
- Autori: A.N. Venyaminov, A.T. Turovceva
- Objavil sa pri prechode: Zarya x obrie
- Typ rastu: stredná veľkosť
- koruna: rozľahlý
- Výška stromu, m: 2-2,5
- Veľkosť plodov: veľký
- Hmotnosť ovocia, g: do 40
- Tvar ovocia: zaoblené
- Farba ovocia: jasne oranžová v technickej zrelosti, gaštanová v konzumnej
- Buničina (konzistencia): hustá, šťavnatá, chrumkavá
V malej záhradke pohodlne porastú kompaktné slivky, ktoré dokážu dať aj bohatú úrodu. Medzi tieto druhy patrí stredne dozrievajúca slivka Suvenír východu z domáceho výberu.
História chovu
Slivkový suvenír východu sa objavil na Voronežskom ASU. Na šľachtení odrody pracovali ruskí vedci A. T. Turovtseva a A. N. Venyaminov. Na získanie novej odrody bolo použitých niekoľko východoázijských druhov - Zarya a Gigant. Najproduktívnejšia kultúra, rastúca v strednom pásme Ruskej federácie.
Popis odrody
Suvenírom východu je stredne veľký strom, dorastajúci do 200-250 cm, má rozložité konáre, pravidelnú korunu s miernym zhrubnutím zeleného olistenia s matnosťou, ako aj silné červenohnedé výhonky. Strom kvitne pomerne skoro: koniec apríla - prvý májový týždeň. V tomto čase je koruna husto pokrytá malými svetlými kvetmi bez jasnej arómy.
Vlastnosti ovocia
Odroda patrí medzi veľkoplodé plodiny. Priemerná hmotnosť ovocia je 40 gramov. Tvar sliviek je správny - zaoblený, s hladkým povrchom, na ktorom je vyjadrený matný kvet a výrazný šev. Zrelé slivky sa vyznačujú krásnou farbou - gaštanovou a v štádiu technickej zrelosti jasne oranžovou. Šupka plodov je strednej hustoty, nie tvrdá.
Účelom stolovej odrody je, aby sa slivky jedli čerstvé, vyrábali sa z nich šťavy a džemy. Plody nie sú vhodné na konzervovanie, pretože sú náchylné k varu. Prepraviteľnosť sliviek je dobrá a len nezrelé plody, prevzaté v stave technickej zrelosti, majú dlhodobú trvanlivosť.
Chuťové vlastnosti
Slivka sa vyznačuje vynikajúcou chuťou a vynikajúcou prezentáciou. Žlto-oranžová dužina má pevnú, mäsitú a šťavnatú chrumkavú štruktúru. V chuti dominuje sladkosť s sotva badateľnou kyslosťou, ktoré sú harmonicky kombinované s výrazným korením. Slivky majú výraznú, ovocnú vôňu. Vo vnútri plodu je malá kosť s miernym oddelením od dužiny. Dužina obsahuje viac ako 13 % cukrov a menej ako 1 % kyselín. Tí, čo slivky vyskúšali, tvrdia, že sú chuťovo aj vzhľadom podobné broskyniam.
Zrenie a plodenie
Odroda predstavuje triedu sliviek so strednou dobou dozrievania. Strom začína rodiť v 4. roku po výsadbe. Prvé plody možno ochutnať v druhej polovici augusta. Fáza aktívneho plodenia nastáva v poslednom augustovom týždni - začiatkom septembra. Plody na strome sú stabilné a jednoročné.

Výťažok
Ukazovatele výnosu odrody sú vynikajúce. Po dobrej starostlivosti sa vám ovocná úroda určite poďakuje vynikajúcou úrodou - od 26 do 45 kg na strom za sezónu.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Slivka je samosprašná, preto potrebuje opeľovacie stromy.V tomto prípade sa odporúča použiť odrodu Obrovská slivka alebo diploidná čerešňová slivka. Ako darcovské stromy sú vhodné aj iné skoré odrody sliviek kvitnúce súčasne s odrodou Souvenir of the East.
Pestovanie a starostlivosť
Suvenír východu si nevyžaduje komplikovanú agrotechniku, treba však dôkladne zvážiť výber lokality a pôdy. Miesto musí byť slnečné, čisté, chránené pred prievanom. Najlepšie budú ľahké hlinité, černozeme a podzolové pôdy s neutrálnou úrovňou kyslosti. Vzhľadom na to, že koreňový systém nemá rád stagnujúcu vlhkosť, na mieste by malo byť hlboké lôžko podzemnej vody.
Výsadba sadeníc sa môže vykonávať na jar (pred vegetačným obdobím) a na jeseň (pred stabilnými mrazmi). Vzdialenosť medzi stromami by mala byť 3-4 metre. Slivka sa v tej istej oblasti zle stretáva s čerešňou, sladkou čerešňou a hruškou.
Agrotechnika ovocného stromu pozostáva z reťazca činností: pravidelná zálievka, minerálna úprava, jarné a jesenné orezávanie konárov, tvorba koruny, odburiňovanie a kyprenie pôdy, ochrana pred hmyzom a hubami, ako aj príprava na zimu - mulčovanie blízkej koreňovej zóny. V regiónoch s tuhými zimami bude potrebný prístrešok s vrecom alebo agrovláknom.




Odolnosť voči chorobám a škodcom
Imunitný systém ovocnej úrody je dobrý, takže zriedka ochorie. Jedinou chorobou, ktorej je slivka vystavená, je choroba clasterosporium. Včasný postrek zabezpečí ochranu pred hmyzom.

Napriek tomu, že slivka je považovaná za odolnejšiu ako mnohé ovocné stromy, nie je imúnna voči chorobám. Napádajú ho vírusové, plesňové a bakteriálne infekcie, škodí mu parazitický hmyz. Je potrebné si včas všimnúť a rozpoznať príznaky choroby sliviek. Je ľahšie sa s nimi vysporiadať a poraziť ich na začiatku. Na ochranu záhradného stromu pred takýmto nešťastím v budúcnosti je možné vykonať preventívne postupy.
Odolnosť voči pôdnym a klimatickým podmienkam
Slivka je mrazuvzdorná, ľahko znáša krátkodobé sucho a prudké výkyvy teplôt. Okrem toho sa strom nebojí tepla, ale nárazový vietor a nadmerná vlhkosť môžu negatívne ovplyvniť vývoj a ukazovatele výnosu.
