Všetko o bielych ríbezliach

Biele ríbezle sú zdravé a chutné bobule. Plody rastliny majú široké využitie pri varení, dodávajú jedlám sofistikovanosť a jedinečnosť. Bobule sú bohaté na vitamíny, cukry, organické kyseliny, pektíny. Majú veľmi málo kyseliny askorbovej, ale veľa draslíka a železa, ktoré posilňujú kardiovaskulárny systém, zlepšujú krvný obeh.

Ríbezle sa môžu podávať deťom, pretože bobule sú bezfarebné, a preto nie sú alergénmi. Okrem bobúľ sa používajú aj zelené listy kríkov. Pridávajú sa pri solení zeleniny, čaje sa pripravujú z čerstvých a sušených listov.

Biele ríbezle sú jedinečnou skupinou odrôd červených ríbezlí. Ide o umelo vyšľachtenú odrodu patriacu do čeľade egrešov. Tento trvalý krík so zelenými vyrezávanými listami vo forme troch platní a silným koreňovým systémom môže v závislosti od podmienok dorásť až do výšky 2,5 m na výšku a šírku.

Kvitnutie sa vyskytuje v máji. Malé kvety so svetložltými alebo zelenkavými okvetnými lístkami, zhromaždené v strapcoch. Bobule dozrievajú od júna do júla. Sú priehľadnej bielej farby so sotva viditeľným žltým alebo krémovým odtieňom, okrúhleho tvaru, s priemerom 5 až 10 mm, zhromaždené v zhlukoch. Po dozretí môžu bobule visieť na kríku dlhú dobu bez toho, aby sa rozpadli. Biele bobule nie sú také jemné ako čierne, takže zostávajú na kríku dlhšie, až do prvého mrazu.

Kríky so zrelými bielymi strapcami vyzerajú v záhrade veľmi dobre. Bobule sú v dokonalej harmónii so zelenými listami. Rastlina prináša ovocie každú sezónu... Vysoký výnos môžete získať výsadbou niekoľkých kríkov. Biele ríbezle majú nádhernú sladkokyslú chuť. Pevné, šťavnaté plody sa zvyčajne zbierajú v lete.

Ani jeden záhradný pozemok sa nezaobíde bez kríkov ríbezlí, väčšinou čiernych a červených bobúľ. Biele ríbezle sú menej bežné ako čierne alebo červené, takže ich nie je toľko, ale existuje možnosť výberu.

• Uralsky – sa považuje za najlepšiu odrodu bielych ríbezlí. Odroda bola veľmi ocenená degustátormi. Je odolný voči chorobám a mrazu, okrem toho dáva dobrú úrodu. Ríbezle výbornej chuti, vo vnútri obsahuje málo semienok. Táto odroda má bohaté zloženie vitamínov, čo z nej robí zdravý potravinový produkt.
• "Biela víla" - označuje skoré odrody bielych ríbezlí. Je veľmi obľúbený pre nízky obsah kalórií, lahodné ovocie a nenáročnosť. Diamantové bobule sa skladujú dlho a dobre znášajú dlhodobú prepravu.
• Stupeň "dezert". Je to veľká, šťavnatá bobule krémovo žltej farby. Dobre sa zakoreňuje v celom Rusku, je mrazuvzdorný a nie je náchylný na hubové choroby.
• "Bayana" - odroda sa objavila v dôsledku kríženia dvoch odrôd: "Rote shpetlese" a "Red Lake". Ide o neskorú odrodu, ktorej plody dorastajú do hmotnosti troch gramov, obsahujú veľké množstvo pektínov. Strapce s bobuľami sú dlhé, husté, ovisnuté.
• "Belyana" - slávna odroda. Bobule sú stredne veľké, dozrievajú všetky naraz. Majú tenkú šupku, preto sa dlho neskladujú, odroda je výborná na čerstvú konzumáciu a prírezy. Krík nie je náročný na zloženie pôdy, rastie v tieni aj na slnku.
• "Smolyaninovskaya" - dobre rastie v centrálnych oblastiach. Krík sa rýchlo rozvíja, ale je náchylný na zahusťovanie, určite potrebuje prerezávanie. Začína prinášať ovocie skoro.Priehľadné okrúhle biele bobule majú osviežujúcu sladkokyslú chuť.
• "Versailles biela" - táto stará odroda bielych ríbezlí pochádza z Francúzska. Vytvára vaječníky skoro, ale je citlivý na chladné počasie. Bobule sú svetlo krémovej farby, priehľadné. Chuť kyslá, ale veľmi šťavnatá.
• "krém" - veľmi vysoký výnos. Plody sú veľké, krémovej farby. Krík je odolný voči chorobám.

