Broskyňový Kremeľ

Broskyňa sa na Kryme aktívne pestuje od začiatku 20. storočia. V roku 1923 bola na území botanickej záhrady Nikitsky založená Experimentálna stanica pre južné ovocné plodiny. V sovietskych rokoch a dodnes sa tu pracuje na vytvorení vysoko adaptívnych odrôd broskýň s odolnosťou voči negatívnym teplotám, dobrým výnosom a harmonickou chuťou. Jednou zo starých, rokmi overených krymských odrôd je kremeľská broskyňa.

Kremeľskú broskyňu vyšľachtil v Nikitskej botanickej záhrade (GNBS) slávny sovietsky pomológ, doktor poľnohospodárskych vied Ivan Nikolajevič Ryabov v 50-tych rokoch XX storočia. Kultivar je krížencom známych amerických odrôd Rochester a Elberta.

Kremlevsky je stredná sezóna, samosprašná, zimovzdorná, vysoko výnosná odroda na stolové účely. Tvorí silný, vysoký strom s rýchlo rastúcou širokou rozvetvenou korunou inverzného kužeľovitého tvaru. Dáva chutné, veľké, ale nepravidelnej veľkosti, zaoblené broskyne so zamatovou žlto-oranžovou šupkou a červeným rumencom po stranách.

Odroda má priemernú odolnosť voči dlhodobému suchu, dobrú imunitu voči mnohým chorobám ovocia. Mrazuvzdornosť umožňuje pestovať túto broskyňu nielen na Kryme, na Krasnodarskom území, na severnom Kaukaze a v južných oblastiach Ukrajiny, ale aj v strednom pásme Ruskej federácie, aj keď hlavne krycou metódou. Kremeľ nevykazuje rekordnú zimnú odolnosť, najmä pokiaľ ide o rast a kvetné puky.

Plody sú okrúhleho tvaru, môžu byť mierne oválne. Hmotnosť broskýň je zvyčajne nadpriemerná, ale so širokou škálou ukazovateľov: pohybuje sa od 100 do 200 g.. Šupka so zamatovým vlasom má jasne žltú farbu s oranžovým podtónom a postupne sa mení na červenú až do tmavo červenej rozmazaný rumenec v štádiu zrelosti.

Tmavožltá dužina je pevná, stredne hustá, vláknitá a dosť šťavnatá. Kôstka je stredne veľká a dobre sa oddeľuje vo veľmi zrelých plodoch.

Uchovateľnosť a transportovateľnosť odrody nie sú príliš vysoké, odporúča sa zberať úrodu úplne zrelú, spracovať a v krátkom čase použiť. Ak je potrebná preprava, potom sú na ňu vhodné iba nezrelé plody.

Odroda je deklarovaná ako stolová, určená na čerstvú spotrebu. Ale ak si želáte, môžete začať zber úrody: pripravte kompót, džem alebo džem. Chuť Kremľa je dezertná, bohatá, sladká s príjemnou kyslosťou. Kvetovo-broskyňová vôňa je výrazná.

Kremeľ začína prinášať ovocie pomerne skoro, už v treťom roku života stromu. Vo 4. roku môžete nazbierať plnohodnotnú bohatú úrodu.

Podľa svojich vlastností patrí táto odroda do strednej sezóny. Plody sa vyskytujú v prvej alebo druhej dekáde augusta.

Správny rez rastových výhonkov a priaznivé klimatické podmienky zabezpečia vysoké úrody v priemere až 40 kg broskýň na strom. Kremeľ môže priniesť takúto úrodu nepravidelne, jej množstvo závisí od poveternostných podmienok konkrétneho roka a regiónu pestovania.

Kvety tejto broskyne sú vysoko dekoratívneho ružového typu. Strom kvitne uprostred letnej sezóny, toto obdobie trvá asi týždeň, môže to trvať až 10-12 dní. Odroda je samosprašná a nevyžaduje opätovnú výsadbu opeľujúcich susedov.

V južných oblastiach sa sadenice vysádzajú na jeseň (september - začiatok októbra) a v severnejších oblastiach - na jar. Pri výsadbe stromu by sa malo brať do úvahy niekoľko požiadaviek:

• vyberte si na mieste rovné miesto alebo malý kopec, aby nedošlo k blízkemu výskytu podzemnej vody;

• broskyňa by mala dostať dostatočné množstvo svetla, nemala by byť v tieni iných stromov a budov;

• strom musí byť chránený pred vetrom a prievanom, ktoré sú v zime nebezpečné;

• rýchlo rastúca a rozširujúca sa koruna kremeľskej broskyne vyžaduje priestor - asi 3 m od ostatných stromov;

• pôda by mala mať dobré prevzdušnenie a strednú úroveň kyslosti;

• Negatívne vplýva na zdravie broskýň blízkosť nočných škvŕn (zemiaky, paradajky, baklažán, paprika), ale aj jahôd a melónov.

Pre vysokú odrodu Kremlevsky je potrebné kompetentné sanitárne a regulačné prerezávanie. Veľké množstvo ovocných pukov sa normalizuje. Dlhé výhonky sa skracujú pre dobré výnosy. Každý rok je potrebné orezať bočné konáre na 2 púčiky, potom nechať vyrastený horný výhonok ako plodiaci a spodnú vetvu porastu skrátiť.

V opačnom prípade nie je starostlivosť o túto broskyňu príliš náročná. Pokiaľ ide o zalievanie, malo by byť pravidelné, ale mierne: premokrenie pôdy môže spôsobiť plesňové infekcie a dlhý nedostatok vody v suchom lete ovplyvní úrodu.

Odroda vďačne reaguje na kŕmenie, najmä v prvých 2-3 rokoch. Pri výsadbe sa zavádzajú organické látky a superfosfát, na jar sa pridávajú dusíkaté hnojivá na rast výhonkov. Intenzívny rast plodov je stimulovaný doplnkom draslíka a na jeseň sa pôda pri stonke preryje a pohnojí komplexom fosfor-draslík, zeleným hnojením a humusom.

Kremeľ vykazuje dobrú adaptabilitu na pestovanie v rôznych klimatických zónach a teplotných extrémoch, pevne znáša vracajúce sa jarné mrazy až do mínus 6-7 ° C. Odroda sa pestuje v súkromných záhradách v strednom pásme Ruskej federácie, hoci jej zimná odolnosť nie je najvyššia: drevo vydrží mrazy až do -27 ° C a zotaví sa z nich, ale púčiky plodov môžu vymrznúť už pri -13 °C

Ak je región zvyknutý na silné zimné mrazy, potom je strom na jeseň zakrytý: kruh kmeňa je mulčovaný, rám vyrobený z lamiel je pripravený okolo kmeňa, koruna je ohnutá a zviazaná, celá konštrukcia je pokrytá pytlovinou alebo agrovlákno. V prípade Kremľa tento proces komplikuje výška stromu (do 4 m) a rozloženie koruny.

Odroda celkom dobre odoláva chorobám a málokedy ju postihne taký bežný neduh kôstkovín, akým je kučeravosť listov. Je tiež odolný voči infekcii hubou clasterosporium. Je možná infekcia múčnatkou, ktorá si vyžaduje rýchle a úplné odstránenie postihnutých konárov a listov.

Kremeľ môže byť vystavený škodcom, ale sanitárnym prerezávaním, mulčovaním pôdy a preventívnym postrekom sa tomu dá vyhnúť alebo minimalizovať škody spôsobené hmyzom.