Stolové elektrické sporáky: popis a výber

Zdá sa, že naše okraje nie sú zbavené plynu, a preto je väčšina svetiel v domoch modrá, o to prekvapujúcejšie, že elektrické stolové kachle sa predávajú v akomkoľvek železiarstve. Zároveň po dôkladnom prečítaní ich charakteristík zistíte, že vec je skutočne veľmi užitočná a môže sa ukázať, že aj majiteľovi plnohodnotného plynového sporáka príde vhod. Toto zariadenie by si prinajmenšom zaslúžilo podrobnejšie štúdium.

Stolný elektrický sporák vo svojej podstate pripomína to, čomu sa dnes hovorí varná doska, len vo väčšine prípadov je to viac kompaktný a často nezahŕňa zabudovanie do žiadnych povrchov, pretože jednou z jeho hlavných výhod je práve ľahké premiestnenie... Všetko, čo tento jednoduchý spotrebič potrebuje na fungovanie, je rovný horizontálny povrch, na ktorom bude inštalovaný, a obyčajná zásuvka.

Najčastejšie sa takáto jednotka používa tam, kde nie je vôbec žiadna plynová prípojka alebo sa takýto postup javí nevhodne komplikovaný a drahý. V mnohých malých osadách nie je plyn, to isté sa dá povedať o akýchkoľvek malých budovách, ako sú altánky (a v lete naozaj chcete variť na čerstvom vzduchu), ale elektrina je úplne všade.

Dizajn zariadenia je mimoriadne jednoduchý. Najdôležitejšou časťou je vykurovacie teleso, najčastejšie sa prezentuje ako kovová špirála, ktorá sa vplyvom prechodu prúdu zohreje na výraznú teplotu - na ňu položia riad. Riadiaca jednotka prenosného elektrického sporáka je pomerne jednoduchá, nahrádza gombíky horákov na podobnom plynovom sporáku. To všetko je ukryté v spoľahlivom puzdre, bežne vyrábanom vyrobené z nehrdzavejúcej alebo smaltovanej ocele, a prvá možnosť sa považuje za silnejšiu a odolnejšiu.

Ak sa zariadenie nazýva stolné a prenosné, potom je najčastejšie dosť kompaktné - väčšina modelov má iba dva horáky alebo dokonca jeden... To neumožňuje zanieteným majiteľom nasadiť plnohodnotnú kuchyňu, ale na prípravu jednoduchého jedla by to malo stačiť a za určitých podmienok sa aj takáto príležitosť ukazuje ako veľmi užitočná.

Ak sa použitie malého elektrického sporáka v krajine zdá logické, potom mnohí nechápu, prečo by sa takáto jednotka mala nahradiť klasickým plynovým sporákom vo viacposchodovej budove. V skutočnosti sa toto jednoduché zariadenie nie márne predáva všade - je masívne žiadané kvôli množstvu výhod, ktoré plynové inštalácie nemajú. Zvážte, prečo sa takéto zariadenie oplatí míňať peniaze.