Kríky bielych ríbezlí sa môžu pestovať vo všetkých regiónoch. Ľahko prinášajú ovocie v akomkoľvek podnebí a v akejkoľvek oblasti. Rastlina je veľmi nenáročný, prináša ovocie bez ohľadu na teplo či dážď. Hlavnou vecou pri pestovaní je vybrať a zasadiť správne sadenice.

Najlepší čas na výsadbu do zeme je jeseň: v septembri alebo začiatkom októbra. Kríky rastúce v kontajneri sa vysádzajú na jeseň a na jar. Koncom jesene alebo skoro na jar je potrebné presadiť ríbezle na nové miesto. Staré kríky zle znášajú presádzanie, preto je lepšie sa ich nedotýkať. Mladé kríky dokonale zakorenia na novom mieste, môžu sa presadiť.

Najprv musíte pripraviť oblasť, kde bude ker rásť, vykopať zem, aplikovať potrebné hnojivá. Vykopte krík odstránením starých vysušených a zlomených konárov. Preneste ríbezle s hrudou zeme do novej jamy, vykopajte, hojne zalejte.

Sadenica sa vyberá s dobre vyvinutým koreňovým systémom. Mal by mať až 5 koreňov stromov dlhých do 25 centimetrov. Korene musia byť živé, nie suché.

Na výsadbu sa vyberie dobre osvetlené miesto. Krík by mal dostať veľa tepla a svetla, potom budú plody sladké. Rastlina musí byť chránená pred vetrom... Preto sa krík často vysádza pozdĺž plotu alebo pri stenách domu. Nie každá rastlina môže tolerovať susedstvo s inými výsadbami. Niektorí bojujú o jedlo, zatiaľ čo iní majú bežných škodcov a chorôb. Pri výsadbe bielych ríbezlí na otvorenom priestranstve je potrebné vziať do úvahy kompatibilitu rôznych druhov rastlín s ríbezľami.

Je lepšie nevysádzať kríky s veľkými ovocnými stromami. Majú vyvinutý koreňový systém, a pre ríbezle môže byť málo vody, navyše ríbezle nemajú rady tieň, ale vytvára ho veľká koruna stromov.

Vopred, niekoľko dní pred výsadbou, musíte plochu vykopať, odstrániť burinu, môžete pridať kompost alebo humus. Pôda je vhodnejšia úrodná, vlhká, mierne kyslá alebo neutrálna. Ak je pôda kyslá, je potrebné pridať vápno. Nezabudnite pridať hnojivá, superfosfát alebo popol z dreva, dôkladne premiešajte.

Jamu pre biele ríbezle je potrebné vykopať do hĺbky 35-45 centimetrov. Pri výsadbe narovnajte koreňový systém odstránením zhnitých alebo vysušených koreňov. Sadenice vysádzajte vo vzdialenosti najmenej jeden meter od seba, pod uhlom 45 stupňov, do hĺbky 40 centimetrov. Vyplňte dieru zeminou, nenechávajte žiadne dutiny, zhutnite pôdu a nalejte malé množstvo vody. Keď sa voda absorbuje, prikryte ju zeminou.

