Plynové sporáky s plynovou rúrou

Pri všetkej popularite elektrických spotrebičov majú mnohé kuchyne stále plynové sporáky. Využívajú ich hlavne tí, ktorí milujú a vedia variť. Preto je často potrebná rúra. Výber kombinovaného sporáka však nie je taký jednoduchý, ako sa zdá.

Rozhovor o tom je vhodné začať popisom typov takýchto zariadení. Zvyčajne je sporák s plynovou rúrou umiestnený priamo na podlahe. Práve táto možnosť sa považuje za „plnohodnotné“ riešenie. Obidva požadované komponenty sú kombinované v kryte. Ale vstavaný typ tanierov si získava čoraz väčšiu obľubu. Jeho hlavnou výhodou je kompaktnosť a úspora miesta v kuchyni. Existujú aj iné klasifikácie dosiek. Najčastejšie sa delia na:

• ekonomický;
• pohodlné;
• elitnej kategórii.

Prvá skupina kuchynských spotrebičov je lacná a jednoduchá. Netreba od nich očakávať žiadne prepracované funkcie. Táto technika sa však dobre vyrovná so svojimi hlavnými úlohami. Pokročilejšia kategória sa ukazuje ako pohodlnejšia, je zostavená v súlade s najnovšími dizajnovými trendmi. Platba za plynové sporáky v strednej kategórii je však citeľne vyššia. Ak máte potrebné finančné prostriedky, je celkom opodstatnené kúpiť si prémiové kuchynské vybavenie. Takéto zariadenia vynikajú:

• vynikajúci dizajn;
• množstvo pomocných funkcií;
• aplikovanie najnovších pokrokov vo varení.

Typických veľkostí plynových sporákov je niekoľko. Najčastejšie sa riadia štandardnými veľkosťami nábytku, najmä pracovných dosiek. Vo väčšine prípadov budú fungovať nasledujúce parametre:

• výška 0,85 m;
• šírka od 0,6 do 0,9 m;
• hĺbka 0,6 m.

Veľkosť zariadenia priamo súvisí s počtom varných zón. Najobľúbenejšie varné dosky sú vybavené štyrmi horákmi, o niečo menej bežné sú modely s dvoma horákmi. Najvýkonnejšie kachle majú 5 alebo 6 horákov, ale to sú už profesionálne produkty.

Minimálna šírka plynových sporákov je 0,3 m. V niektorých situáciách je vhodné použiť modely so šírkou 1 alebo 1,1 m. Je sotva rozumné kupovať veľmi malé verzie. Je ťažké tam dať veľké jedlá a rúra je často malá. Najväčšie platne využívajú milovníci aktívneho varenia.

Hlavné telo plynového sporáka a rúry je vždy vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Ale varná doska môže byť vyrobená z rôznych materiálov. Jednou z noviniek je sklokeramika, ktorá sa doteraz používala len v elektrických sporákoch. Nepochybnými výhodami tejto látky sú:

• dlhodobá prevádzka;
• vonkajšia milosť;
• vynikajúca odolnosť proti prehriatiu a mechanickému namáhaniu.

Látky obsahujúce cukor však môžu sklokeramický povrch trvalo zafarbiť. Varné bloky vyrobené z nehrdzavejúcej ocele sú pomerne rozšírené. Môžu byť lesklé alebo matné. Oceľ sa ľahko poškriabe a je veľmi ľahké na nej náhodne zanechať odtlačky prstov. Náročnosť udržiavania varnej dosky v poriadku je však odôvodnená jej vynikajúcou odolnosťou voči teplu a stresu.

Rúra je tiež pokrytá:

• čierny smaltovaný kov;
• nehrdzavejúca oceľ;
• keramika.

Pri výbere tých správnych kvalitných plynových sporákov sa nemôžete obmedziť len na znalosť ich rozmerov a použitých materiálov. Veľmi dôležitou možnosťou je ovládanie plynu. Táto funkcia umožňuje takmer úplne eliminovať riziko požiarov a výbuchov. Náhodný pokles tlaku, poryv vetra alebo prevarený vývar budú teraz bezpečné.

Keď už hovoríme o výbere spoľahlivých kachlí podľa parametrov, treba pamätať aj na automatické zapaľovanie horákov. Ak je poskytnutá, môžete takmer opustiť používanie zápaliek. Odpadá aj riziko popálenia prstov pri práci v kuchyni. Preto sú výhody elektrického zapaľovania nepopierateľné. Treba však mať na pamäti, že ak dôjde k prerušeniu elektriny z jedného alebo druhého dôvodu, nebude to fungovať. Preto sa stále oplatí ponechať si škatuľku zápaliek alebo zapaľovač.

