- Autori: T.P. Ogoltsova, Z.S. Zotova, S.D.Knyazev, L.V.Bayanova (Celoruský výskumný ústav šľachtenia ovocných plodín a Výskumný ústav záhradníctva na Sibíri pomenovaný po M.A.Lisavenko)
- Objavil sa pri prechode: Dove Seedling x Bradthorpe
- Rok schválenia: 2001
- Termíny dozrievania: skoré dozrievanie
- Typ rastu: stredná veľkosť
- Vymenovanie: univerzálny
- Hmotnosť bobúľ, g: 1,8-2,5
- Hodnotenie degustácie: 4,3 bodu
- Úteky: hrubý, rovný, lesklý, sivý so sivožltým vrchom, s dlhými internódiami; rastúce - svetlozelené, nedospievajúce, farbené antokyánom
- List: veľký, päťlaločný, zelený, lesklý, vráskavý
Čierne ríbezle - klasika záhrad a osobných pozemkov, je považovaná za jednu z najbežnejších plodín v našej krajine. Všetky typy majú svoje vlastné vlastnosti, výhody a nevýhody. Uvedené v plnej miere platí pre odrodu Exotic, ktorej plody sú vhodné na čerstvé použitie, na výrobu zaváranín a džemov. Odroda sa pestuje na súkromných pozemkoch aj v priemyselnom meradle, pretože je vhodná na mechanizovaný zber.
História chovu
Pôvodcami odrody sú chovatelia Všeruského výskumného ústavu šľachtenia ovocných plodín a Vedeckého výskumného ústavu záhradníctva na Sibíri pomenovaného po V.I. M. A. Lisavenko - T. P. Ogoltsova, Z. S. Zotova, S. D. Knyazev, L. V. Bayanova, ktorí pracovali na krížení ríbezlí Seedling Golubki a Bradthorpe. Odroda bola schválená na použitie v roku 2001.
Popis odrody
Stredne veľké kríky majú stredné zahustenie. Výhonky sú sivé a husté, vzpriamené, nie dospievajúce, s dlhými internódiami, bližšie k vrcholom menia farbu na šedo-žltú. Mladé svetlozelené výhonky bežného roka sú pokryté lesklou šupkou a sú zafarbené antokyánom.
Výhody odrody:
- zimná odolnosť;
- samoplodnosť;
- skorá zrelosť;
- vysoký výnos a silná imunita.
Veľké zelené päťlaločné lístie má lesklý zvrásnený povrch, rez štandardnej hĺbky a zúbky po okrajoch. Kvety sú biele a pomerne veľké, zhromaždené v klesajúcich zhlukoch strednej dĺžky s 8-10 bobuľami. Široké sepaly sú strednej veľkosti.
Charakteristika bobúľ
Zaoblené čierne bobule majú pôsobivú hmotnosť - od 1,8 do 2,5 gramov.
Chuťové vlastnosti
Šťavnatá osviežujúca sladkokyslá dužina je pokrytá tenkou šupkou. Chemické zloženie obsahuje: cukry - 8,9%, kyselinu askorbovú - 197,1 mg / 100 g, rozpustné pevné látky - 12,8%, ako aj titrovateľné kyseliny - 2,8%, antokyány - 101,1 mg / 100 g, leukoanthokyany - 151,7 mg / 1101,7 mg katechíny - 431,7 mg / 100 g a množstvo P-aktívnych látok - 684,5 mg / 100 g. Degustačné skóre - 4,3 bodu z 5 možných.
Zrenie a plodenie
Skorá odroda (3-4 roky stará) patrí do kategórie skorých dozrievajúcich - zber začínajú koncom júna - začiatkom júla.
Výťažok
Minimálny výnos v súlade s pravidlami poľnohospodárskej technológie je 1 kg na krík a 6,9 t / ha.
Rastúce regióny
Odroda je prispôsobená na pestovanie v centrálnych oblastiach krajiny.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Exotika označuje samosprašné (54% opeľovanie) odrody, ale výnosy sa výrazne zvyšujú, keď sa v blízkosti usadia opeľujúce odrody s rovnakým obdobím kvitnutia.
