Popis a starostlivosť o šarafugu

Prišlo leto - je čas ochutnať zrelé šťavnaté ovocie. Regály obchodov sú posiate rôznymi druhmi, vrátane exotických. Vždy chcem vyskúšať nové odrody. Jedným z nich je šarafuga.

Tento ovocný strom je hybridný variant získaný krížením iných druhov kôstkového ovocia. Dnes budeme hovoriť o tom, ako vyzerá šarafuga, ako pestovať rastlinu, starostlivosť a reprodukciu.

Tí, ktorí sa chcú zoznámiť s nezvyčajným hybridom, ktorý je výsledkom kríženia marhule, slivky a broskyne, by si mali tento materiál preštudovať. Sharafuga sa tiež nazýva nectakotum iným spôsobom, táto ovocná rastlina je medzi záhradkármi veľmi žiadaná. Je to spôsobené tým, že táto kultúra má vynikajúce chuťové vlastnosti, pričom má vysokú mrazuvzdornosť a pomerne skoré dozrievanie plodiny.

Sharafuga je jednostopková plodina s rozprestierajúcou sa korunou strednej hustoty. Strom môže dorásť až do výšky 3-4 metrov. Každý rok sú výhonky rastliny schopné narásť o 70 cm.Keďže "rodičia" stromu sú slivka, marhuľa a broskyňa, zdedil ich vlastnosti. Navonok je hybrid podobný slivke, na jeho vetvách sú tŕne. Jeho listy majú kučeravosť, ktorá je vlastná broskyni, a tvar ovocia je podobný marhuli. Listy Sharafuga navonok pripomínajú slivku, podobne ako marhuľa vo farbe kôry a umiestnení kostrových konárov. Veľké plody zvyčajne dosahujú veľkosti do 7 cm.

Zrelé plody sú veľmi šťavnaté a majú ľahkú marhuľovú vôňu. Samotná dužina má príjemnú sladkú chuť, výrazné tóny broskyne a dokonca aj banánu. Šupka je jemne kyslá, pripomínajúca chuť slivky. Šupka ovocia má inú farbu, ktorá priamo závisí od odrody, ako aj od zrelosti ovocia. Jeho kôstka je navonok podobná broskyni, ale má menej výrazný vzor. Ľahko sa oddeľuje, čo je veľmi výhodné pri konzumácii ovocia. Ovocie dozrieva v auguste až septembri. Toto obdobie zvyčajne závisí od regiónu, kde hybrid rastie. Ak v teplejších oblastiach zber začína v auguste, potom sa v severných oblastiach tento postup vykonáva neskôr, nie skôr ako v septembri. Zrelé plody neopadávajú. Mali by sa odstrániť zo stromu rukami, netraste ním, inak sa môžu popadané ovocie poškodiť a čoskoro sa začnú zhoršovať. Je lepšie zbierať úrodu včas, inak ju začnú klovať vtáky. Sojky si obzvlášť radi pochutnávajú na šťavnatom ovocí.

Na prípravu sa používa čerstvé ovocie. Robia lahodný aromatický džem, vitamínové kompóty. Otrhané plody je možné prepravovať na veľkú vzdialenosť, prepravu znášajú dobre. Zvláštnosťou kultúry je, že ju možno pestovať aj v centrálnych oblastiach Ruska. Rastlina je schopná tolerovať malé mrazy až do - 3 stupňov. Vzhľadom na príbuznosť so slivkou strom znesie mrazy až do -25 stupňov. V prípade zmrazenia výhonkov je hybrid schopný rýchleho zotavenia.

Nectacotum je kríženec broskyne, slivky a marhule. Nápad vytvoriť takúto „zmes“ patrí americkému biológovi Flodovi Seigerovi, ktorý sa o vývoj takéhoto hybridu pokúša už 3 desaťročia. Celkovo si šľachtiteľ za svoj život patentoval takmer 500 rôznych rastlín s vynikajúcou chuťou. Opeľovanie plodín šľachtiteľ vykonával výlučne ručne, pomocou štetcov na kozmetiku. Seiger veril, že vzhľadom na to, že všetky tieto plodiny patria do podrodiny sliviek, môžu sa medzi sebou krížiť. Výsledkom je skrížená kultúra, ktorá nie je schopná množenia semenami.

Chovateľovi sa podarilo vyšľachtiť ovocný strom, ktorý má mnoho pozitívnych vlastností:

• hybrid dáva dobré výnosy;
• plody rastliny majú vynikajúce chuťové vlastnosti;
• kultúra je odolná voči mrazu a mnohým chorobám;
• plody sú dobre skladované, majú vysokú prepravovateľnosť.

