Všetko o cukrovej repe a jej pestovaní

Cukrová repa dostala svoje meno z nejakého dôvodu. Táto koreňová zelenina má vysoký obsah takej látky, ako je sacharóza. Táto rastlina má vysokú produktivitu, používa sa nielen na získanie cukru, ale dáva sa aj zvieratám ako krmivo.

Cukrová repa vyzerá nezvyčajne, je biela, nie obyčajná fialová. V rodine sú odrody a hybridy, všetky majú rovnaké vlastnosti.

Táto kultúra má biologický znak, je to rastlina s dvojročným vývojom. Má viac fáz vývoja, v prvom období, ktoré trvá viac ako rok, sa pozoruje tvorba koreňovej plodiny a koreňovej časti.

Cukornatosť v cukrovej repe je viac ako 16%, ak vezmeme do úvahy pomer k hmotnosti sušiny, potom je to od 69 do 72%. Táto koreňová zelenina obsahuje aj veľké množstvo vitamínov rôznych skupín, mikro- a makroprvkov.

Už v roku 1747 chemik z Nemecka Andreas Marggraf zistil, že opísaná zelenina obsahuje cukor. Predtým bola trstina hlavnou plodinou, z ktorej sa vyrábala. Napriek tomuto objavu dokázal jeho asistent tieto poznatky uplatniť až po 10 rokoch. V roku 1801 bola postavená prvá továreň, ktorá sa špecializovala na výrobu cukru z tejto okopaniny. Irán je považovaný za vlasť opísanej kultúry.

Akýkoľvek opísaný druh rastliny má bielu dužinu. Líšia sa medzi sebou obsahom cukru. K dnešnému dňu botanici identifikovali tri hlavné typy, medzi nimi plodný, ovocno-sladký a sladký. Prvý má obsah cukru 17,9-18,3%. Druhý má od 8,5 do 18,7 %, no vyniká vysokým výnosom. Maximálne množstvo tejto látky je obsiahnuté v cukrovej skupine, kde sa ukazovateľ pohybuje od 18,7 do 19%. V treťom prípade však nebude možné dosiahnuť vysoké výnosy.

Ak podnik seje cukrovú repu zo 150 hektárov, odporúča sa na siatie použiť tieto druhy hybridov:

• Z / NZ - charakterizované skorým dozrievaním koreňových plodín;

• Z / NZ / N - možnosť dlhodobého skladovania;

• NE - prináša koreňové plodiny neskôr ako iné druhy.

Na siatie cukrovej repy vo veľkých objemoch sa oplatí vybrať tie odrody, ktoré boli chované skúsenými chovateľmi. Dnes medzi ne patria:

• "Bieloruský jednosemenný 69";

• "Nesvižskij 2".

Ich hlavnou výhodou je vysoká úroda, ktorá sa pohybuje okolo 40-45 t/ha.

Nasledujúce odrody sú veľmi obľúbené medzi podnikmi, ktoré zvládli technológiu intenzívnej kultivácie:

• "Beldan";

• "Kavebel";

• Danibel;

• "Manezh".

Na zber koreňových plodín skorého zberu sa zvyčajne používajú odrody, ako sú:

• "Ruby";

• "Cassandra";

• Vegas.

Ak chcete pestovať kvalitné sadenice, musíte najprv venovať pozornosť semenu. Ideálnym riešením by bola potiahnutá verzia s veľkosťou 3,75-4,75 mm. Je nevyhnutné, aby takéto semená obsahovali nielen insekticídne, ale aj fungicídne dezinfekčné prostriedky.

Pri príprave semien sa oplatí dodržiavať nasledujúcu schému.

• Aby si semená počas siatia zachovali svoje kvality, sú očistené od nečistôt.

• Potom sa materiál brúsi a distribuuje v súlade s rozmermi. Na jednu stranu sa kladú semená s veľkosťou 3,5-4,5 mm, na druhú stranu 4,5-5,5 mm.

• Pred výsevom bude potrebný povlak peliet. Na postup môžete použiť zmes pozostávajúcu z 2 kilogramov humusu a 300 gramov melasy. To všetko sa zriedi v 0,7 litroch kvapaliny (vody).

