Vlastnosti a pestovanie majoránky

Majorán je celosvetovo známe korenie pre svoju vôňu. O tom, ako to vyzerá, čo sa deje, aké sú hlavné nuansy jeho pestovania a starostlivosti, čítajte ďalej.

Majorán je trváca bylina z rodu Origanum, z čeľade Yasnotkov. Jeho ďalšie názvy sú mardakush, neporiadok, vôňa, južan, záhradné oregano.

V Nemecku to obyčajní ľudia nazývajú klobásovou trávou. V preklade z latinčiny znamená origanum majorana „veľké oregano“. Majorán môže byť divoký (list) a záhradný (kvitnúci).

Odtiene odrôd kvetov sú ružové, biele, červenkasté, ružovo-fialové. Kvety sa zhromažďujú v súkvetiach vo forme latiek alebo polovičných latiek.

Majoránka listová je považovaná za divokú trvalku. Môže sa pestovať ako jednoročná. Líši sa silnými stonkami. Kvetný (záhradný) typ je kultúrna rastlina, má menej listov, viac metlín.

V závislosti od odrody má priame a rozvetvené výhonky. Ich výška sa pohybuje od 20 do 50 cm.V niektorých prípadoch rastlina dosahuje výšku 70 cm.Jej stonky sú na báze drevnaté.

Listy, v závislosti od odrody, sú nielen rôzne odtiene zelenej, ale aj zeleno-modré a dokonca strieborné. Zhora sú pokryté najjemnejšími šedými klkami alebo striebristým povlakom.

Tvar listových čepelí umiestnených na odrezkoch je zvyčajne podlhovastý, vajcovitý. Niekedy má blízko k tvaru lopaty so zaobleným koncom.

V záhradníctve je požadovaných niekoľko odrôd korenistej rastliny. Sú bohaté na esenciálne oleje, ktoré dosahujú maximálnu koncentráciu počas vegetačného obdobia. Nasýtené vitamínmi, makro-, mikroelementmi.

Táto odroda je zahrnutá v Rosreestr Ruska. Je vysadená na otvorenom priestranstve, je to trvalý ker. Dorastá do polmetrovej výšky, má priemer okolo 40 cm.

Vzpriamené, má asi 20-50 stoniek. V strednom pruhu sa pestuje ako jednoročná. Vegetačné obdobie je 170-180 dní. Uprednostňuje úrodné pôdy v slnečných oblastiach.

Obzvlášť produktívne, má biele kvety a malé hladké zelené listy. Má silnú arómu.

Táto odroda je obľúbená pre svoju charakteristickú citrónovú chuť. Líši sa v ružovo-fialovom odtieni kvetov. Sú veľké a visiace.

Krétska odroda má husté modrasté listy. Jeho výška sa pohybuje od 30 cm do 1 m. Stonky sú silné, listy sú zaoblené a majú striebristú pubertu. Súkvetia sú ukryté pod väčšími metličkami ružovo-zeleného tónu. Stopky sú pružné.

Táto odroda patrí medzi veľké polorozvetvené polokríky. Má svetlo zelené listy, belavé púčiky a výraznú vôňu. Listy sú oválne, zelené, bez voskového kvetu.

Doba zrenia je asi 4 mesiace. Pestované pre esenciálne oleje. Dosahuje výšku 60 cm až 1 m, vyznačuje sa silným rozvetvením, silou výhonkov. Má biele kvety.

Táto odroda je vo varení široko žiadaná. Bylina sa používa pri príprave šalátov, korenín, omáčok, klobás. Odroda je vysoko výnosná, poddimenzovaná.

Líši sa vajcovitým tvarom zelených listových dosiek. Priemerná výška v regiónoch je 20 cm.Listy sú husté, hladké, jasne zelené. K odberu do 3 mesiacov od vylodenia.

"Termoska" označuje svetlomilné odrody potravín vysoké asi 40 cm. Má veľké zeleno-modré alebo zeleno-sivé listy, početné malé biele kvety.

Stonky sú silné, vzpriamené, lístie je znížené. Výdatnosť zelene je 0,6-1 kg / m2. Odroda odolná voči suchu, medonosná rastlina neskorého leta. Pestuje sa ako letnička, má silnú korenistú vôňu.

Pestuje sa v semenákoch starých 50-60 dní. V dobre vyhrievaných oblastiach sa semenáčiky objavia za 2-3 týždne.

Pestovanie trávy doma je jednoduché. Rastlina potrebuje dobre osvetlenú a odvodnenú plochu. Môže sa pestovať zo semien alebo sadeníc.

Majorán si môžete zasadiť doma v záhrade alebo v nádobách. Rastlina sa pestuje aj na parapete v kvetináčoch, pričom jej zeleň sa používa ako korenie do rôznych jedál.

Pri výsadbe na otvorenom teréne je pôda predbežne pripravená. Za týmto účelom vykopávajú alebo orú záhradnú posteľ a nasýtia ju minerálnym hnojivom.