K pozitívnym vlastnostiam patrí aj to, že plody stromu aj v nezrelej forme sú celkom chutné. V priemere hybrid prináša ovocie 40-50 rokov. Najlepšími opeľovačmi sú pre neho slivka alebo marhuľa. Kultúra má zároveň určité nevýhody:

• výlučne úrodné pôdy sú vhodné na rast šarafugy;
• vyžaduje pravidelné kŕmenie a napájanie;
• nákup sadeníc bude stáť značné množstvo;
• neschopnosť získať semenné materiály.

Najlepšiu násadu plodov pomôže zabezpečiť výsadba skorých odrôd slivky alebo marhúľ, ktoré kvitnú súčasne so šarafugou. Pestovanie hybridu a starostlivosť oň sa vykonáva rovnakým spôsobom ako pestovanie slivky, broskyne alebo marhule, pretože sharafuga zdedila všetky ich vlastnosti. Vonkajšie sa sadenica môže zameniť s iným stromom. Stĺpovitá slivka vyzerá veľmi podobne ako hybridná sadenica, preto je dôležité nepomýliť sa pri výbere sadenice. Pri kúpe originálnej kultúry je vhodné kontaktovať špecializované škôlky.

Nájsť túto kultúru na dnešnom trhu je stále dosť ťažké. Z odrôd, ktoré boli dovezené z Ameriky, nájdete najčastejšie takéto.

• Odroda Bella Gold. Odporúča sa na domáce pestovanie. Bobule tejto odrody sú žlté, dužina je šťavnatá, mäsitá. Ovocie je síce vzhľadovo podobné slivke, no chutí oveľa sladšie a viac sa podobá na marhuľu.
• Bella Cerise a Bella Royale. Zvyčajne sa táto možnosť používa na komerčné účely.
• Zamatový východ slnka. Nie nadarmo má odroda podobný názov, pretože jej bobule sú tmavé, modré so slivkovou príchuťou.

Výsadba sharafuga na jar sa vykonáva určitým spôsobom.

• Niekoľko týždňov pred výsadbou musíte vykopať jamu a pripraviť ju. Na tento účel sa na dno položia kúsky rozbitých tehál alebo kamienkov ako drenáž, aby sa zabránilo stagnácii vody.
• Ďalej musíte vraziť kôl tak, aby sa zdvihol nad zem.
• Ďalej musíte pridať úrodnú vrstvu, ktorá ju pokryje rašelinou, humusom a zeminou, odobratými v rovnakých častiach.
• Na pripravenú pôdu sa umiestni sadenica, ktorá narovnáva korene.
• Vyplnia dieru zeminou a udusia pôdu.
• Kmeň je priviazaný ku kolíku.
• Produkujte bohaté zavlažovanie.

Slnečná strana sa považuje za najlepšie miesto na výsadbu. Rastlina sa lepšie zakorení na kopci alebo z čista jasna. Je dôležité chrániť sadenice pred studeným vetrom, ako aj pred vlhkosťou, inak to povedie k výskytu huby. Z rovnakého dôvodu sa neodporúča pestovať plodinu v nížinách.

Pre hybrid je najvhodnejšie pestovanie v strednom klimatickom pásme. V južných oblastiach môže byť rastlina vysadená na jar aj na jeseň. Pred mrazom bude mať rastlina čas dobre zakoreniť a prispôsobiť sa zmenám teploty a iným podmienkam. V centrálnych a severnejších oblastiach sa odporúča pestovať nectakotum na jar, pričom sa na to vyberie dobre osvetlená, nezahustená oblasť.

Po rozhodnutí o mieste pristátia je potrebné na to pripraviť pôdu. Aby to urobili, na jeseň vykopávajú zem a aplikujú minerálne hnojivá s vedrom humusu. Čo sa týka pôdy, úroda lepšie porastie na úrodných, priedušných a vlhkosť priepustných pôdach. V prípade, že je pôda na mieste kyslá, mala by sa zavápniť a pridať na 1 m2. meter 300 gramov haseného vápna.

Pestovanie sharafuga vonku je nemožné bez náležitej starostlivosti o rastliny. Včasné zalievanie a hnojenie, pravidelné prerezávanie, uvoľňovanie a kontrola škodcov vám umožní získať dobrú úrodu.

Je dôležité pravidelne monitorovať vlhkosť pôdy zavlažovaním. Pri zalievaní hybridu nezabudnite, že postup sa vykonáva pomocou teplej vody. Pri zavlažovaní plodiny sa uistite, že pôda na horných vrstvách je rovnomerne vysušená, inak môže nadmerná vlhkosť viesť k hnitiu koreňového systému. Množstvo vody a frekvencia procedúry závisí od počasia.