Automatické zapaľovanie sa realizuje rôznymi spôsobmi; niektoré modely majú špeciálne tlačidlá, zatiaľ čo iné majú piezoelektrický prvok zabudovaný do rukovätí. Ďalej sa zoznámia so vstavanou rúrou. Ak je v jeho hornej časti umiestnený elektrický gril, môžete simulovať pečenie na uhlí. Je pravda, že takýto gril sa používa ťažšie, ale dizajn bude lacnejší ako plynový gril. Ďalšie užitočné možnosti rúry sú:

• režim zrýchleného rozmrazovania výrobkov;
• konvekčný režim (zabezpečený ventilátorom);
• časovač (robenie kachlí pohodlnejšie a bezpečnejšie);
• pľuvať (bez neho je ťažšie piecť jedlo zo všetkých strán);
• vnútorné osvetlenie.

Odborníci odporúčajú uprednostniť samočistiace modely. Bez problémov sa zbavia stôp tuku, bez namáhavej práce. Vyššie uvedené možnosti nie sú len dôležité, sú takmer povinnými bodmi pre každý moderný sporák. Musíte si vybrať len tie funkcie, ktoré sú skutočne potrebné. Je potrebné ich dôkladne analyzovať. Rotačné mechanické spínače sa používajú v sporákoch rozpočtovej triedy.

Lepšou možnosťou sú zapustené madlá. Posúvať sa dajú len vo vysunutej polohe. A keď je ovládač ponorený do panelu, uľahčuje to aj čistenie. Najdrahšia možnosť zahŕňa použitie dotykových prvkov.

Je dôležité venovať pozornosť zariadeniu rúry. Keď sa dvierka vysunú (vzor vozíka), máte prístup ku všetkým jedlám, ktoré sa pripravujú súčasne. Výklopný systém však pri otváraní spotrebuje menej tepla. Teleskopické koľajnice môžu byť veľkým prínosom. Tam, kde sú, nie je potrebné dotýkať sa podnosov rukami, aby ste mohli manipulovať s riadom. Preto sa znižuje riziko popálenia a samotná práca je jednoduchšia.

Rovnako naliehavou otázkou je, ktorým produktom spoločností treba dôverovať. Niekedy modely s presne rovnakou funkcionalitou môžu stáť rôzne peniaze (a naopak). V drahej kategórii sa najlepšie osvedčili produkty Bosch, Kaiser, Gorenje. Ak máte o niečo menej voľných prostriedkov, mali by ste sa zamerať na kachle Whirpool, Zanussi, Electrolux, Hansa. A v rozpočtovom segmente sú najlepšie možnosti Gefest, Greta, Beko.

V prehľade je však potrebné spomenúť nielen firmy, ale aj obľúbené modely rôznych výrobcov. Produkty Kaiser rozhodne patria do prémiovej triedy. Teraz si táto spoločnosť udržiava vysokú tradíciu kvality. 100% zariadení tejto značky je vybavených elektrickým zapaľovaním a systémom sledovania požiaru. Spoločnosť sa snažila zabezpečiť aj spoľahlivú tepelnú izoláciu pecí (ich vonkajšie steny sú vyhrievané maximálne na 50 stupňov).

Výrobky AEG sa zriedka rozbijú a vyzerajú veľmi atraktívne. Odporúča sa zvážiť verziu Kaiser HGG 62521 KB. Ak sa zameriavate na návrhy rozpočtu, potom sa produkty značky Darina stávajú dobrou voľbou. Ruská spoločnosť dodáva pomerne lacné a zároveň celkom spoľahlivé platne. Napriek jednoduchosti a vylúčeniu množstva možností vám starostlivé štúdium každého prvku umožňuje dosiahnuť vysokú kvalitu.

Celkom dobré modely tejto značky sú GM 3M41 018 a GM 4M42 008. Atraktívnou voľbou sa môžu stať aj kachle z bieloruského závodu Gefest. Jeho produkty sú relatívne lacné, pričom sú vybavené úplným súborom základných nastavení a funkcií. Štýlový výkon sa veľmi líši - existujú dosky klasického aj ultramoderného dizajnu.

Akýkoľvek tanier od Gorenje vyniká medzi výrobkami z ďalekého zahraničia. Slovenská spoločnosť môže ponúknuť:

• elegantný dizajn;
• vynikajúci bezpečnostný systém;
• široká škála možností.

