- Autori: Kanada
- Objavil sa pri prechode: Elberta early x Waikan
- Typ rastu: stredná veľkosť
- Doba zrenia: priemerný termín
- Vlastná plodnosť: samosprašný
- Vymenovanie: na čerstvú spotrebu
- Výťažok: vysoká
- Prepraviteľnosť: dobre
- Skorá zrelosť: pre 3. roč
- Oddeliteľnosť kosti od buničiny: oddeľuje
Peach Veteran plne ospravedlňuje svoj názov, pretože má už okolo 100 rokov. Úroveň jeho dopytu však rokmi neklesá, skôr naopak stúpa. Dôvodom boli výnimočné vlastnosti ovocia, nenáročná starostlivosť, spoľahlivé vytrvalostné vlastnosti a stabilita úrody.
História chovu
Táto stará a rokmi overená kultúra sa objavila v Kanade (Ontário) v roku 1925. Jej „rodičmi“ boli odrody broskýň Elberta Early a Waikan. Štátne skúšky kultúry sa vykonávajú od roku 1948. Odporúča sa na pestovanie v rámci severokaukazského regiónu, ale pestuje sa aj v iných južných šírkach. Hlavným smerom použitia plodov je čerstvá konzumácia, aj keď v skutočnosti sú bližšie k univerzálnym broskyniam.
Popis odrody
Kultúrne stromy sú stredne veľké (do 4 m), s guľovitými a hustými korunami. Jeho popularita medzi záhradkármi neklesá, pretože má vysokú odolnosť, optimálnu dobu zrenia a skvelú chuť.
Z plusov kultúry si tiež všimneme:
získanie stabilnej a bohatej úrody;
dobrý stupeň skorej zrelosti;
produktivita samoopelenia;
vynikajúce parametre trvanlivosti a transportovateľnosti broskýň;
spoľahlivá úroveň rezistencie na clasterosporium a cytosporózu.
mínusy:
relatívne nízka úroveň imunitného potenciálu pre múčnatku;
intenzívne zhrubnutie v oblasti koruny.
Vlastnosti ovocia
Broskyne sú veľké (135-185 g), majú zaoblený tvar. Šupka je jasne žltých odtieňov, s miernym ochlpením a červenkastými odleskami, zaberá významnú časť jej plochy. Buničina nie je veľmi hustá, žltkastá, šťavnatá, s výraznou arómou. Oddelenie semien od dužiny je uspokojivé.
Chuťové vlastnosti
Broskyne sú na podnebí sladké, s intenzívnou arómou.
Zrenie a plodenie
Kultúra so strednou dobou zrenia. Väčšina úrody sa zberá v druhej polovici augusta. Stupeň skorej zrelosti je dobrý - v treťom roku rastu. Plodnosť je ročná, stabilná.
Výťažok
Z dospelých stromov sa odstráni v priemere 45 – 50 kg broskýň. Vysoký stupeň produktivity poskytuje intenzívne prebiehajúci proces tvorby pukov na stromoch.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Rastlina je samosprašná – nepotrebuje ďalšie opeľovače. Výnosy však možno zvýšiť vysadením iných odrôd broskýň na pozemky.
Pestovanie a starostlivosť
V miernom podnebí je vhodnejšie vysádzať kultúrne stromy na jar. Má zmysel vysádzať na jeseň, ak je zima plne v súlade s kalendárnymi parametrami a teploty neklesnú pod -15 ° C.
Inými slovami, pre produktívne zakorenenie stromov by dočasná zásoba mala byť 8-10 týždňov pred ochladením. Navyše na jeseň je výber mladých kmeňov širší a stromy majú olistenie a vyvinuté korene, čo umožňuje kvalitný a vecný výber sadeníc.
Broskyne sa majú vysádzať počas vegetačného pokoja. Pre južné, severovýchodné a severozápadné regióny odporúčame Veteránsky termín na výsadbu broskyne 10. – 15. septembra. Na územiach Krymu a Krasnodarského územia sa kultúra pestuje do 20. októbra, ale ak sa ochladenie predpovedá neskôr, potom do 10. novembra.
V regiónoch Ural a Sibír nemá kultúra čas na tvorbu vaječníkov a dozrievanie, preto sa pestuje výlučne v krytých budovách.
Stromy veľmi dobre neznášajú presádzanie, z tohto dôvodu by mal byť výber miesta na ich výsadbu premyslený. Vybrané južné časti pozemkov by nemali byť zatienené a na severných stranách je lepšie ich chrániť plotom (môžete bývať), dodržujte vzdialenosť 2 m. Nížiny sú pre sadenice kontraindikované. Umiestnenie podzemnej vody od okraja pôdy by nemalo byť menšie ako 1,5 m.
Neodporúčame vysádzať sadenice po úrodách nočných lúčov alebo melónov. Raž a ovos sú vhodnými prekurzormi plodín.
Výdatnejšie pre broskyňu Veteran sú piesočnatohlinité, hlinité a černozemné pôdy, majú dostatok vlahy a potrebné množstvo vápna.
Podľa veku je vhodnejšie vybrať dvojročné sadenice (1,5 m na výšku, s 3-4 kvetmi). Vo všeobecnosti sú kritériá na ich výber a opatrenia na uchovanie sadeníc pred výsadbou štandardné. Veľkosť výsadbových priehlbín závisí od parametrov sadeníc, nemali by však byť menšie ako 50x50x50 cm.Žiaduce je odvodnenie priehlbín do 20 cm, robí sa však podľa stavu pôdy.
Algoritmus výsadby plodín je štandardný. Sadenice sa umiestnia vertikálne a korene sa rozprestierajú pozdĺž hlinenej sklznice. Koreňový krček je umiestnený 3-5 cm nad úrovňou terénu. Zavlažovanie po výsadbe sa vykonáva 8-10 litrami vody.
Jarné kŕmenie zahŕňa zavedenie hnojív obsahujúcich dusík, pričom sa používa aj humus. Na jeseň sa stromy kŕmia doplnkami draslíka a fosforu.
Postup formovania prerezávania kultúry sa vykonáva so začiatkom procesu pučania. Na jeseň, počas zberu, sa vykonáva sanitárne rezanie.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Stupeň zimnej odolnosti kultúry je hodnotený ako vysoký - stromy Veteran sú odolné, ale neznesú silné mrazy. Pri teplotách -20 ... 22 ° C existuje riziko poškodenia púčikov, kvetinových vaječníkov a koreňov umiestnených v horných vrstvách pôdy.
Táto teplomilná plodina, najmä v oblastiach s chladnými zimami, by mala byť chránená. Kritická teplota je tu hodnoty pod –20 ° С, ktoré trvajú dlhšie ako mesiac. Pre prístrešky používame výlučne prírodné, „dýchajúce“ plátna (zvyčajne pytlovina) a vedľa nich organizujeme násyp vo výške 30 cm. Prístrešky by sa mali odstraňovať pri stálej a stabilnej teplote + 5 ... 10 ° C.
Kultúra lepšie odoláva suchu ako chladu - rastlina je odolná voči teplu.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Vysoký imunitný potenciál veterána mu umožňuje úspešne odolávať klasterosporii, cytosporóze a iným ochoreniam. Úroveň odolnosti voči múčnatke je o niečo nižšia. Stromy často napádajú vošky.Používajú sa proti nej účinné prostriedky „Inta-Vir“ a „Iskra“, ktoré sa mimochodom čoskoro rozložia. Je tiež užitočné aplikovať ľudové recepty na boj proti útokom ničnerobenia pomocou infúzií paliny, celandínu a popola.