Krátko pred pristátím sa do zeme zavádza dusičnan amónny v množstve 0,15 kg na 1 m2. Semená sa zmiešajú s preosiatym riečnym pieskom. Potom sa vysejú a prehĺbia sa do zeme o 1–2 cm.

Rozostup riadkov je cca 70 cm Priemerná doba pestovania je cca 2 týždne pri teplotách od +12 do +15 stupňov. V tomto štádiu sa klíčky riedia v intervaloch 10 cm.

Pri výbere spôsobu výsadby sadeníc by sa semená mali zasiať do pripravenej pôdy 6-7 týždňov pred výsadbou na otvorenom priestranstve. Sú pochované nie viac ako 3 mm, posypané na vrchu pôdou cez sito.

Ďalej udržiavajú pohodlné podmienky na klíčenie. Sledujú udržiavanie požadovanej úrovne vlhkosti. Nedovoľte, aby pôda vyschla.

Optimálny čas na výsadbu semien je apríl. Pred vzídením sú nádoby pokryté plastovým obalom. Keď začnú byť viditeľné prvé výhonky, odstráni sa.

Ak sa majorán pestuje v byte, pripravte si nádoby s objemom 1,5 litra, vlahový substrát pozostávajúci z rovnakých podielov humusu, trávnika, piesku. Drenáž je vybavená expandovanou hlinkou alebo štrkom. Na dne každého hrnca by mali byť aspoň 2-3 otvory na odtok vody.

Doma sa pestovaná rastlina môže zasiať kedykoľvek počas roka. Jarné a skoré letné plodiny sa však považujú za najziskovejšie. Pred výsadbou do zeme musíte pripraviť osivo. Na tento účel sa semená namočia do slabého roztoku manganistanu draselného. To sa robí, aby sa zabránilo možným plesňovým infekciám.

Po odstránení materiálu sa nádoby umiestnia na dobre osvetlené miesto.

Pestovanie majoránky závisí od dodržiavania základných pravidiel teploty, osvetlenia a vlhkosti. Rastlina reaguje na akékoľvek nepríjemné podmienky.

Pri pestovaní sadeníc sa zber vykonáva včas. Toto sa robí vo fáze, keď budú mať sadenice prvý pár pravých listov. Vzdialenosť medzi nimi musí byť najmenej 5 cm.

Na otvorenom teréne sa sadenice umiestňujú až po vytvorení teplého počasia. Ak sú v regióne stále možné mrazy, rastlina zomrie. Majorán sa dobre zakorení na novom mieste. Mala by byť dobre zahriata a osvetlená. Tienenie znižuje nielen úrodu, ale aj vôňu úrody.

Majorán je lepšie zasadiť do záhrady, kde rástli zemiaky, kapusta, cibuľa, fazuľa, hrach, paradajky. Na jar môžete miesto prihnojiť dusičnanom amónnym.Majorán reaguje na kŕmenie.

V chladnom podnebí rastie majorán v skleníku. Napriek svojej nenáročnosti je náchylný na mrazy. Dobre pestovaná, kvitne v priemere asi dva mesiace.

Jednoduchšie je pestovať záhradný typ rastliny. Jeho výhonky rastú rýchlejšie, skôr dozrieva a dá sa použiť na varenie. Obsahuje veľa vitamínov. Najlepším typom pristátia na trvalom mieste je in-line, s dostatočným odstupom od seba.

Majorán je teplomilná rastlina. Sadenice sa cítia skvele pri teplotách od +20 do +25 stupňov. Rastie dobre v krajine pri teplotách od +15 do +20 stupňov. Nočný indikátor môže klesnúť na +14 stupňov.

Keď teplota klesne na -2 stupne, sadenice odumrú. Pri nízkych kladných hodnotách sa ich rast zastavuje, majorán upadá do stavu útlaku. Ak je teplota príliš vysoká, výhonky sa natiahnu a potom uschnú. Ak je to optimálne, kríky zhustnú a hrbia sa.

Rast zelenej hmoty sa zastaví pri teplote +10 stupňov. Prvé jesenné mrazy sú deštruktívne, preto musíte zbierať zeleň a kvety vopred.

Je dôležité pestovať plodinu na dobre osvetlenom mieste chránenom pred prievanom. Je pomerne svieža a huňatá, vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť dostatočná na to, aby prijímala slnečné svetlo.

Na 1 m2 musíte pestovať nie viac ako 6 kríkov. Majorán sa vysádza na trvalé miesto koncom mája. V tomto čase už majú sadenice 5-6 pravých listov. Pri pestovaní v byte alebo skleníku s nedostatkom svetla sa používajú žiarivky. Ak majorán rastie na parapete, je najlepšie premiestniť črepník k oknu orientovanému na juh.