• Ďalším krokom je ponorenie semienka na chvíľu do vody. Jeho teplota by mala byť medzi 18 a 25 stupňami.

Ak sa cukrová repa vysieva vo veľkých objemoch na poliach, potom je za tento postup zodpovedné špeciálne vybavenie. Pre súkromné ​​výsadby sa vopred pripravené semená predávajú v záhradných predajniach.

Správne pripravené semená sa vysádzajú do hlbokých škatúľ, jedno semeno vo vzdialenosti 3-5 cm.Potom sa pôda zaleje. Najlepšie je prikryť nádobu na vrchu fóliou, aby sa urýchlil proces vzniku prvých výhonkov.

Nádoby sa odoberajú na slnečnom parapete a prísne sa monitoruje vlhkosť pôdy. Je potrebné ju navlhčiť rozprašovačom. Keď sa na povrchu objavia prvé listy, film sa odstráni. Sadenice sa potápajú vo fáze tvorby 3-4 pravých listov.

Cukrová repa má špecifické požiadavky na teplo a striedanie plodín. Najlepšími predchodcami sú pre ňu zimné obilniny. Výsev tejto plodiny po kukurici, repke, strukovinách a ľane sa neodporúča. A tiež by ste nemali zasiať cukrovú repu po obilninách, ak sa predtým používali herbicídy, ktoré obsahovali chlorsulfuron alebo metsulfuron-methyl.

Môžete tiež použiť predtým osvedčené schémy striedania plodín, keď sa cukrová repa vysadí na ploche, kde bol predtým obilný hrach, potom oziminy a potom sa vysieva iba repa. A vhodná je aj ďatelina prvého roku, potom oziminy a až po nich repa.

Skúsení agronómovia vedia, že kvalita a množstvo úrody do značnej miery závisí od pôdy v oblasti zvolenej na výsadbu. Táto kultúra uprednostňuje kultivované pôdy:

• drn;

• uhličitan sodný;

• sod-podzolický.

Je povolené používať hlinitú alebo piesočnatú hlinitú pôdu, ak:

• dobre udržuje vlhkosť;

• pH je 6-6,5;

• je dobre prevzdušnený.

Cukrová repa má vysoké nároky na obsah niektorých prvkov v pôde. Napríklad prvky ako fosfor a draslík by mali byť od 150 mg na kilogram zeme, bór - od 0,7 mg. Plocha by mala obsahovať asi 1,8 % humusu.

Nasledujúce typy pôdy sú úplne nevhodné na pestovanie opísanej kultúry:

• rašelina;

• podmáčané;

• pľúca;

• príliš ťažké.

Na výsadbu je vhodný teplý deň bez zrážok. Predpokladom je zahriatie pôdy na teplotu + 5-6 stupňov. Teplota okolia musí byť najmenej +8 stupňov. Výsev sa vykonáva v krátkom čase, po krátkom čase po príprave pôdy.

Hĺbka, v ktorej je osivo umiestnené, závisí vo veľkej miere od typu pôdy:

• piesčitá hlina a ľahká hlina - hĺbka výsadby je 30-35 mm;

• stredná hlina - 25-30 mm;

• ťažká pôda - 20-25 mm.

Pre pohodlný prístup zariadení a následnú mechanizovanú údržbu je potrebné dodržať rozstup riadkov. Medzi hlavnými lôžkami je tento parameter 450 mm a zadnými - nie viac ako 500 mm.

4 dni po výseve je potrebné pôdu zavlniť. Dôležité je najmä to, ak deň predtým spadli zrážky.Brány vám umožňujú odstrániť kôru na povrchu pôdy, odstrániť burinu a zvýšiť vlhkosť pôdy.

Keď sa na povrchu objavia prvé výhonky a vyrastú na nich prvé pravé listy, postup sa opakuje. Neodporúča sa robiť brány ihneď po vyklíčení semien, pretože v tomto prípade sa môžu ľahko poškodiť.

Ďalej sa pracuje na preriedení radov cukrovej repy. Zostanú len silné rastliny. Prvý postup sa vykonáva mechanicky, potom iba ručne.

