Všetko o semienkach reďkovky

O semenách reďkovky je nemožné vedieť všetko, pretože v prírode existuje nespočetné množstvo odrôd vyšľachtených šľachtiteľmi a pôvodcami. Majú rôzne farby, veľkosti a doby zrenia. Koreňová zelenina je okrúhla, podlhovastá a sploštená, má ostrú alebo mäkkú chuť, skoré, stredné a neskoré dozrievanie, s farbami od červenej po bielu. Hybridy majú množstvo výhod, no svoje vlastnosti si zachovávajú až v prvej generácii. Bežné odrody vám umožňujú zbierať osivo doma a získať skoré vitamíny ihneď po zimnom období.

Opis semien určite začína charakteristikou rastliny, jednoročnej alebo dvojročnej, ktorá patrí do čeľade kapustovité. Lahodná koreňová zelenina s bohatým obsahom užitočných zložiek sa pestuje a konzumuje v rôznych krajinách svetového spoločenstva, preto sa tradične rozlišujú japonské, čínske a európske skupiny. Územné charakteristiky neznamenajú, že existujú obmedzenia na pestovanie.

Každý záhradník si vyberá odrodu z niekoľkých dôvodov: doba dozrievania, dĺžka pestovania, spôsob výsevu, tvar, farba a chuť. Okrem tradičnej červenej farby pleti nájdete v záhrade bielu, ružovú, fialovú a žltú. Relatívne krátka doba dozrievania je veľkou výhodou okopaniny. Jeho komplexná štruktúra, ktorú poskytuje príroda, je zameraná na zachovanie druhu a tvorbu semien. Na to má:

• silný koreň, ktorý ide do hlbokých vrstiev pôdy akumuluje cenné zložky;
• zložitá štruktúra (okrem koreňa, listov a ružice, ktoré sú kŕmené koreňovou plodinou, zásobným orgánom);
• kvitnúci výhonok, ktorý začína ihneď po konečnom dozretí;
• kvety, ktoré dávajú krátke struky, ktoré obsahujú malé budúce krížovité plody.

Semená reďkovky sú obsiahnuté v zrelých strukoch dlhých maximálne 7 cm. Sú opísané ako malé hnedasté, zvyčajne oválne zrná. V závislosti od odrody môžu byť svetlé alebo čierne, malé a o niečo väčšie. Množstvo v struku môže byť menšie alebo väčšie ako deklarované množstvo o 8-10 kusov.

Vedieť, odkiaľ pochádzajú semená obľúbenej zeleniny, nestačí na získanie kvalitnej úrody. Existujú najmenej tri podmienky, ktoré pomôžu zabezpečiť klíčenie a zachovanie vlastností odrody, ktorá sa vám páči. A určite si ich musíte pamätať:

• reďkovka by nemala patriť k hybridom (nezachovávajú si rodičovské vlastnosti a mimoriadne neochotne klíčia);
• musíte si vybrať z dvoch možností na získanie vysokokvalitných semien (najlepšie transplantácie);
• rastlina musí byť izolovaná od iných krížových rastlín, inak dôjde ku krížovému opeleniu a požadovaná koreňová plodina sa už nedá získať.

V praxi zeleninárov sú bežné dva spôsoby získania zdravej zeleniny - s transplantáciou rastlín alebo bez nej. Napríklad v priemyselnej výrobe dokonale zvládajú bez pohybu matky (vybranej na zber osiva). To šetrí náklady, keď je potrebné zozbierať veľké množstvo na výsadbu v budúcej sezóne.

Metóda s transplantáciou je pracnejšia, ale v porovnaní so získanými bonusmi sa táto nepríjemnosť považuje za zanedbateľnú. Je vhodný pre záhradkárov, ktorí zbierajú a obsadzujú plochu inou plodinou, s neskorším obdobím dozrievania alebo pred zimou, ak je to zlučiteľné s výsadbou po krížoch.

Triedením vykopanej reďkovky si môžete vybrať najatraktívnejšie a plnohodnotné koreňové plodiny s výraznými vlastnosťami odrody (veľkosť, textúra, tvar, sila - to sú hlavné kritériá). Sú správne pripravené na výsadbu. - lístie sa odreže, ale krátka stopka (asi 3 cm) sa ponechá. Skrátené na 4 cm a chrbtica.

Matka reďkovka sa ihneď po upozornení vysadí na vzdialenosť do pol metra od ostatných exemplárov. Skúsení záhradníci hovoria, že dobrá materská rastlina môže poskytnúť semená pre farmára s malým objemom výsadby na niekoľko rokov. Hlavnou podmienkou získania výhod je zber, spracovanie a výsadba v ten istý deň, inak rastlina stratí svoju životaschopnosť a nebude sa snažiť pokračovať v rode.

Bonusy, ktoré pracovitý záhradník dostáva, stoja za čas a námahu. Všetkým trom prekážkam pri získavaní domáceho sadivového materiálu sa možno vyhnúť: doba dozrievania sa skráti o mesiac, dá sa zabrániť prepeleniu a dajú sa vybrať najvhodnejšie materské rastliny.

