Výber skrinky na víno

Vinotéka je určená na dlhodobé skladovanie a chladenie vína. Toto zariadenie ocenia všetci fajnšmekri výroby vína, pretože je oveľa príjemnejšie vziať si fľašu povzbudzujúceho nápoja zo svojich zásob, ako ísť pre ňu do obchodu. A nie je možné skladovať víno v bežnej skrini alebo v špajzi, pretože to môže narušiť jeho chuťové vlastnosti. Chladnička na víno je preto najlepším riešením na umiestnenie fliaš vína.

Vinotéka má v porovnaní s bežnou chladničkou mnoho funkcií. Dokáže vychladiť víno na teplotu 8 až 16 stupňov. Je to dôležité z toho dôvodu, že tento nápoj je najlepšie piť pri určitej teplote, aby odhalil svoj mimoriadny chuťový buket a vôňu. Pri nedodržaní teplotného režimu nebude dlho stáť ani jeden hrajúci nápoj.

Ak má fľaša kovový uzáver alebo plastovú zátku, môže sa skladovať v akejkoľvek polohe - jej tesnosť nevyžaduje špeciálne pokyny.

Zariadenie má ďalšiu charakteristickú vlastnosť - chráni výrobky pred ultrafialovým žiarením. Ultrazvukové lúče majú škodlivý vplyv na sklo fľaše a aktivujú v nej chemické reakcie. Chladnička na víno má dodatočné tónované sklá a tmavé dvierka.

Vínny nápoj musí byť vždy v kľude, nesmie sa ním triasť. Práve túto užitočnú funkciu plní chladnička. A ak do zariadenia vložíte nádobu s vodou a lávovým kameňom, vytvorí sa priaznivá atmosféra na uchovanie drevených zátok.

Vinotéka sa môže stať hlavným kusom nábytku, ktorým sa majiteľ môže pochváliť hosťom.

V závislosti od modelu môže vinotéka ponúkať niekoľko rôznych technológií na chladenie nápoja:

Absorpcia - je najtichšia technológia, ktorá počas prevádzky nevydáva žiadny hluk. Je založená na odparovaní a absorpcii tepla prostredníctvom chemických reakcií. Absorpčnú skriňu je možné vďaka jej tichému chodu inštalovať v každej miestnosti. Táto technológia však nie je bez nevýhod - vysoká cena, vysoká spotreba elektriny a prítomnosť škodlivých látok v systéme.

Kompresorovňa – ochladzuje obsah stláčaním a expanziou plynu. Keď sa zmršťuje, odparuje teplo a keď sa rozťahuje, absorbuje ho. Hlavnou výhodou kompresora je jeho hospodárnosť. Nespotrebuje veľa elektriny, no dobre drží nastavenú teplotu. Dobrou správou je, že skriňa kompresora je dostatočne úzka, aby sa zmestila do akéhokoľvek priestoru.

Termoelektrický - vykonáva chladenie pomocou špeciálnej dosky, ktorá po privedení napätia jednu stranu ochladzuje a druhú ohrieva.Termoelektrické chladničky na víno môžu vydávať hluk, ktorého hlasitosť závisí od kvality samotných zariadení. Drahý model bude prakticky tichý, zatiaľ čo lacný model prinesie nepohodlie s hlukom.

Táto technológia je dobrá v tom, že má nízke náklady a počas prevádzky nevyžaruje vibrácie a vibrácie.

Vinotéka môže byť vstavaná alebo voľne stojaca:

• Zariadenia, ktoré stoja samostatnesú navrhnuté tak, aby nezasahovali do iných kusov nábytku. Ich chladič chladiaceho systému môže byť inštalovaný na boku konštrukcie alebo na zadnej stene. Najvýhodnejšie je použiť druhú možnosť, ale je dôležité nepoškodiť radiátor pri prípadnom prestavovaní.
• Vstavané úložisko vybavené vylepšeným chladiacim systémom, a preto majú vysoké náklady. Umiestnený chladiaci systém a ventilačná mriežka v spodnej časti zariadenia umožňujú kompaktnú integráciu zariadenia do nábytku. V drahých zariadeniach je výstup teplého vzduchu a v lacných náprotivkoch vyžaduje zadné umiestnenie radiátora ventilačné vedenie.

Existujú tiež nástenné modely... Kompaktná veľkosť vitríny na víno vám umožní umiestniť ju aj do malého priestoru. Skriňa môže byť vyrobená v neutrálnej alebo chladiacej verzii.

Pri výrobe vinoték sa používajú rôzne materiály. Môže to byť drevo, kov, plast, sklo a polyméry. Samozrejme, najžiadanejšie sú drevené sklady. Výrobky z dreva sa vyznačujú šetrnosťou k životnému prostrediu, bezpečnosťou a estetickým vzhľadom. Chladnička z masívneho dreva dokáže vytvoriť optimálne podmienky na skladovanie fliaš vína.

Okrem toho, drevený sklad, v takom prípade je možné opraviť sami, čo nie je možné vykonať, ak je výrobok vyrobený z iného materiálu. Na udržanie potrebného prostredia je lepšie inštalovať drevenú skrinku v samostatnej miestnosti.

Na uskladnenie vínneho nápoja vo verejnej inštitúcii alebo v byte si môžete kúpiť kovovú alebo plastovú chladničku.

Niektorí remeselníci si môžu vyrobiť vlastný sklad vína pomocou hlinených alebo odtokových rúr. Urobia dobrú prácu pri udržiavaní optimálnej teploty a vlhkosti vo vnútri zariadenia.

Mnohé modely majú dvierka z tónovaného skla, ktoré spoľahlivo chráni obsah chladničky pred prenikaním ultrafialových lúčov. Takéto návrhy sú často vybavené osvetlením, ktoré pomáha určiť výber fľaše bez otvorenia skrinky.

Pri výbere domácej skrinky na víno sa musíte zamerať na doplnkové funkcie. Niektoré modely majú dotykový ovládací panel, pomocou ktorého môžete ovládať údaje o teplote a vlhkosti. K vinotéke môže byť priložené aj diaľkové ovládanie.

Správny výber skladu by sa mal odvíjať aj od jeho kvality.

Viac o tom, ako si vybrať skrinku na víno, sa dozviete v nasledujúcom videu.