lahodia oku svojim vyrovnaním a nedostatkom chýb. Pri jedinej výsadbe môže hmotnosť repy dosiahnuť 350-400 g Tvar koreňových plodín je sférický, niekedy mierne oválny, axiálny koreň je tenký a krátky.

Hladká tenká šupka tejto repy má bohatú bordovú farbu. Dužina je jednotná, tmavočervená, bez svetlých pruhov, hrubých vlákien a vrstvených prstencov na reze.

Detroitská repa má vynikajúce chuťové vlastnosti: hustotu a šťavnatosť dužiny, vysoký obsah cukru (12,3-14,2%).

Maximálne výhody produktu možno získať konzumáciou čerstvej repy v šalátoch a občerstvení. Všetky vitamíny a minerály sú zachované diétnou repnou šťavou. Detroit sa používa pri varení rôznymi spôsobmi: varený, v prvých chodoch (boršč, studená červená repa), pečený, nakladaný a na prípravu vegetariánskych rezňov. Repa môže byť nakrájaná a sušená na zimu. Veľmi zdravé šaláty sa vyrábajú z repných vrškov.

Detroit je stredne dozrievajúci kultivar. Od prvých výhonkov po začiatok plodenia trvá asi 100-110 dní. Hľuzy je možné zbierať od augusta do začiatku októbra.

Odroda neustále prináša dobrú úrodu - od 4 do 7 kg na m².Priemyselná miera zberu obchodovateľných produktov z 1 hektára sa pohybuje od 362 do 692 centov. Oceňuje sa najmä výborná, takmer 100% prezentácia zozbieranej úrody a dobrá skladovateľnosť (až 7,5 mesiaca v chladnej pivnici).

Odroda sa pestuje hlavne semennou metódou: koncom apríla - začiatkom mája sa semená vysievajú do pôdy zohriatej jarným slnkom. Skúsení záhradníci často striedajú repu so špenátovými semenami: toto susedstvo zabraňuje rastu škodlivých burín. Miesto je vybrané dobre osvetlené, bez tieňa stromov a budov. Optimálne vzory výsevu sú 10x25 alebo 15x30 cm. Semená sú zakopané 3-4 cm.

Používa sa aj podzimný výsev. Dôležité je, aby sa v možných obdobiach oteplenia nevyliahli sadenice. Aby bola záhrada chránená pred mrazom, je pokrytá pilinami alebo slamou a keď príde zima, je pokrytá snehom.

Odroda vykazuje dobrú klíčivosť. Cennou vlastnosťou je, že rastlina nie je geneticky náchylná na kvitnutie. Detroit sa nebojí opakujúcich sa jarných mrazov. Táto repa sa nebojí krátkych období sucha a dusného leta. V regiónoch s chladným podnebím sa Detroit cíti skvele pod filmovými prístreškami.

Odroda vďačne reaguje na pravidelné zavlažovanie (v množstve 15 l / m²) a minerálne hnojenie (dusíkaté a draselné). Nadmerné používanie čerstvých organických prísad je nežiaduce, pretože môže zhoršiť chuť repy. Pôda v záhrade musí byť uvoľnená a mulčovaná.

Polievanie by sa malo zastaviť asi 20 dní pred zberom koreňových plodín. Zberané v suchom počasí. Zelenina sa nenecháva dlho ležať na vzduchu, neumýva sa, iba z nej striasajú hrúdy zeme a odrežú prebytočné vršky.

Detroitu sa darí v úrodnej, voľnej pôde s neutrálnym pH. Ideálna je piesčitá hlina alebo hlina. Štruktúra príliš ťažkej ílovitej pôdy sa zlepší prísadou rašeliny, zavedením piesku. Drevený popol pomôže znížiť kyslosť.

Predchodcami repy v záhrade by nemala byť mrkva a kapusta. Táto kultúra vykazuje dobrý vývoj po zemiakoch, uhorkách, cibuli.

Detroit je „nabitý“ pomerne silnou imunitou voči mnohým chorobám, no môže ho postihnúť peronosporóza (múčnatka). Proti chorobe môžete bojovať postrekom fungicídmi a agrotechnickými opatreniami: orbou pôdy a sanitárnym odstraňovaním buriny.

Pri skladovaní si treba dávať pozor na plesňové infekcie šedej a bielej hniloby. Pre prevenciu je veľmi dôležité udržiavať v miestnosti správne teplotné a vlhkostné podmienky, pravidelne kontrolovať uskladnenú úrodu a odstraňovať pokazené korene.

Škodcovia ohrozujú aj rastliny, najmä medveďa a húsenicu zimnej molice.