Na dosiahnutie veľkého výnosu cukrovej repy bude potrebné vytvoriť vhodné podmienky pre rozvoj koreňovej plodiny. Technológia pestovania tejto kultúry je jednoduchá, stačí si podrobnejšie preštudovať každú fázu.

Je veľmi dôležité zabezpečiť bohatú zálievku cukrovej repe v rôznych vegetačných obdobiach. Zvyčajne sa na to používajú systémy kvapkovej závlahy, ktoré umožňujú včas a v požadovanom množstve privádzať do pôdy vlhkosť a zabraňovať jej prevlhčovaniu. Od polovice leta vyžaduje cukrová repa 4 zavlažovanie mesačne, ale za predpokladu, že je málo zrážok. Na začiatku jesene je potrebné iba jedno zalievanie, krátko pred plánovaným zberom.

Kompetentné kŕmenie cukrovej repy vám umožňuje pestovať veľké koreňové plodiny. Používajú organické látky a minerálne komplexy.

Tento typ hnojiva sa aplikuje na jeseň, keď je pozemok oraný, alebo pod predchádzajúcu plodinu. Na jeden hektár je výpočet organickej zmesi od 40 do 80 ton. Je prísne zakázané používať hnoj, ktorý sa pred výsadbou ešte nerozložil. Takéto hnojenie vyvolá výskyt chrastavitosti a hniloby na koreňových plodinách. Ako jeho alternatíva sa používa drobnozrnná slama alebo zelené hnojenie – horčica biela, vlčí bôb.

Je veľmi dôležité správne používať slamu ako vrchný obväz. Ak sa teda používa ako jediné hnojivo, do pôdy sa dodatočne zavádza dusík. Jedna tona slamy vyžaduje 8 až 10 kg tejto látky na hektár.

Ako fosforečné hnojivo pre cukrovú repu sa používa superfosfát, nevyhnutne granulovaný a amoniakálny. Potrebné množstvo draslíka zabezpečuje sylvinit a draselná soľ. Močovina a síran amónny pomáhajú dopĺňať dusík v pôde.

Bór je pre cukrovú repu veľmi dôležitý, no v pôde sa ho nachádza malé množstvo, ktoré nedokáže uspokojiť potreby rastlín. V tomto prípade sa používa bórax alebo kyselina boritá.

V tom prípade, keď má plocha na siatie cukrovej repy pH pod 6, vykonáva sa vápnenie. Je to možné priamo pod repu na jeseň, alebo lepšie pod predchádzajúcou plodinou. V tomto prípade sa používa defekačná alebo dolomitová múka.

S kvalitným systémom ochrany rastlín je možné dosiahnuť dobrú úrodu cukrovej repy. Keďže buriny často prispievajú k šíreniu chorôb, odstraňujú sa špeciálnymi herbicídmi.

Medzi najčastejšie problémy:

• koreňožrút;

• cerkosporóza;

• buničina;

• chrasta;

• fomóza.

Existuje niekoľko spôsobov riešenia takýchto problémov, vrátane biologických a chemických. V prvom prípade je dôležité hlbokú orbu plochy pre cukrovú repu, odstránenie buriny, prilákanie do výsadieb lienky, ktoré sú prirodzenými nepriateľmi niektorých škodcov.

Z chemických prostriedkov ochrany sa zvyčajne používajú insekticídy, fungicídy a pesticídy.

Niekoľko dní pred zamýšľaným zberom sa cukrová repa hojne zalieva. V priemyselnom meradle sa na zber používajú mechanizované prostriedky.

Po zbere koreňov bude potrebné ich následné vysušenie a čistenie pôdy zostávajúcej na povrchu.Cukrová repa sa skladuje pri teplote 0 ... 2 stupňov. S nárastom tohto ukazovateľa sa hladina cukru v koreňových plodinách znižuje.

V prípade, že nie je možné regulovať vlhkosť v sklade, úroda sa zabalí do pergamenového papiera a posype pilinami. Vršky cukrovej repy slúžia ako dobré hnojivo na ďalšiu sezónu. S úrovňou úrody 400 – 500 centov na hektár bude schopný nahradiť 25 až 30 ton hnoja.