Akékoľvek rastliny potrebujú starostlivosť, biele ríbezle nie sú výnimkou.

Biele ríbezle milujú vlhkosť, ale stagnácia vody v pôde je neprijateľná. Pri zalievaní nie je potrebné pôdu silne zaplavovať vodou. Kríky je potrebné zalievať od júna, niekoľkokrát týždenne. Vhodný čas na zalievanie je ráno a večer. Ak krík nemá dostatok vlhkosti, bobule budú malé a bez chuti. Na jeden krík postačí jedno 10 litrové vedro. Je lepšie zalievať v špeciálne vykopaných jamách v blízkosti koreňového systému. To bude účinné zalievanie rastliny, najmä počas vegetačného obdobia.

Hnojenie bobuľových kríkov sa môže vykonávať na jar alebo na jeseň, keď sa zber úrody. Do mokrej pôdy sa aplikujú zlúčeniny dusíka alebo iné hnojivá. Dobre kŕmená rastlina zaručuje dobrú úrodu bobúľ. Uvoľnenie pôdy sa vykonáva medzi kríkmi do hĺbky 6-8 centimetrov. Kríky sú ošetrené síranom meďnatým alebo kvapalinou Bordeaux. Spracovanie sa vykonáva na jar aj na jeseň. O kríky ríbezlí sa treba starať počas celého roka. Starostlivosť o výsadbu spočíva v dodržiavaní jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej technológie.

Je lepšie začať sa starať o kríky v marci. Zakryte koreňový systém, aby ste udržali vlhkosť v zemi. V apríli sa sadenice dezinfikujú. Vystrihnite omrznuté, choré, polámané konáre a výhonky.

Ak krík nezrežete, zle porastie.... Pretože rastlina vynakladá veľa energie na vývoj koreňového systému a na vzdušných výhonkoch už nie je žiadna sila, výhonky sa úplne nerozvinú. Kríky sú zdeformované a prinášajú slabé výnosy.

Aby kríky bielych ríbezlí bezpečne prezimovali a budúce leto dali dobrú úrodu, musia byť pripravené na chladné počasie... Po páde listov a zastavení pohybu šťavy sa kríky odrežú. Odstráňte poškodené, suché, staré konáre, ktoré neprinášajú ovocie. Prerezávanie by sa malo vykonávať na samom základe pôdy. Po obriezke je bezpodmienečne nutné ošetriť miesta rezu záhradným ihriskom na ochranu pred chorobami a škodcami. Na ďalší rok nechajte toľko mladých výhonkov, koľko potrebujete. Mulčovanie pôdy pri kmeňoch kríkov. Ako mulč možno použiť rašelinu, kompost alebo humus.

Vetvičky sú ohnuté k zemi, spevnené a zakryté. Načasovanie a metódy prípravy ríbezlí na zimu sú určené klimatickými a poveternostnými podmienkami regiónu, kde sa nachádza oblasť, kde ker rastie. Keďže klíma našej veľkej krajiny je rôznorodá, spôsoby a časy prípravy na zimu sú rôzne. Ak je zima chladná, nezakryté kríky ríbezlí môžu vymrznúť. Potom bude menej púčikov a vaječníkov - to vedie k zníženiu výnosu. V chladnejších oblastiach treba rastlinu dôkladne prikryť. Kríky sú mrazuvzdorné rastliny, ale aj tak musíte ríbezle chrániť pred chladom. Existuje mnoho spôsobov, ako chrániť svoje výsadby pred nízkymi teplotami.

Na zakrytie konárov je vhodná vretina, staré oblečenie alebo iné prírodné materiály. Vetvy sú zhromaždené, obalené ochrannou vrstvou, pričom sa nedajú pevne stiahnuť - pri silnom vetre sa môžu zlomiť.