• Nielen to plyn nie je všade, takže je tiež takmer nemožné ho pripojiť bez zavolania špecialistov. V niektorých náročných podmienkach alebo pri riešení krátkodobých úloh si oveľa jednoduchšie vystačíte s elektrickou verziou sporáka – stačí ho zapojiť do zásuvky.
• Používanie plynu je pre človeka oveľa nebezpečnejšie... Aj keď zavrhneme možnosť potenciálneho nahromadenia plynu v miestnosti a následného výbuchu, treba mať na pamäti, že pri prevádzke kachlí v miestnosti dochádza k spaľovaniu kyslíka, ale k uvoľňovaniu jedovatých produktov spaľovania. Ak plyn horí v kuchyni dlhší čas, človeku môže byť zle a nevoľno, v najťažších prípadoch je možné až udusenie. Špirála elektrického sporáka sa zahrieva bez ohňa, preto nemá žiadnu z vyššie uvedených nevýhod. Z tohto dôvodu nie je potrebná ani inštalácia odsávača pár.
• Plynová pec – zariadenie je čisto mechanické, v procese práce musí byť neustále monitorovaná. Elektrický sporák je z hľadiska nastavenia oveľa presnejší, v tomto sa podobá na iné zariadenia ako mikrovlnná rúra alebo multivarič - pri zapnutí treba správne nastaviť teplotu a prístroj ju stabilne udrží.
• Plynový sporák v byte je stálym zdrojom nebezpečenstva.... Aj keď sa považujete za mimoriadne úhľadného majiteľa, stále nemôžete vylúčiť možnosť, že zo systému niekde uniká plyn alebo že oheň uhasí uniknuté jedlo. Prítomnosť plynu v byte je spojená s množstvom potenciálnych mimoriadne nepríjemných následkov, aj keď ho zriedka používate, ale aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne problémy, stačí elektrický sporák včas odpojiť.
• Dizajn elektrického sporáka je mimoriadne jednoduchý, tam je všetko potrebné ihneď na povrchu, takže majiteľ môže kedykoľvek a bez pomoci vyčistiť vykurovaciu špirálu tak, že ju najskôr vytiahne zo zásuvky a počká, kým vychladne. To ostro kontrastuje so zásadami starostlivosti o plynový sporák, ktorý je pomerne zložitou konštrukciou a je nežiaduce ho rozoberať bez prítomnosti odborníkov, pretože je možné povoliť odtlakovanie a únik.
• Predtým sa uvažovalo o elektrických sporákoch jeden z „najhladovejších“ elektrospotrebičov, ktorý spotrebúva obrovské množstvo elektriny, a preto sa používali v obmedzenej miere – len tam, kde nie je alternatíva. Pokrok sa nezastaví, takže dnes sa vyrábajú úspornejšie modely, ktoré tým nestratili svoju silu, a hoci sú o niečo drahšie, časom sa takéto náklady vyplatia.
• Rozpočtový model elektrický sporák môže dokonca stáť menej ako tisíc rubľov. Samozrejme, nepôjde o ultramodernú výbavu - za také peniaze dostaneme primitívny mechanizmus na jeden horák, ktorý však aspoň čiastočne vyrieši problém v každej situácii urgentne a bez ohľadu na pridelený rozpočet. . Pokiaľ ide o plynové sporáky, aj tie najlacnejšie budú stáť päťcifernú sumu a stále musíte platiť za dodávku a pripojenie k plynovému systému, čo si vyžiada nielen peniaze, ale aj čas.

Po všetkom vyššie uvedenom sa dokonca môže zdať zvláštne, prečo ľudstvo stále fičí na plynových sporákoch, takže poďme rovno na nevýhody elektrické zariadenia, ktoré, žiaľ, tiež existujú.