Polievanie, odstraňovanie buriny a viazanie semenných rastlín na pne s malým priemerom môže uľahčiť zber. Netreba zabúdať ani na monitoring na zistenie škodcov. Hneď ako sa nájde škodlivá voška alebo krížová blcha, bude potrebné ošetrenie insekticídom.

Približné dozrievanie strukov nastáva začiatkom jesene. Nie je možné presnejšie určiť, či je to začiatok, stred alebo koniec septembra - veľa závisí od odrody a načasovania transplantácie materskej rastliny. Záhradkár sa vie spoľahlivo orientovať – struky menia farbu. Zo zelenej sa menia na svetlé, hnedé alebo žlté odtiene s vysušenou textúrou.

Zostáva len odrezať výhonok strukmi. Ak ich je viac, zviažte ich do zväzku a sušte v teplej miestnosti s minimálnou vlhkosťou a dobrým prevzdušnením. Na tento účel sa používajú rôzne priestory - od podkrovia a prístrešku po kuchyňu, lodžiu alebo len zasklený balkón.

Doma sa semená získavajú štandardným, opakovane testovaným spôsobom:

• struky sú oddelené od stoniek (na tento účel môžete použiť orezávač);
• búšia sa v hlbokej nádobe, kým sa nedosiahne približne homogénna hmota, potom sa opatrne naleje vodou;
• odpad, ktorý vyplával na povrch, sa odstráni a voda sa prefiltruje cez gázu;
• umyjú sa vodou a položia sa na vhodný povrch, aby vysušili.

Recenzie záhradníkov hovoria o hospodárnosti a racionalite domáceho zberu.

Trvanlivosť je možné zvýšiť vykonaním dodatočného spracovania - po vysušení výsledkov postupu ich vytriediť, ponechať veľké semená alebo ich nechať prejsť prúdom vzduchu, aby sa odstránili malé zvyšky a semená, ktoré nie sú vhodné na pestovanie. Budúce reďkovky uchovávame v prírodnom materiáli – papierovom vrecúšku, bavlnenom, ľanovom alebo plátennom vrecku. Skladujú sa v nádobe niekoľko rokov, hlavnou vecou nie je upchať vrecúško alebo balenie do zlyhania a ponechať voľný priestor na prenikanie vzduchu a nalievanie, aby sa zabránilo rozdrveniu a zlepeniu semien.

Ak je výsledkom činnosti značné množstvo semien, nenechajte sa rozčúliť a rozdeľte ich susedom. Klíčenie semien reďkovky pretrváva niekoľko rokov (až 6-7).

Bez najmenšieho strachu môžete siať minulý aj predminulý rok. Hlavná vec je poskytnúť im správne podmienky skladovania:

• miesto by malo byť suché a chladné (ale nie studený, mrazivý vzduch je neprijateľný);
• slnečné svetlo by do nej nemalo prenikať (môžete použiť policu skrinky alebo uzavretú kartónovú škatuľu);
• nádoba je usporiadaná v jednom rade;
• na vrecúško alebo vrecúško musí byť napísaný názov odrody a rok zberu semien.

Skúsení záhradníci poznamenávajú, že počas prvých 2-3 rokov si semená zachovávajú vynikajúcu klíčivosť. Ich extrakciu je možné vykonať v zime, hlavnou vecou je správne skladovať suché bunky kráľovnej. Požiadavka na nádobu je spôsobená potrebou trvalého prevzdušňovania. Polyetylén a iné polymérne materiály nie sú vhodné na skladovanie semien. Skladovanie vo vlhkej alebo osvetlenej miestnosti je neprijateľné. Niektorí letní obyvatelia na to používajú papierové obálky, ktoré spĺňajú všetky požiadavky, nezaberajú veľa miesta a nevytvárajú problémy s opravovaním informácií.

Napriek tvrdeniam, že semená reďkovky si zachovávajú schopnosť klíčiť po dlhú dobu, odporúča sa, aby boli bez problémov testované na klíčivosť. Ide o jednoduchý postup, ktorý si nevyžaduje úsilie ani čas. Semená sa položia na vlhkú handričku alebo stuhu a uchovávajú sa 10 dní pri izbovej teplote. Na vyriešenie problému s vhodnosťou na výsadbu stačí spočítať, koľko ruží a koľko nereagovalo na teplo a vlhkosť. Ak sa vyrojilo malé množstvo, potom je čas kúpiť nový materiál alebo odstrániť nádoby s neskorším termínom zberu.

Reďkovky sa vysádzajú suchými semenami, namáčanie niekoľko hodín pred výsadbou dáva úrodu o pár dní skôr, ale zvyšuje pravdepodobnosť úmrtia v prípade opakujúceho sa chladného počasia. Existuje aj opačný názor nadšencov tohto procesu, ktorí sú si istí, že je to jednoducho potrebné.