- Autori: V. S. Ilyin, Ilyina N. A. (Výskumný ústav záhradníctva a pestovania zemiakov južného Uralu)
- Objavil sa pri prechode: Bradthorpe x Dove Seedling
- Rok schválenia: 1999
- Termíny dozrievania: priemerné zrenie
- Typ rastu: stredná veľkosť
- Výťažok: vysoká
- Vymenovanie: univerzálny
- Hmotnosť bobúľ, g: 2,3-7,7
- Hodnotenie degustácie: 5
- Úteky: stredná hrúbka, svetlozelená s jemným antokyanovým „pálením“, rovná, nie ochlpená
Pygmy je zaslúžene považovaný za odrodu, ktorá dokáže potešiť bohatou úrodou aj v chladných oblastiach. Čierne ríbezle sú v Rusku rozšírené vďaka svojej príjemnej chuti, svetlej vôni a mnohým užitočným vlastnostiam. Berry kríky nie sú náladové na starostlivosť a niektoré odrody majú silnú imunitu.
Popis odrody
Čierna ríbezľa Pygmy je stredná vrstva. Výška je 1,5-2 metre. Hustota je stredná a koruna sa mierne rozširuje. Plody na univerzálne použitie. Rovné a nedospievajúce výhonky sú svetlozelené so sotva viditeľným hnedým povlakom. Hrúbka je stredná. Tvar listov je štandardný, pozostáva z piatich lalokov. Sú veľké a tmavo zelené. Textúra je zvrásnená, s lesklým povrchom. V strede je listová doska mierne konkávna.
Počas kvitnutia sú vetvy pokryté stredne veľkými tanierovými kvetmi. Farba môže byť žlto-ružová alebo bielo-ružová. Jeden trs strednej dĺžky rastie z 5 až 10 bobúľ. Štetce sú svetlo zelené a mierne zakrivené.
Charakteristika bobúľ
Farba zrelých bobúľ je tmavo modrá, takmer čierna. V priemere získavajú hmotnosť od 2,3 do 7,7 gramov a veľkosť sa považuje za veľmi veľkú. Tvar je okrúhly. Bobule sú pokryté lesklou šupkou s miernym leskom. Je tenký a v čerstvom stave ho takmer necítiť. Vo vnútri sa tvorí priemerný počet malých semien. Dužina je šťavnatá a farebná. Oddelenie bobúľ je suché. Plne zrelé bobule zostávajú na výhonkoch bez drobenia.
Z Pygmy bobúľ sa pripravujú rôzne konzervy a dezerty. Vďaka prirodzenej sladkosti pri varení sa zaobídete bez cukru. Plody sú tiež vhodné na sušenie a mrazenie. Takže budú uložené asi 6 mesiacov bez straty užitočnosti a chuti.
Chuťové vlastnosti
O chuťových vlastnostiach plodiny hovoria len pozitívne. S dostatočným množstvom tepla a prirodzeného svetla rastú bobule sladké, bez kyslosti. Degustátori udelili tejto odrode maximálne hodnotenie 5 bodov. Samostatne sa chváli aj výrazná aróma.
Zrenie a plodenie
Obdobie plodenia je od konca júna do začiatku júla. Zakrpatené ríbezle majú priemernú dobu dozrievania. Presné termíny závisia od poveternostných podmienok. Na juhu bobule dozrievajú skôr.
Výťažok
Vysoký výnos je hlavnou výhodou tejto odrody. Jedna rastlina produkuje asi 6 kilogramov šťavnatých bobúľ. V priemyselnom meradle je priemerný výnos 108 centov na hektár a 6,4 tony na hektár. A maximálna plodnosť dosahuje 22,8 ton na hektár. Vzhľadom na ich vysokú prepravovateľnosť je možné bobule prepravovať na veľké vzdialenosti bez obáv zo straty predajnosti. Hlavná vec je skladovať plodiny v uzavretých a pevných nádobách.
Dlhotrvajúce nepriaznivé poveternostné podmienky znižujú úrodu.Bobule dozrievajú pri teplote okolo 14-15 stupňov Celzia.
Pristátie
Najlepší čas v roku na výsadbu kríkov je jeseň. Je žiaduce vykonať prácu koncom septembra alebo v prvých dňoch októbra. Pred prvým mrazom budú mať sadenice čas zosilnieť a zakoreniť. Je potrebné vypočítať načasovanie takým spôsobom, aby pred nástupom chladného počasia zostal aspoň mesiac. Kríky kvitnú 40 dní. Rastliny je možné vysádzať aj na jar, po roztopení snehu a oteplení. Je dôležité pristáť pred prúdom miazgy.