Vo väčšine prípadov továrne Gorenje vyrábajú smaltované dosky. V sortimente sú však aj modely s nerezom. Zostava výrobcu zahŕňa lacné aj drahé úpravy. Odborníci odporúčajú bližšie sa pozrieť na verzie GI52CLB1, GN51103AW0.

Poľská spoločnosť Hansa dodáva plynové sporáky v strednej cenovej kategórii. Rad Hansa zahŕňa produkty v rôznych farbách a veľkostiach. Okrem regulácie plynu je k dispozícii aj automatické blokovanie ovládacích panelov. Preto je zabezpečená zvýšená úroveň bezpečnosti. Môžete sa pozrieť na FCGW52277.

Teraz sa pozrime bližšie na najlepšie modely jednotlivých firiem. A oplatí sa začať s Gorenje G5111BEF. Rozmery piecky sú 0,5x0,85x0,594 m.Pretotypom sa stali klasické kachle na drevo, ktorými sa dizajnéri riadili. Ale slovinskí inžinieri nereprodukovali len ducha starovekého krbu. Mysleli na prvotriedny systém horákov. Urýchľuje prácu v kuchyni a zároveň šetrí plyn. Zmes plynu a vzduchu sa tvorí nie v dýzach, ale aj na ceste k nim.

Chemici z Gorenje sa tiež pokúsili vytvoriť mimoriadne pevný a odolný materiál, ktorý odolá vysokým teplotám. Skrytím klenutého stropu pece s prednou stenou bolo možné zväčšiť využiteľný objem. Ani príprava jatočných tiel hydiny a rýb do 6-7 kg nebude náročná. K dispozícii sú plechy na pečenie so šírkou 0,46 m. ​​Sú uložené na spoľahlivých liatinových roštoch. Béžová kovová predná doska s ovládacími prvkami; rúra je vybavená sklenenými dvierkami.

Ako alternatívu môžete zvážiť model Gorenje G5111WF. Rozmery tohto zariadenia sú rovnaké ako u predchádzajúcej verzie. Opäť sa použili klenbové konštrukcie a vysokopevnostný smalt. Sporák umožňuje piecť jedlo pri teplote 300 stupňov. Preto môžeme predpokladať, že nie je nižšia ako profesionálne kuchynské vybavenie. Elegantný biely tanier má rúru s 1 tepelnou vrstvou oddeľujúcou žiaruvzdorné poháre.

Má zmysel zvážiť plynový sporák Gefest 3500, ktorý má sklolaminátovú varnú dosku. V domácich továrňach sa vyrába veľmi málo dosiek podobnej kvality. Gefest 3500 je vybavený časovačom zvuku. Bola implementovaná funkcia elektrického zapaľovania.Rúra má dve užitočné možnosti - gril a sadu špíz. Rúra má objem 42 litrov. Na radenie slúžia klasické mechanické gombíky. Rozmery dosky sú 0,5x0,57x0,85 m. Preto ju môžete nainštalovať aj v malej miestnosti. Pestrá tonalita sa však nezmestí do žiadneho interiéru.

Gorenje GN 470 W-E je vynikajúci plynový sporák za rozumnú cenu. Vývojári zvolili tradičný dizajn. Doska je pokrytá bielym smaltom. Veľkosť je štandardná (0,5x0,6x0,85 m). Vďaka nastaveniu nožičiek možno nastaviť potrebnú výšku. Vnútorný objem plynovej rúry je 56 litrov. K ohrevu dochádza iba zdola. Ale použitie dvojitého skla a spoľahlivého tepelného reflektora pri výrobe dverí zaisťuje rovnomerné zahrievanie produktu. Poťah skrinky je možné bez problémov umývať, navyše je samočistiaci.

Bosch HSF 44K30N9 vyniká v porovnaní s práve opísaným modelom svojim vzhľadom. Varná doska je pokrytá sklenenou pokrievkou. Keď je zdvihnutý, špliechanie a sadze sa nedostanú k stene. Rovnako ako v predchádzajúcom prípade boli použité 4 rôzne typy horákov. Nemeckí inžinieri sa postarali o elektrické zapaľovanie a kontrolu úniku plynu. Na ovládanie slúžia mechanické otočné gombíky. Rúra má objem 66 litrov a je osvetlená. Ako sa na dôstojný produkt najnovšej generácie patrí, rúra je pokrytá samočistiacim smaltom. Nechýba ani gril, ktorý sa pohodlne používa.

