- Rok schválenia: 2001
- Termíny dozrievania: skoré dozrievanie
- Tvar listovej rozety: vzpriamený
- Listy: stredne veľké, široko vajcovité, sivozelené, stredné dospievanie
- Formulár: zaoblené
- Sfarbenie: Červená
- Hmotnosť, g: 14-15
- Farba buničiny: nepriehľadná, biela
- Buničina (konzistencia): šťavnaté, husté
- Chuťové vlastnosti: dobré
Napriek rôznorodosti odrôd ponúkaných na pestovanie existuje reďkovka, ktorá sa teší zvýšenej obľube medzi záhradkármi a farmármi, ako napríklad Sora. Takáto popularita je spôsobená nenáročnosťou poľnohospodárskej techniky a schopnosťou prispôsobiť sa takmer všetkým klimatickým podmienkam. Nie je ťažké pestovať zeleninu, ak študujete zvláštnosti a jemnosti kultúry.
História chovu
Reďkovka Sora bola vyšľachtená vďaka úsiliu holandských chovateľov poľnohospodárskej spoločnosti Nunhems B. V. v roku 2000. O rok neskôr (v roku 2001) bola plodina zeleniny zapísaná do štátneho registra povolených na používanie. Zelenina sa pestuje v rôznych klimatických zónach. Reďkovky môžete pestovať na záhradných hrebeňoch aj na farmách. Okrem toho je plodina produktívna na otvorenom poli aj na chránenom území.
Popis odrody
Sora je rastlina s mohutnou a vzpriamenou ružicou, pozostávajúcou zo stredne veľkých sivozelených listov - asi 20-22 cm.Ružica sa vyznačuje kompaktnosťou a úhľadnosťou. Okrem toho má lístie neštandardný tvar - vajcovitý alebo široko vajcovitý a mierne dospievanie. Treba tiež poznamenať, že odroda má vysokú odolnosť voči streľbe.
Charakteristiky vzhľadu rastlín a koreňových plodín
Sora je stredne veľká odroda. Dozrievajú koreňové plodiny rovnakého tvaru a veľkosti. Priemerná hmotnosť ovocia je 15 a niekedy 20-25 gramov. Priemer reďkovky je 4-5 cm.Tvar zeleniny je okrúhly a hlava je konvexná, strednej veľkosti. Zrelá reďkovka má jednotnú farbu červenej alebo jasnej šarlátovej. Šupka koreňovej zeleniny je tenká, vôbec nie tvrdá, hladká, bez zjavných chýb a nepravidelností.
Trhaná reďkovka ľahko prenáša prepravu na nie veľmi dlhé vzdialenosti. Okrem toho má odroda vynikajúcu trvanlivosť - 7-10 dní bez straty chuti a predajnosti.
Účel a chuť hľúz
Reďkovka je povestná svojou vynikajúcou chuťou, pre ktorú ju milujú aj deti. Snehobiela, nepriehľadná dužina zeleniny sa vyznačuje jemnou, hustou a šťavnatou textúrou bez dutín. Koreňová zelenina má harmonickú chuť - sladkastú, jemne chrumkavú, bez štipľavosti, ktorá je vlastná väčšine príbuzných zeleniny. Šupka hľúz je tiež úplne nehorka.
Natrhaná koreňová zelenina sa pridáva do šalátov, konzumuje sa čerstvá, používa sa ako ozdoba studenej kuchyne. Okrem toho sa odroda pestuje na získanie produktov lúča.
Dozrievanie
Sora patrí medzi skoré dozrievanie. Od okamihu úplného klíčenia klíčkov po dozretie plnohodnotných hľúz uplynie iba 23-25 dní. Ak chcete, aby bola zrelá zelenina väčšia, môžete reďkovku nechať v zemi až 30-35 dní. Výnos úrody je priateľský. Úroda sa spravidla zbiera 10-15 dní, pričom sa korene vytrhávajú každých 5 dní.
Výťažok
Odroda vždy poteší vynikajúcou úrodou. Z 1 m2 výsadby sa dá priemerne zozbierať až 7,9 kg šťavnatej reďkovky. Ak sa výsadba vykonáva niekoľkokrát za sezónu, ukazovateľ výnosu sa výrazne zvýši.
Pestovanie a starostlivosť
Reďkovka sa pestuje priamym výsevom semien. Pri výsadbe na otvorenom priestranstve je potrebné vopred pripraviť miesto, v ktorom sa vytvoria predĺžené drážky s hĺbkou 1 až 1,5 cm, kde sú ponorené semená reďkovky. Vzdialenosť medzi radmi je 15-20 cm Výsadba sa vykonáva podľa schémy 5-7x15-20 cm Môžete pestovať reďkovky na mieste, kde predtým rástli akékoľvek plodiny okrem kapusty. Za najlepšie obdobie na pestovanie na záhradných hrebeňoch sa považuje koniec apríla - začiatok mája.
Technika pestovania zeleniny je založená na štandardných postupoch: zavlažovanie niekoľkokrát týždenne, hnojenie, kyprenie medziriadkov a odstraňovanie buriny, prerieďovanie výsadieb, predchádzanie napadnutiu vírusmi a škodcami.
Požiadavky na pôdu
Reďkovka je dosť náročná na štruktúru a kvalitu pôdy. Sora uprednostňuje kypré, priedušné, vlhkosť prepúšťajúce, úrodné a nekyslé pôdy. Za najvhodnejšie sa považujú výživné piesčito-hlinité substráty.
Požadované klimatické podmienky
Zelenina má dobrú odolnosť voči stresu, ktorá poskytuje odolnosť voči teplotným extrémom, krátkemu tieňu, krátkemu suchu. Na výsadbu by ste si mali vybrať miesto dobre osvetlené slnkom, svetlom, kde je teplo, nie je vlhkosť, stagnujúca vlhkosť.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Zeleninové plodiny sú obdarené miernou imunitou, ktorá poskytuje odolnosť voči množstvu chorôb a vírusov. Reďkovka je odolná voči múčnatke a slznej bakterióze. Ak dôjde k porušeniu pravidiel poľnohospodárskej techniky alebo pri nepriaznivých poveternostných podmienkach, zeleninová úroda môže byť napadnutá krížovými chrobákmi, posypanie lôžok zmesou tabakového prachu a dreveného popola ich pomôže zbaviť.