Reprodukcia ríbezlí je jednoduchá a zároveň zodpovedná práca. Vopred je potrebné na ňu pripraviť záhradné náradie a hnojivá. Biele ríbezle sa dajú rozmnožovať dvoma spôsobmi.

Toto je najjednoduchší spôsob chovu, nevyžaduje dodatočné náklady. Ak je všetko vykonané správne, konáre sa určite zakorenia. Najprv musíte pripraviť pôdu. Aby to urobili, pod kríkom, bez poškodenia koreňov, vytvárajú brázdy hlboké asi 10 centimetrov. Najzdravšie a najpevnejšie konáre sú ohnuté do brázd. Pomocou sponiek alebo hrubého drôtu sú vetvy upevnené v zemi. Vrcholy sú zovreté, pokryté vlhkou zeminou.

Rezanie je bežný spôsob rozmnožovania ríbezlí. Týmto spôsobom môžete získať veľa sadeníc v krátkom čase. Rastliny sa rozmnožujú na jar, keď sa na kríkoch objavia púčiky.Zo zdravého kríka, najlepšie zo spodných vetiev, sa odrežú odrezky dlhé 25 až 30 centimetrov s prierezom väčším ako 1 centimeter.

Odrezky sa vysádzajú do navlhčenej pripravenej pôdy tak, aby 2-3 púčiky zostali na povrchu a 3-4 v zemi. Potom sa pôda pohnojí organickou hmotou a uistite sa, že pôda nevyschne. Odrezky môžu byť okamžite zasadené do zeme, môžu byť pripravené vopred a zasadené neskôr. Na udržanie vlhkosti sa namáčajú do parafínu. V tejto forme môže byť odrezok dlhodobo skladovaný na chladnom mieste.

Biele ríbezle sú náchylné na rôzne choroby. V letnej sezóne je potrebné často kontrolovať rastlinu, aby sa včas rozpoznali príznaky choroby, aby sa prijali opatrenia. Ak sa liečba nezačne včas, rastlina môže zomrieť a choroba sa rozšíri na ďalšie výsadby. Choroby sa delia na plesňové a vírusové.

Plesňové ochorenia sa vyskytujú v lete.

• Na listoch sa objavujú malé škvrny červenej a hnedej farby... V strede tohto miesta sa vytvorí tuberosita a začne zachytávať celý list rastliny. Listy postupne vysychajú a opadávajú. Toto ochorenie sa nazýva antraknóza.
• Cerkosporóza... Tu sú hnedé škvrny so svetlým stredom, pozdĺž okraja škvrny je tmavé plátno. Na oboch stranách sa objaví plak, listy suché a spadnú.
• Múčnatka existujú dva typy: americký a európsky. Choroba postihuje listy, bobule a výhonky. Poznáte ju podľa sivého povlaku, ktorý postupne tmavne. Choroba silne postihuje kríky. Huba môže prežiť zimu na opadaných listoch a na jar sa usadiť na iných sadeniciach. Spóry prenáša vietor a hmyz.
• Vzniká hrdza:
  • stĺpovitý - malé sivé škvrny s hnedým lemovaním;
  • pohár Je kolóniou oranžových bodiek na listoch ríbezlí.
• Septoria (biela škvrna) - veľa svetlých škvŕn s hnedým lemovaním.
• Sivá hniloba - ovplyvňuje listy a kôru, vyzerá ako hnedé škvrny.
• Nektrické sušenie – vzhľad oranžových bodiek na vetvách kríka. Choroba je nebezpečná, pretože zastavuje rast výhonkov a spôsobuje ich smrť.

Plesňové ochorenia sú veľmi zákerné, spóry sa rýchlo šíria a veľmi vytrvalo tolerujú silné prechladnutie. Preto je potrebné okamžite liečiť, ako si všimli prvé príznaky. Plesňové ochorenia sa musia liečiť kvapalinou Bordeaux. Striekacie kríky a zem by mali byť na jar a na jeseň. Na jar - keď ešte nie sú žiadne kvety a na jeseň - keď sa zbiera úroda.