Kvalita úrody závisí od správneho výberu sadivového materiálu. Pri výbere sadeníc musíte venovať pozornosť nasledujúcim vlastnostiam:
- na výsadbu na otvorenom priestranstve by vek kríkov mal byť 1 alebo 2 roky;
- maximálna výška je asi 30 centimetrov;
- silné a zdravé korene, bez hniloby a iných defektov;
- husté kríky sa rýchlejšie zakorenia na novom mieste a budú sa lepšie rozvíjať;
- úplná absencia zelenej hmoty.
Vopred sa pripraví stimulačný roztok, do ktorého sa sadenice spúšťajú dva dni. Zmes pomôže rastline prispôsobiť sa. Na ochranu pred škodcami a infekciami sa do kompozície primiešava manganistan draselný. Koreňový systém je pokrytý hlinenou kašou niekoľko hodín pred presadením.
Optimálny vzor pristátia:
- rozmery pristávacej jamy - 50x50 centimetrov, s hĺbkou 60 centimetrov;
- vzdialenosť medzi kríkmi je 120 centimetrov;
- umiestnenie kríkov do otvorov, korene sú jemne narovnané;
- sadenica je umiestnená pod uhlom - v tejto polohe sú kríky pokryté zemou;
- nad zemou by mali byť asi 4 púčiky a spodné môžu byť prehĺbené do zeme;
- zem je zhutnená a hojne polievaná;
- ak bola pôda vopred pohnojená, zaobídu sa bez minerálneho hnojenia.
Pestovanie a starostlivosť
Dokonca aj začiatočníci sa dokážu vyrovnať s pestovaním odrody Pygmy, hlavnou vecou je dodržiavať základné pravidlá poľnohospodárskej technológie. Rastlina s vysokým výnosom potrebuje neustálu starostlivosť a zavlažovanie. Správne navrhnutá schéma zavlažovania je potrebná na tvorbu šťavnatých a aromatických bobúľ.
Najlepší výnos možno dosiahnuť pri pestovaní ríbezlí v slnečných oblastiach, ale táto odroda nie je náročná na svetelné podmienky a je schopná sa plne rozvinúť aj v malom tieni. Vybrané miesto by malo byť s nízkou priepustnosťou vetra. Vetranie zabráni vzniku plesňových infekcií a zničeniu plantáže. Mierny vietor pomôže s príchodom jari vysušiť pôdu od snehu.
Napriek odolnosti voči suchu by sa kríky mali pravidelne zalievať, aby sa udržala správna úroveň vlhkosti. Sucho je obzvlášť nebezpečné v období kvitnutia. Kvôli nedostatku vody začnú stopky blednúť a rozpadať sa. Kríky sa zavlažujú zriedka, ale hojne. Jedna rastlina spotrebuje 3 až 5 vedier vody. V lete stačí jedno zavlažovanie každé dva týždne pri zachovaní príjemných poveternostných podmienok.
Na zníženie frekvencie zavlažovania je zem pokrytá mulčom. Vhodné je použiť organický materiál, ktorý nielen zadrží vlhkosť, ale kríčky aj vyživí. Ako mulč sa používajú piliny, drvený drevený popol alebo humus.
Na jeseň sa vykonáva silné zalievanie, aby sa pôda nasýtila veľkým množstvom vody. Najčastejšie sa práce vykonávajú v októbri.
Pôda, v ktorej sú kríky vysadené, si vyžaduje dodatočnú starostlivosť. Všetky vznikajúce buriny sú okamžite odstránené. Povrch pravidelne kypríme kultivátorom alebo obyčajnou motykou. Tento postup nasýti zem kyslíkom. Takáto pôda lepšie absorbuje vodu a prepúšťa kyslík.
Hlina a ťažká pôda potrebujú najmä dodatočné spracovanie.Takáto zem je náchylná na váhu. V procese kyprenia sa záhradný nástroj nesmie prehĺbiť do hĺbky viac ako 4 centimetre, pretože korene ríbezlí sa nachádzajú na povrchu. Maximálne prehĺbenie koreňového systému je asi 10 centimetrov.
Pri pestovaní čiernych ríbezlí, najmä vo vyčerpanej pôde, sa používa vrchný obväz. Môžu to byť hotové komplexné hnojivá a osvedčené ľudové recepty. Používajú sa niekoľkokrát za sezónu. Spravidla sa to robí počas transplantácie, počas fázy kvitnutia a tvorby plodín. Pri používaní formulácií v obchode musíte presne dodržiavať pokyny, aby ste predišli predávkovaniu.
Ríbezle sú jednou z najobľúbenejších plodín záhradníkov, možno ju nájsť takmer na každom osobnom pozemku. Aby boli bobule ríbezlí chutné a veľké a samotný krík zdravý a silný, mali by ste sa o rastlinu správne starať, ošetrovať ju a chrániť pred škodlivým hmyzom. Je dôležité rozpoznať príznaky ochorenia včas a začať liečbu v počiatočných štádiách poškodenia rastlín.