Pristátie
Optimálne načasovanie výsadby sadeníc ríbezlí je jeseň, od septembra do konca októbra.Vysádzajú sa na jar, čo tiež nie je zlé, pretože pred nami je dlhá sezóna na prispôsobenie a rast koreňového systému. Jesenná výsadba má však veľmi vážne výhody:
- na zakorenenie mladých a tenkých korienkov bude dosť času a všetka starostlivosť o rastlinu sa presunie na „plecia“ prírody – sadenice netreba zalievať, chrániť pred slnkom a krupobitím;
- na jar nebudete musieť strácať drahocenný čas prípravou jám a výsadbou rastlín a začnú svoj život spolu so všetkými plodinami a už tento rok prejdú plnohodnotným pestovateľským cyklom, zatiaľ čo jarné výsadby sa vykonávajú oveľa neskôr , a celá sezóna je venovaná adaptácii.
Pozemok je vybraný slnečný, s ochranou pred studeným vetrom a prievanom. Vzdialenosť medzi kríkmi je najmenej 1 meter, v uličkách - do 1,5 m.
Jama 70x70x70 cm je vybavená drenážnou vrstvou, na ktorej je položený organický "vankúš" vo forme hrubej vrstvy kompostu, hnilého hnoja a humusu. Spolu s drenážou by mal vankúš zaberať ⅔ miesta. Odstránená pôda je obohatená o organické látky (humus, kompost, vtáčí trus), minerálne hnojivá, superfosfát, drevný popol.
Ak je pôda vysoko kyslá, musí sa deoxidovať vápnom, kriedou, sadrou, dolomitovou múkou. Pri organizovaní výsadbovej jamy treba pamätať na to, že ríbezle nemajú radi ťažkú pôdu, potrebujú ľahkú, sypkú, priedušnú pôdu.
Korene sadenice sa opatrne narovnajú vo vnútri jamy pozdĺž povrchu zeme, nasadia sa šikmo, pričom sa koreňový krček zapustí do zeme do hĺbky 10 cm - táto technika podporuje väčšiu tvorbu koreňov a počet výhonkov. V dôsledku toho bude ker zdravý a silný. Kruh v blízkosti kmeňa sa zaleje tromi vedrami teplej vody, na druhý deň sa uvoľnia alebo mulčujú.
Pestovanie a starostlivosť
Ďalšia starostlivosť spočíva vo včasnom a pravidelnom zavlažovaní. V prvom roku sa vykonávajú týždenne, pre dospelé kríky sa frekvencia zavlažovania znižuje, ale exotika nemusí vydržať sucho. Pletie buriny je povinné, pretože burina odoberá značnú časť živín. Ak sa nepoužíva mulčovanie, potom je potrebné po každom zalievaní uvoľniť pôdu v blízkosti kmeňa, aby sa zem nestala kôrou a kyslíkom sa nasýtil koreňový systém.
Nemenej dôležité je kŕmenie. Pri správnom naplnení výsadbovej jamy nebudú potrebné v najbližších 2-3 rokoch, ale potom ríbezle vyčerpajú vnútorné zásoby. Každú jeseň je kruh kmeňa pokrytý silnou vrstvou humusu alebo hnoja. Na jar, keď sa sneh topí, živiny pôjdu dole. Ak to nebolo možné urobiť na jeseň, potom na jar budú kríky potrebovať dusík na vybudovanie silnej zelenej hmoty. V druhej polovici leta sa ríbezle kŕmia prípravkami fosforu a draslíka.
Sanitárne prerezávanie sa vykonáva na jeseň a na jar, pričom sa odstraňujú postihnuté, staré, deformované výhonky. Je potrebné pamätať na postupy proti starnutiu, keď sa 4-ročné vetvy nahrádzajú mladými náhradnými výhonkami - najkompletnejšie výnosy poskytujú 2-3-ročné výhonky. Mali by ste sa tiež vyhnúť zahusťovaniu kríka.
Preventívne ošetrenie insekticídmi a fungicídmi ochráni plantáže pred škodcami a chorobami.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Ríbezle sú vysoko odolné voči múčnatke, antraknóze a stĺpcovej hrdzi. Stredná odolnosť voči septóriám a obličkovým roztočom.
Ríbezle sú jednou z najobľúbenejších plodín záhradníkov, možno ju nájsť takmer na každom osobnom pozemku. Aby boli bobule ríbezlí chutné a veľké a samotný krík zdravý a silný, mali by ste sa o rastlinu správne starať, ošetrovať ju a chrániť pred škodlivým hmyzom. Je dôležité rozpoznať príznaky ochorenia včas a začať liečbu v počiatočných štádiách poškodenia rastlín.
Odolnosť voči nepriaznivým klimatickým podmienkam
Odroda Exotica má vysokú zimnú odolnosť.