• Mnoho modelov moderných elektrických sporákov vyžadujú použitie špeciálneho náradia, ktorý sa vyznačuje hrubým dnom. Ak ste nikdy predtým nepoužívali elektrický sporák, možno v dome jednoducho nie je, a to sú dodatočné náklady.
• ešte raz, hrubé dno sa zahrieva oveľa dlhšie, čo znamená, že budete musieť stráviť oveľa viac času varením známych jedál.
• Inštalácia elektrického sporáka je jednoduchý, len ak hovoríme o typických vidieckych podmienkach, keď je horák len jeden a aj ten sa príliš často nepoužíva. Pre neustále domáce použitie je lepšie jednotku opraviť, pretože v procese prevádzky sa stále veľmi zahrieva a nechcel by som ju náhodne resetovať.Na integráciu do pracovnej dosky budete musieť zavolať sprievodcu a pri veľkom počte horákov by ste sa mali postarať o inštaláciu novej zásuvky s elektroinštaláciou, ktorá dokáže vytiahnuť všetky horáky naraz.
• Elektrický sporák je závislý na dodávke elektriny a ak sa náhle vypne, nebudete môcť jedlo uvariť alebo aspoň zohriať. Pri všetkých nedostatkoch plynu je jeho odpojenie obrovskou vzácnosťou, čo sa o elektrine povedať nedá.
• Moderné drahé elektrické sporáky zvyčajne sa to nazýva ekonomické, ale veľa ľudí uprednostňuje šetrenie peňazí v čase nákupu, a nie vo svetlej budúcnosti. Kúpou lacného a nehospodárneho modelu a dokonca aj jedného pre niekoľko horákov riskujete, že sa pri ďalšej platbe za elektrinu rozčuľujete, pretože plyn je pomerne lacné palivo.
• Elektrický sporák nikdy nevybuchne, zničí celý vchod, no bolo by hlúpe považovať zariadenie s obrovskou spotrebou elektriny za úplne bezpečné. Minimálne neopatrné zaobchádzanie s takouto jednotkou hrozí ohňom a ohňom, pričom nebezpečenstvo spočíva aj v nešikovnej inštalácii elektrických rozvodov.

Napriek zjavnej jednoduchosti môže byť typický elektrický sporák rôznych typov. Stojí za to začať zvážiť jeho klasifikáciu s tým, ako vyzerá jeho vykurovacie teleso.

• Liatinové horáky v tvare palacinky sú jednou z najpopulárnejších možností. Dosky s takýmto vykurovacím povrchom sú lacné, sú dobré z hľadiska trvanlivosti a jednoduchosti použitia. Ak je to potrebné, samotná "palacinka" môže byť vymenená bez zakúpenia nového sporáka.

• Špirálové horáky vo forme rúrkového elektrického ohrievača sú tiež populárne. Podľa väčšiny kritérií sa podobajú vyššie popísaným liatinovým, avšak starostlivosť o ne je o niečo náročnejšia a spotrebujú viac energie a varia o niečo rýchlejšie.

• Indukčné varné platne so sklokeramickým povrchom sú považované za jedno z najmodernejších riešení. Keramický povrch je oveľa jednoduchší na údržbu, zatiaľ čo jednotka ako celok sa oveľa lepšie hodí na presné programovanie a tak trochu pripomína multivarku. V malých modeloch sa často pod sklokeramikou ukrývajú infračervené a halogénové žiarovky, ktoré pri vyžarovaní neškodného žiarenia zaručujú rýchlejšie a bezpečnejšie varenie.

Klasické elektrické sporáky sú vnímané ako výbava kategórie „mini“, ich telo by malo byť kompaktné a prístupné pre ľahký pohyb, preto je 2-horákový model dlhodobo považovaný za vrcholný sen. Dnes, keď sa zaťaženie elektrickej siete ešte mnohonásobne zvýšilo a elektroinštalácia vo všetkých domoch je posilnená, dvojhorákové kachle nie vždy zvládajú túto úlohu - mnohé rodiny si vyberajú modely pre 4 horáky, pričom uprednostňujú elektrinu.

Veľké elektrické sporáky sa zvyčajne nazývajú varné doskypretože na rozdiel od svojich plynových náprotivkov zostávajú ploché. V takýchto prípadoch sa rúra dokupuje samostatne podľa potreby, keďže v prevedení nie je štandardne dodávaná, dostupné sú však aj kombinované modely s rúrou. Samozrejme, takáto jednotka sa už nedá nazvať prenosná, ale je schopná úplne nahradiť klasický plynový sporák.

Akékoľvek hodnotenie má tendenciu rýchlo zastarať, navyše je často subjektívne, takže jeho rady nemusia byť také dobré.Na druhej strane, nie každý má bohaté skúsenosti s používaním elektrických sporákov a vie si ich správne vybrať, a preto jednoducho musíme čitateľom ukázať pár príkladov, aké vlastnosti môže mať jeho prípadná kúpa.