Majorán je vlhkomilná plodina. Musí sa pravidelne a často zalievať. Je lepšie navlhčiť klíčky ráno alebo po západe slnka. Na zalievanie sadeníc musíte použiť teplú vodu vyhrievanú na slnku.

Približne v polovici leta sa frekvencia a objem zavlažovania zníži. Potrebu vlahy signalizuje vysušená ornica. Po navlhčení sa koreňová zóna uvoľní. Nečakajte, kým pôda veľmi nevyschne.

Starostlivosť o majoránku spočíva vo včasnom zalievaní, odstraňovaní buriny, kyprení pôdy v záhrade alebo v letnej záhrade. Prvých pár dní po presadení na trvalé miesto musíte rastlinu chrániť pred priamym slnečným žiarením. Nevysádzajte klíčky v horúčave: tým sa predĺži doba zakoreňovania.

Približne 3 týždne po vysadení sadeníc na trvalé miesto musíte kultúru kŕmiť komplexom hnojív. Do zeme sa musí pridať draselná soľ, močovina a superfosfát.

To je dosť pre pohodlný rast a vývoj ker majoránky. Niektorí záhradníci však kŕmia plodiny dvakrát v lete minerálnymi hnojivami.

Ak je pôda chudobná, frekvencia hnojenia sa zvyšuje. Pred kvitnutím môžete rastlinu oplodniť "Kemira" alebo dreveným popolom. Nekŕmte príliš koncentrovaným roztokom: vedie to k ťažkým popáleninám. Neprekračujte dávku zvoleného hnojiva.

Pri použití špeciálnych prípravkov sa chovajú podľa návodu na obale. Ak je rastlina oplodnená minerálnym komplexom, musí sa striedať s organickou hmotou.

Na získanie väčšieho objemu zelene sa stopky pred vegetačným obdobím odrežú. Ak chcete, môžete počkať, kým sa neobjavia voňavé kvety.

To je presne to, čo robia záhradníci, keď používajú kvety na lekárske a kulinárske účely. Prvú úrodu je možné zbierať koncom júla. Zelení sa strihajú druhýkrát koncom augusta - začiatkom septembra.

Choroby, ktorým kultúra čelí, sa často dajú vyliečiť skoro. Útoky škodcov majoránku oslabia. Čím neskôr sa ochorenie zistí, tým dlhší je čas rehabilitácie po liečbe.

Najčastejším problémom mladých rastlín je Alternaria. Ochorenie sa dá zistiť zastavením rastu kríkov a výskytom škvŕn na listových platniach. Hlavnými príčinami Alternaria sú vlhkosť a zahustenie výsadby. Na vyriešenie problému sa majorán ošetrí fungicídnym prípravkom.

Jednou z chorôb je hniloba koreňov. Zvyčajne k tomu dochádza v dôsledku systematického zamokrenia pôdy v koreňovej zóne. Môže sa to objaviť v dôsledku nedostatku drenážneho systému alebo nesprávneho zavlažovacieho režimu. Aby ste rastliny zachránili, musíte ich umiestniť na iné miesto, mierne vlhké.

Niekedy záhradníci poznamenávajú, že spodné listy majoránu odumierajú. Je to spôsobené nedostatkom vlhkosti. Samotné zalievanie nepomôže. Ak chcete obnoviť zdravie, budete musieť do pôdy pridať dusíkaté hnojenie. Ak je objem mŕtvych listov veľký, holé stonky sú úplne odrezané.

Napriek ostrej korenistej aróme je rastlina napádaná škodlivými parazitmi. Jedným z nepríjemných neprajníkov je roztoč pavúk. Živí sa šťavou z listov, ktorá vyčerpáva celý ker. Charakteristickými znakmi jeho pobytu sú prítomnosť pavučín, suchosť a vyčerpanie zelenej hmoty, jej žltnutie a opadávanie.

Aby ste sa zbavili malých parazitov, musíte použiť špeciálny liek - akaricíd. Použitie konvenčných insekticídnych prostriedkov v boji proti roztočom je neúčinné. Bush môžete liečiť Actellikom. Aby ste na roztoč navždy zabudli, akcia sa opakuje asi 10 dní po prvom postupe.

K milovníkom šťavy z listov majoránu patria aj vošky. Usadí sa na dne listových plátov, prepichne v nich drobné otvory a vytiahne všetku šťavu.

Symptómy ochorenia sú vyjadrené vo forme sucha, deformácie, zvlnenia listov. Okrem toho vošky vytvárajú lepkavú tekutinu. Ak je lézia malá, pomáha ošetrenie rastliny roztokom mydla na pranie.

Ak je kolónia príliš veľká, budete musieť použiť insekticíd. Aktara to urobí. Tento produkt je bez zápachu a má dlhotrvajúci ochranný účinok. Príležitostne je rastlina napadnutá majoránkou. Parazit sa živí listami. Aby ste sa ho zbavili, musíte rastlinu a pôdu pod ňou postriekať insekticídom.