Bez ohľadu na povesť a profesionalitu výrobcu zostane plynový sporák vždy nebezpečným artiklom. Ak ho chcete pripojiť, musíte použiť iba presne určenú oblasť. Je vybraný vopred, berúc do úvahy vlastnosti domova a všetky nuansy. Požadovaný bod je uvedený v technických plánoch a schémach. Musí byť vybavený odsávačom pár požadovaného výkonu.

Inštaláciu a nastavenie, ako aj opravu plynového sporáka by mali vykonávať iba odborníci s úradným povolením. Nejde len o to, že to nie je bezpečné. V prípade kontroly bude neoprávnenému sporáku uložená vážna pokuta. Ani pri regulácii plynu by ste sa na ňu nemali spoliehať, najmä ak máte dlhšiu neprítomnosť.

Dôrazne sa odporúča každý večer skontrolovať, či je prívod plynu vypnutý. Vždy, keď je to možné, by sa mali uprednostňovať výrobky chránené pred deťmi a domácimi zvieratami. Po ukončení varenia je vhodné miestnosť vyvetrať. Platí to najmä po hodinách práce v kuchyni. Únik plynu je potrebné skontrolovať iba jemným mydlovým roztokom; ak zreteľne uniká plyn alebo sa pokazil samotný sporák, je potrebné ihneď upovedomiť pohotovostnú službu.

Pred začatím práce sa odporúča miestnosť vyvetrať. Horák by mal normálne horieť rovnomerným modrým plameňom. Neprípustné:

• zlyhanie plameňa vo vnútri;
• spaľovanie iba časti otvorov;
• oddelenie plameňa;
• jeho kývanie a trhanie;
• žltá, červená a iné neobvyklé farby.

Modely Kaiser HGG 62521 KB dávajú kladné hodnotenia. Je to nielen pohodlné, ale aj zvonka krásne kachle. Spotrebitelia berú na vedomie prvotriednu kvalitu smaltu a premyslenosť všetkých dizajnových riešení. Vďaka veľkej hĺbke varnej dosky je model oveľa praktickejší ako obvykle. Pohodlie pri práci sa dosahuje vďaka elektrickému zapaľovaniu; nie je potrebné dokupovať rôzne podnosy.

Za zmienku však stojí jeho slabé stránky.Napríklad sklenené dvierka zásuvky a zástera sa veľmi ťažko udržiavajú v čistote. Musíte ich neustále utierať. Nezvyčajné je aj to, že sa ovládacie gombíky pohybujú proti smeru hodinových ručičiek. Ďalšou slabinou nemeckej dosky bola predražená cena. Regulácia plynu však spĺňa aj tie najprísnejšie požiadavky.

GM 3M41 018 je vynikajúci plynový sporák od ruského koncernu "Darina". Je nesporne vysokej kvality. Rúra plní svoju funkciu celkom efektívne. Ak existujú nejaké nevýhody, nezaslúžia si samostatnú zmienku. Spotrebitelia len berú na vedomie, že zvuk počas prevádzky môže byť dosť silný a že sa neodporúča dotýkať sa dvierok rúry. Gril a elektrické zapaľovanie fungujú dobre. Sklamaní nie sú ani tí, ktorí si dlhé roky vyberali zahraničné modely.

Spotrebitelia by mali byť pri výbere GC 612E4WH opatrnejší. Niektorí ľudia spomínajú, že pri neustálom silnom teple môže sklovina odletieť z varnej dosky. To kazí celý výhľad naraz. Iné recenzie však uvádzajú, že rúra pečie vynikajúco. Pravda, nemá funkciu elektrického zapaľovania, ale dodávacia súprava obsahuje rošt aj podnosy.

Ďalšou možnosťou od Gefestu je CG 50M06. Za výhody tohto sporáka možno považovať náklady, elektrické zapaľovanie a vynikajúce liatinové rošty. Spotrebiteľov tiež teší, že rúra je vybavená samostatným časovačom. Dôležité sú aj kompaktné rozmery dosky ako celku. Horáky rôznych veľkostí umožňujú ohrievať akýkoľvek riad, ktorý sa v kuchyni nachádza.

Po GI52CLB1 od Gorenje je neustále vysoký dopyt. Môžete si ho bezpečne kúpiť, pretože čistenie povrchu nie je príliš ťažké. Kvalita rúry je tiež na vysokej úrovni. Za sporák budete musieť trochu zaplatiť. Kľúčové funkcie sú nezávislé od napájania a jedinou nevýhodou je prílišná stručnosť návodu.

Informácie o tom, ako správne používať plynový sporák s rúrou, nájdete v nasledujúcom videu.