V snahe nájsť strednú cestu medzi subjektivitou a túžbou pomôcť sme sa rozhodli urobiť hodnotenie bez pridelenia miest, jednoducho ponúknutím zoznamu dobrých (podľa väčšiny recenzií) modelov, ktoré sú obľúbené. Bude spravodlivé povedať, že konkrétna osoba môže nesúhlasiť so zoznamom ako celkom alebo s jeho jednotlivými položkami, preto si pozorne prečítajte popisy a sami sa zamyslite, do akej miery je opísaný model schopný vyriešiť vaše problémy.

Vzhľadom na hlavnú oblasť použitia malých elektrických sporákov sme navyše vychádzali zo skutočnosti, že väčšina spotrebiteľov hľadá relatívne lacné riešenia, preto hodnotenie obsahuje len lacné platne a modely stredného cenového segmentu.

• "Dream 111T BN" Je dobrým príkladom toho, že najlepšou kombináciou ceny a kvality je takmer vždy domáci produkt. Za cenu asi tisíc rubľov tento jednohorákový model s pásikovou špirálou predpokladá výkon 1 kW a ľahko sa zmestí do každej tašky, pretože jeho rozmery sú len 310x300x90 mm. Jednotka zároveň vyzerá celkom pekne - je vyrobená z hnedého smaltovaného skla.

• Skyline DP-45 často označované ako lacné elektrické sporáky s jedným horákom kvôli cene asi 2 000 rubľov, ale z hľadiska svojej funkčnosti zaujíma strednú pozíciu medzi rozpočtovými sporákmi a spotrebičmi strednej triedy. Výkon horáka je slušných 1,5 kW, ovládanie je elektronické, nechýba ani malá obrazovka. Ďalším plusom je štýlový dizajn, ktorý zabezpečuje povrch z čierneho krištáľového skla na hliníkovom tele.

• Gorenje ICG20000CP - to je platňa, na ktorej príklade je dobré ukázať, koľko môžu tie isté zariadenia stáť zásadne rozdielne. Tento sklokeramický model nie je indukčný, to znamená, že nepatrí k najdrahším a priori a má rovnaký horák, ale stojí asi 7 000 rubľov. Rozdiely samozrejme nespočívajú len v cene: tu je vyšší výkon (2 kW), dotykové ovládanie a dokonca aj niekoľko prednastavených prevádzkových režimov ako dobrý multicooker.

• A-Plus 1965 - obľúbený jednohorákový sporák na báze infračervenej lampy, úplne neškodný na varenie. Má štandardné funkcie pre zariadenie tejto triedy: dotykový ovládací panel, jednoduchý displej. V obchodoch takéto vybavenie dnes stojí od 8 000 rubľov.

• "Sen 214" - jedna z najrozpočtovejších možností v prípade, že vám jeden horák stále nestačí. V mnohých ohľadoch je podobný svojej „sestre“ s jedným horákom, pretože výkon každého ohrievača je tu tiež 1 kW (respektíve celkom - 2) a cena sa prakticky nezvýšila - takéto zariadenie je možné kúpiť za približne 1,3-1,4 tisíc rubľov. Model je považovaný za jeden z najkompaktnejších vo svojej triede, jeho šírka je len 50 cm.

• "Lysva EPCh-2" - ďalší populárny domáci produkt, vybavený dvoma horákmi. Tento model je príkladom jednoduchosti, pretože celkový výkon agregátu len mierne presahuje 2 kW a ovládanie je čisto mechanické ako u klasických plynových sporákov. Namiesto toho výrobca ako bonus ponúka širokú škálu farieb skriniek, takže nákup dokonale zapadne do dizajnu miestnosti. Náklady na takýto sporák sú asi 2,5 tisíc rubľov.

