Čerešňové ríbezle

Obľúbenou odrodou, známou takmer na celom európskom kontinente, je čierna ríbezľa Cherry. Výhodou plodiny sú veľké plody a bohaté výnosy.

Čerešňové ríbezle na poľnohospodárskom trhu predstavujú ukrajinský výber. Práce na šľachtení kultúry sa uskutočnili v Kyjeve, v Inštitúte záhradníctva UAAS, projekt bol pod dohľadom popredných chovateľov strediska K. Kopan a U. Kopan. Výsledkom bolo, že v roku 1995 bola odroda získaná komplexným medzidruhovým a medzidruhovým krížením.

Cieľom ukrajinských vedcov nebolo len vytvorenie priemyselného dizajnu, osobitná pozornosť bola venovaná chuti ovocia, veľkosti bobúľ. Vďaka týmto vlastnostiam si odroda získala obrovskú popularitu a stala sa známou nielen vo svojej domovine av krajinách SNŠ, ale aj v celej Európe.

Samozrejme, odroda Chereshnevaya je zaradená do ukrajinského registra odrodových plodín. Kultúra v súčasnosti nie je uvedená v ruskom štátnom registri.

Listnatý ker Chereshnevoy je vysoký (až 2 metre), má silu. Rovnako výkonný a koreňový systém, v hĺbke môže dosahovať rovnaké 2 m. Mimochodom, vďaka tomu dokáže vytiahnuť vlhkosť zo zeme, vďaka čomu môže byť dlho bez závlahy, znáša aj sucho dobre. Silné a vzpriamené konáre sú husté. Na každej kefke môžete napočítať až 15-20 bobúľ.

Lístie je veľké, mierne pretiahnuté alebo zaobleného tvaru, s denticusmi pozdĺž okrajov. Každý list môže byť 5-laločný, s veľkým horným lalokom, iné sú oveľa menšie, takmer neviditeľné. Vyznačujú sa zelenou farbou s bielymi žilkami a miernym dospievaním na chrbte. Kvety sú obojpohlavné, fialové, tvarom pripomínajú zvonček.

Lesklé bobule čerešne sú pomerne veľké, vážia od 2 do 4,5 gramov. Tvar je zaoblený, takmer čiernej farby, s hustou, ale elastickou pokožkou. Vnútro plodu má zaujímavú zelenohnedastú dužinu. Silná šupka spojená so suchým oddelením umožňuje prepravu bobúľ. Mechanizovaný zber je povolený.

Pokiaľ ide o chuťové vlastnosti Chereshneva, sú tiež najlepšie. Má príjemnú sladkokyslú chuť s bohatou arómou. Výrobok má vysoký obsah užitočných bioaktívnych látok, zásobáreň vitamínov, ako aj mikro- a makroprvkov.

Chemické zloženie bobúľ:

• sušina - od 13,8 do 15,8%;
• cukor - od 12,1 do 12,9%;
• kyseliny - od 2,4 do 2,6%;
• pektín - od 1,4 do 1,7%;
• fenol - 469 mg;
• vitamín C - od 202 do 209 mg.

Kvitnutie kríka začína 15. mája, čo potrvá do posledných júnových dní. A od 10. júla začínajú dozrievať bobule Chereshneva. Táto odroda sa považuje za stredne neskorú. Dozrievanie je však zvyčajne priateľské.

Z jednej rastliny sa zvyčajne získa až 5 kg plodov ríbezlí.

Na výsadbu kríkov opísanej odrody sa vyberie priestranná plocha, ako aj miesto dobre osvetlené slnkom počas denného svetla. Táto ríbezľa rastie takmer na akejkoľvek pôde, ale najlepšou možnosťou by bola hlinitá pôda čiernej zeme.

Optimálny čas na výsadbu je najskoršia jar, ešte pred kvitnutím lístia, ako aj prvé jesenné dni.

2 týždne pred očakávanou výsadbou kríkov ríbezlí sa vykopú jamy hlboké 40 centimetrov, vzdialenosť medzi nimi je od 2 metrov. Na dno otvorov sa aplikuje hnoj alebo kompost zmiešaný so superfosfátom. To všetko je zmiešané so zemou vytiahnutou z jám. Ak máte na svojom mieste ťažkú ​​hlinitú pôdu, vykopte jamy hlbšie, od 60 cm, a na dno dajte drenáž piesku.

Hnojivá budú potrebovať dvakrát toľko. Potom sa do každého otvoru naleje ½ vedra vody. Pred výsadbou je potrebné odrezať kríky ríbezlí, pričom na jeden výhonok zostane až 5 púčikov. Potom sa korene narovnajú a vysádzajú vertikálne. Zostáva len ich naplniť zmesou pôdy a rozliať. Na konci by ste mali udusiť zem a okolo kmeňa dať rašelinu alebo humus ako mulč.

Postupy starostlivosti o kultúru budú pozostávať z:

• zalievanie;
• uvoľnenie;
• odstraňovanie buriny;
• odstraňovanie buriny;
• vrchný obväz.

V ríbezli má koreňový systém povrchovú štruktúru, takže rastlina je dosť vlhkomilná. Hlavnou vecou je zabrániť stagnácii tekutiny v koreňoch.

Kultúra má dobrú imunitu, je odolná voči napadnutiu škodcami, hubovým a vírusovým infekciám. Obzvlášť vysoká odolnosť voči obličkovým roztočom a chorobám, ako sú:

• múčnatka;
• septoria;
• antraknóza.

Odroda čerešňových ríbezlí je dosť mrazuvzdorná, má schopnosť odolávať mrazom až do -30 stupňov Celzia.