- Rok schválenia: 1971
- Termíny dozrievania: skoré dozrievanie
- Tvar listovej rozety: rozľahlý
- Formulár: zaoblené
- Sfarbenie: červeno-karmínová
- Hmotnosť, g: 20-22
- Farba buničiny: biely
- Buničina (konzistencia): šťavnaté, chrumkavé
- Chuťové vlastnosti: výborný
- Priemerný výnos: 2,5-2,8 kg / m2
Medzi mnohými odrodami reďkovky existujú starodávne odrody, ktoré pestujú začínajúci záhradníci aj poľnohospodári, pretože sa považujú za spoľahlivé, osvedčené a produktívne odrody. Ide o skoré dozrievajúce odrody Zarya, ktoré sa rýchlo prispôsobujú rôznym klimatickým podmienkam.
História chovu
Reďkovka Zarya je známa mnohým pestovateľom zeleniny, pretože má dlhú históriu. Zelenina bola vyšľachtená vo FNTS zeleninárstva skúsenými chovateľmi v roku 1965. Po sérii odrodových skúšok sa zeleninová plodina v roku 1971 zaradila do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov. Odporúča sa pestovať zeleninu na záhradných záhonoch a pod filmovými prístreškami a v skleníkových štruktúrach, pri výsadbe na otvorenom priestranstve sa však pozoruje maximálna produktivita. Charakteristickým znakom odrody je schopnosť rásť v rôznych klimatických zónach Ruska.
Popis odrody
Zarya je rastlina s rozložitou ružicou listov strednej veľkosti: 22–25 cm, ružica je tvorená oválnymi listami so stredným rozrezaním jasne zelenej farby. Listové dosky sú pokryté sotva viditeľným svetlom dospievania. Stopky rastliny sú tenké, svetlozelené. Korene sa vyťahujú z pôdy bez väčšej námahy, napriek tomu, že počas rastu nevystupujú nad povrch pôdy.
Charakteristiky vzhľadu rastliny a koreňových plodín
Zarya patrí medzi stredne veľké odrody. Zelenina je rovnomerne zrelá, má atraktívny vzhľad, preto je žiadaná medzi poľnohospodármi, ktorí pestujú plodiny na komerčné účely. Priemerná hmotnosť reďkovky je 20–22 g a jej priemer nepresahuje 3–4,5 cm Tvar koreňovej plodiny je okrúhly alebo plochoguľatý s predĺženým axiálnym koreňom. Absolútne zrelá zelenina má jednotnú farbu: červeno-malinovú. Šupka reďkovky je veľmi tenká a jemná, s hladkým a lesklým povrchom.
Zozbieraná reďkovka prepravuje prepravu na veľké vzdialenosti. Treba tiež poznamenať, že zelenina sa môže skladovať 10-14 dní pri teplote nepresahujúcej + 10 °. Počas skladovania korene nevädnú, nestrácajú chuť a predajnosť.
Účel a chuť hľúz
Zarya vyhráva svojou dokonalou chuťou. Snehobiela dužina je obdarená hustou, chrumkavou, jemnou a šťavnatou konzistenciou bez vlákniny a vodnatosti. Chuť ovocia je korenistá, jemne sladká, bez horkosti. Kôra reďkovky tiež nie je horká. Účel koreňových plodín je univerzálny: jedia reďkovky čerstvé, pridávajú ich do zeleninových šalátov, okroshky a studených polievok.
Dozrievanie
Odroda dozrieva skoro. Od okamihu hromadného vzchádzania klíčkov po zrelé hľuzy to trvá len 18-24 dní. Odroda sa vyznačuje priateľským návratom úrody, takže reďkovky môžete vytiahnuť zo záhrady naraz.
Výťažok
Ak sa o úrodu staráte, určite sa vám poďakuje dobrou a chutnou úrodou. Z 1 m 2 výsadby možno v priemere zozbierať 2,5–2,8 kg chrumkavých koreňových plodín. Na otvorenom poli dosahuje ukazovateľ výnosu 3 kg a v skleníkoch je o niečo nižší: až 2,2 kg.
Pestovanie a starostlivosť
Kultivar sa pestuje výsevom semien priamo do zeme.Pred výsadbou je potrebné plochu vyčistiť a pohnojiť, ako aj pripraviť podlhovasté ryhy do hĺbky 2–3 cm. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť aspoň 10–20 cm. Reďkovka sa vysádza podľa rozmeru 10X5 cm Po zasiatí sa záhony odporúča pokryť vrstvou rašelinového mulča zmiešaného so zeminou. Za najlepšie obdobie na siatie sa považuje apríl až máj, keď sa teplota vzduchu stabilizuje na + 15 ... + 18 °.
Poľnohospodárska technológia zeleninových plodín je založená na štandardných postupoch: včasné zavlažovanie usadenou vodou, odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy, riedenie 7-10 dní po masovom klíčení, 1-krát kŕmenie, prevencia chorôb a zamorenia hmyzom.
Požiadavky na pôdu
Reďkovka Zarya, rovnako ako väčšina jej príbuzných, rastie produktívne na nadýchaných, výživných, priedušných, vlhkých a nekyslých pôdach. Odporúča sa vybrať miesto s voľnou hlinitou alebo piesočnatou hlinitou pôdou. Je dôležité, aby pôda nebola premočená a ťažká.
Požadované klimatické podmienky
Reďkovka Zarya má dobrú odolnosť voči stresu. Kultúra je odolná voči chladu, ľahko toleruje malé mrazy a čiastočný tieň a je tiež tolerantná voči nedostatku vlhkosti. Zeleninu sa odporúča pestovať na slnečnom mieste, kde je dostatok tepla a svetla a je tam aj ochrana pred studeným vetrom.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Imunita odrody je stredná, ale poskytuje odolnosť voči štandardným chorobám. Niekedy rastliny napádajú krížové blchy alebo vošky. Výsadba aromatických bylín alebo rastlín v blízkosti, ako je nechtík alebo kôpor, pomôže zabrániť invázii škodcov. Stojí za zmienku, že v extrémnych horúčavách môžu reďkovky začať kvitnúť bez toho, aby vytvorili ovocie.