• Kitfort KT-105 - ukážka toho, na čo sa oplatí utrácať peniaze, ak máte peniaze a potrebujete maximálnu kvalitu. Tento sklokeramický model pre 2 horáky nie je obzvlášť kompaktný, pretože jeho šírka je 65 cm a hĺbka 41 cm, ale funkčnosť je tiež pôsobivá. S celkovým výkonom 4 kW je jednotka riadená senzormi a zahŕňa desať továrenských prevádzkových režimov naraz. Podobnosť s multivarkou ešte umocňuje funkcia odloženého štartu až o 24 hodín, čo je veľmi výhodné pre zaneprázdneného človeka.

• Midea MS-IG 351 môže pôsobiť ako dôstojná alternatíva k vyššie uvedenému modelu. Je tu o niečo menej režimov - 9 namiesto 10, ale existujú všetky ostatné výhody a dokonca existuje funkcia na automatické vypnutie zariadenia. Dobrým bonusom bude cena, ktorá sa pre tento model znížila na 8 000 rubľov.

• Dream 15M - toto je už úplná náhrada kuchyne, keďže okrem dvoch horákov na veku skrine má jednotka aj vstavanú rúru. Navonok to vyzerá ako trochu zvláštna mikrovlnná rúra, ale to nijako neovplyvňuje kvalitu varenia.

Podľa zavedenej tradície tento výrobca nesleduje špičkové technológie, preto je tu rovnaké ovládanie teploty čisto mechanické a chýba displej, čo má pozitívny vplyv na cenu, ktorá je iba 6 000 rubľov. Za tieto peniaze dostanete dva horáky, z ktorých každý je schopný dodať výkon až 1,6 kW, a rúru s objemom 25 litrov, ktorú je možné ohriať až na 250 stupňov.

Elektrický sporák má jednoduchý dizajn, preto by s jeho výberom nemali byť žiadne zvláštne problémy. Prípady neprimeraného plytvania peniazmi sa však stávajú, preto sa pokúsme vyzdvihnúť elementárne pravidlá výberu diktované logikou.

Prvá vec, o ktorej sa treba rozhodnúť, je intenzita a pravidelnosť používania elektrické sporáky. Napríklad na letné sídlo, najmä ak tam netrávite veľa času a obmedzujete sa na malé občerstvenie, lacné jednohorákový taniere alebo s dva horáky, ak tam môžete stráviť rodinný víkend. Najlepšie modely pre štyri horáky a s tenkou elektronikou tam zvyčajne nie sú potrebné, sú vytvorené pre plnohodnotnú kuchyňu s každodennými kulinárskymi cvičeniami a vo vidieckom dome sa jednoducho neospravedlnia.

Na dávanie sú najlepšou možnosťou modely s liatinovými kotúčmi... Takéto zariadenie sa zvyčajne zahrieva o niečo dlhšie (a dlhšie chladne), ale je celkom jednoduché sa oň starať aj tam, kde na to nie sú špeciálne podmienky a čas. A hlavne – stojí to cent a vám ju v tom prípade ani nebude ľúto. Ak v krajine (alebo aj doma) robíte všetko za behu, potom je lepšie si vybrať špirálový ohrievač, je tiež relatívne lacný, ale ohrieva sa oveľa rýchlejšie. Je pravda, že pri tejto voľbe buďte pripravení pravidelne venovať značné množstvo času čisteniu jednotky, inak váš nákup nebude trvať dlho.

Najdrahšie modely bez ohľadu na počet horákov sú väčšinou vnímané ako plnohodnotná kuchynská linka. Tu platíte nielen za kvalitu, odolnosť a rýchle zahriatie, ale aj za inteligentné schopnosti presne udržiavať teplotný režim a dokonca aj za atraktívny vzhľadktorý určite nepokazí nádherný interiér. Zároveň by sme si nemali myslieť, že značné plytvanie finančnými prostriedkami automaticky vyrieši všetky problémy: aspoň elektrická sieť bytu by mala vydržať zvýšené zaťaženie.

V ďalšom videu nájdete príbeh o stolnom indukčnom sporáku Kitfort KT-102.