Nektarinka Big Top

Až donedávna bolo takmer nemožné pestovať nektárinku v letnej chate, najmä ak nie sú žiadne skúsenosti. S príchodom mnohých nenáročných druhov sa pestovanie nektárinky stalo jednoduchým, bez ohľadu na klimatické podmienky. Jedna z nenáročných odrôd je považovaná za Big Top.

Big Top je ovocná plodina vyvinutá americkými vedcami v roku 1984, ktorá sa neskôr stala materskou rastlinou mnohých nových odrôd. Nectarine je výraznou predstaviteľkou amerického výberu Floyda Seigera. Strom môže rásť takmer vo všetkých klimatických zónach. Nektárinka Big Top je populárna v strednej a južnej časti Ruska, ako aj na celej Ukrajine.

Ovocná kultúra Big Top je vysoký strom, ktorý za priaznivých podmienok dorastá do výšky 3-5 metrov. Vyznačuje sa stredne zahustenou korunou s tmavozeleným olistením s mierne roztiahnutými vetvami, ktoré preferujú vertikálny rast, mohutným kmeňom a sivohnedými výhonkami. Strom rastie pomerne rýchlo. Fáza kvitnutia začína začiatkom apríla, niekedy koncom marca. Koruna nektárinky je v tomto období riedko pokrytá veľkými ružovými kvetmi s okvetnými lístkami ohnutými nahor, ktoré vyžarujú jasnú arómu.

Big Top patrí medzi veľkoplodé odrody. Na zdravom strome plody priberajú na váhe od 150 do 200 gramov. Ovocie má zaoblený tvar s miernym sploštením po stranách. Zrelá nektárinka má nezvyčajnú nerovnomernú farbu - pomarančová šupka je takmer po celom povrchu pokrytá čerešňovo-fialovým rumencom. Brušný steh v ovocí je slabo vyjadrený. Šupka ovocia je tenká, ale silná, s výrazným leskom po celom obale.

Využitie ovocia je univerzálne – jedia sa čerstvé, používajú sa pri varení, spracovávajú a konzervujú. Ovocie sa po zbere ľahko prepravuje a pri správnych podmienkach sa dá aj dlhodobo skladovať. Plody mäknú veľmi pomaly.

Chuť a obchodné vlastnosti americkej odrody sú vynikajúce. Žltočervená dužina sa vyznačuje pevnou, mäsitou, mierne vláknitou a chrumkavou textúrou s dobrou šťavnatosťou. Chuť je harmonická - sladko-sladká s medovými tónmi a jemnou kyslosťou. Kôstka sa veľmi ťažko oddeľuje od dužiny. Ovocná aróma je prítomná - mierna, dezertná.

Americká nektárinka dozrieva skoro. Strom plodí stabilne – ročne. Vrchol plodenia kultúry pripadá na posledný júlový týždeň - začiatok augusta. V južných oblastiach možno nektárinku ochutnať už v polovici júla. Zrelé plody visia na konároch dlhú dobu bez toho, aby sa rozpadli.

Pri dodržaní všetkých agrotechnických odporúčaní sa vám strom určite poďakuje bohatou úrodou. Z jedného stromu možno za sezónu v priemere odstrániť až 30 kg ovocia.

Odroda je samosprašná, preto nepotrebuje krížové opelenie, avšak podľa skúsených záhradníkov môžu darcovské stromy vysadené v blízkosti s rovnakým časom kvitnutia zvýšiť ukazovatele výnosu.

Najlepšie obdobie na výsadbu sadenice nektárinky sa považuje za skorú jar - pred opuchom púčikov. Medzi výsadbami je potrebné dodržať vzdialenosť 2-2,5 metra.

Starostlivosť o ovocné plodiny pozostáva z: zavlažovania (2-3 krát za sezónu), hnojenia (trikrát za sezónu), sanitárneho prerezávania konárov, formovania koruny, uvoľňovania a mulčovania pôdy, ochrany pred hmyzom. Je lepšie vytvoriť korunu vo forme misky, čo zjednoduší starostlivosť o strom, zber a tiež poskytne prístup k svetlu a vzduchu.

Big Top nektárinka je mrazuvzdorná - je schopná odolať teplotným poklesom až do -20 ... 25 stupňov. Na zimné obdobie musí byť strom zakrytý. Za týmto účelom sa vykoná hlboké mulčovanie, vytvorí sa hromada mulča a pôdy, ktorá ochráni kultúru pred zamrznutím.

Odroda má vysokú imunitu, takže strom je zriedka vystavený chorobám a škodcom. Je mimoriadne zriedkavé, že nektárinka trpí kučeravými listami, moniliózou a hnilobou plodov. Zo škodcov, ktorí trápia nektárinku, stojí za to zdôrazniť šupináč, vošky, chrobáky. Boj proti hubám a hmyzu je možné vykonať včasným ošetrením insekticídmi a fungicídmi.

Miesto pre strom by malo byť zvolené rovnomerné, čisté a slnečné, pretože nektárinka je teplomilná kultúra. Voľná, priedušná, úrodná pôda s nízkou kyslosťou bude pre strom priaznivá. Okrem toho by mal byť strom chránený pred prievanom a nárazovým vetrom.