Vírusové ochorenie - froté - vyzerá ako nepravidelné listy a súkvetia. Kvetenstvo vysychá bez tvorby bobúľ. Toto ochorenie môže prejsť bez povšimnutia, hmyz môže preniesť vírus na susedné výsadby. Je ťažké bojovať proti vírusom, pri prvom náznaku je lepšie ker vykopať a spáliť. Na tomto mieste sa neodporúča pestovať ríbezle.

Je potrebné dodržiavať všetky pravidlá starostlivosti, vykonávať preventívne opatrenia včas, a potom choroby nespôsobia veľké škody. Nenapraviteľné poškodenie bielych ríbezlí môže byť spôsobené nielen chorobami, ale aj nebezpečnými škodcami. Sú prenášačmi mnohých chorôb. Aby ste sa s nimi úspešne vysporiadali, musíte ich presne vypočítať.

Zvážte najznámejších škodcov.

• Voška... Malý, ale agresívny žltý alebo zelený hmyz, veľký asi 6 milimetrov. Existuje veľa druhov, všetky sú nebezpečné. Vajíčka znesené v lete hibernujú na vetvičkách, s príchodom teplých dní vyliezajú larvy. Sú príliš nenásytní, zhlukujú sa zospodu na list a živia sa šťavou rastliny. V dôsledku toho sa objavujú červeno-hnedé tuberkulózy, listy sa krútia, vysychajú. Vošky sa rýchlo množia a spôsobujú veľké škody na rastline. Vošky sú ľahko rozpoznateľné. Pred kvitnutím je potrebné ošetriť kríky chemikáliami "Aktara", "Fufanon", "Vofatox" a ďalšie.
• Tvorca skla - malý motýľ s priehľadnými krídlami, kladie vajíčka do zlomených a skrútených konárov.Je ťažké sa toho zbaviť, pretože to nie je viditeľné vo vnútri konárov a larvy jedia kríky. Prvý rok tohto škodcu nie je možné vidieť. Postupom času si všimnete, že listy sú malé a bobule sú malé. Keďže húsenica je vo vnútri rastliny, nie je možné ju odstrániť pomocou chemikálií. Je potrebné odstrániť poškodené vetvy.
• Roztoč obličkový - najnebezpečnejší a najrozšírenejší škodca. Vyzerá to ako malý biely červ. Usadí sa v obličkách a okamžite sa rozmnoží. V krátkom čase dokáže zničiť mnoho kríkov ríbezlí. Môžete si to všimnúť, ak venujete pozornosť obličkám - zväčšuje sa a stáva sa ako malá hlava kapusty. Najúčinnejším prostriedkom je obarenie obličiek vriacou vodou.
• Spider roztoč - poškodzuje listy a kvety ríbezlí. Tenká pavučina je charakteristickým znakom vzhľadu tohto škodcu. Je ľahké si to všimnúť, pretože kliešť zamotáva listy, zhluky, vetvičky svojimi pavučinami. Zbavíte sa ho jednoduchým spôsobom – ker je dobré poliať vodou. Ak to nepomôže, mali by sa použiť chemikálie.
• Obličkový mol je motýľ. Samotný motýľ škody nespôsobuje, škodlivé sú jeho húsenice, ktoré vyliezajú z kukly v momente, keď sa otvárajú puky ríbezlí. Húsenice sú zelené, dlhé až 1 centimeter. Ak ker vyzerá ako po omrzlinách, znamená to, že ho napadli húsenice molice ľadvinovej. Všetky kríky musia byť pred lámaním pukov postriekané chemickými roztokmi.
• Hálčik ríbezľový - larvy malého komára parazitujúce na listoch ríbezlí. Robia pohyby v zelených výhonkoch a listoch, po ktorých vyschnú a zlomia sa. S týmto škodcom bojujú aj chemikáliami.