Na jar pri častých dažďoch možno zálievku vynechať. Toto sa robí len v horúcich dňoch. V suchých rokoch na jar je potrebné zavlažovať nectakotum niekoľkokrát, čím sa zvyšuje množstvo vody počas zavlažovania, pričom sa spotrebuje až 15 litrov. Strom nemá rád nadmernú vlhkosť. Dôležité je, aby sa voda dostala ku koreňom, teda do hĺbky asi meter. Postrekovacia závlaha je pre túto plodinu vhodnejšia.

Včasné kŕmenie umožní zvýšiť výnos a zlepšiť rast plodín.

• Organické látky sa zavádzajú do pôdy, kým sa na vetvách neobjavia púčiky.
• Na vytvorenie zelenej hmoty sa používa zmes dusíka a dusičnanu amónneho. Počas tvorby obličiek sa zavádzajú lieky.
• Pri zakladaní púčikov sa aplikujú potašové hnojivá a superfosfáty.
• Na stimuláciu dozrievania plodov, keď sa tvoria, je vhodné zaviesť do pôdy zlúčeniny s vápnikom, draslíkom, selénom a mangánom.

Zber sa dokončí zavedením organických hnojív.

Pri výsadbe stromu sa vytvorí kmeňový kruh. Rozširuje sa, keď kultúra rastie a dozrieva. Ak je potrebné udržať vlhkosť alebo keď sa objaví burina, je vhodné kruh kmeňa mulčovať. Na tento účel môžete použiť suchú trávu, piliny alebo ihličie z ihličnatých stromov.

Vzhľadom na to, že šarafuga narastie v priemere o 60 cm a viac za sezónu, je potrebné vykonať formáciu orezaním výhonkov. Najlepšie je srezať výhonky na polovicu, a to skoro na jar, pred prúdom miazgy. Sanitárne prerezávanie sa tiež vykonáva v stanovenom časovom rámci. V tomto čase je potrebné odstrániť vysušené, vystrihnuté zlomené alebo choré konáre. V prvom roku po výsadbe sa neodporúča orezávať sharafuru. Potom sa každoročne odrežú bočné výhonky. Po zákroku je lepšie namazať miesto rezu manganistanom draselným alebo naniesť farbu na sušiaci olej. Potom zalejte ker.

Ak na jeseň odrežete konáre, strom sa do zimných mrazov nestihne úplne zotaviť. Prvé mrazy po jesennom preriedení často vedú k smrti kultúry. Je potrebné vykonávať pravidelnú tvorbu koruny, berúc do úvahy skutočnosť, že strom sa šíri a zbytočné vetvy môžu narušiť správny vývoj koruny. Konáre, ktoré rastú dovnútra a zbytočne zahusťujú korunu, sa odporúča skrátiť.Keď plodina začne prinášať ovocie, vykoná sa úprava prerezávania, aby sa udržala rovnováha medzi výnosom hybridu a rastom konárov.

Hybrid má vysokú odolnosť voči škodcom a rôznym chorobám. Zbaviť sa problémov pri pestovaní hybridu vám umožní vykonávať určité činnosti.

• Bielenie kmeňov vápennou maltou, vykonávané začiatkom jari a jesene, zníži pravdepodobnosť vzniku plesňových a iných chorôb, zabráni popáleniu a zamoreniu hlodavcami. V tomto prípade je potrebné vybieliť nielen kmeň, ale aj kostrové konáre.
• Čistenie poškodenej kôry, ktoré sa vykonáva na jeseň, zachráni strom pred rozvojom chorôb. Je dôležité pozbierať a spáliť všetku olúpanú kôru. Mali by ste tiež vyčistiť kruh kmeňa odstránením zvyškov mulča, padlých listov alebo zhnitého ovocia, inak môžu zvyšné nečistoty prispieť k výskytu škodcov a chorôb.
• Ošetrenie listov cesnakovým alebo cibuľovým roztokom pomôže chrániť pred výskytom škodcov.

Stojí za zmienku, že hybrid má vysokú odolnosť voči vírusovým chorobám, tento strom je zriedka ovplyvnený rôznymi škodcami. Keď sa na listoch objaví zvlnenie, ktoré je vlastné broskyniam, alebo ak sú listy na sharafuge pokryté bielymi škvrnami, vykoná sa ošetrenie fungicídom. Pri napadnutí hmyzom sa používajú insekticídy.

Keďže nektacotum je hybridná plodina, nepestuje sa na semená. Môže sa rozmnožovať iba odrezkami. Materiál na to je pripravený na jeseň.

• Je potrebné odrezať odrezky s dĺžkou 20 cm. Musíte odstrániť ďalšie listy a nechať 3 púčiky.
• V zime sa uchovávajú v chladničke alebo sa na tento účel používajú s kúskom vlhkej handričky. Odrezky by mali byť vysadené v nádobe na klíčenie.
• Potom, čo sa odrezky ponoria do Kornevinu na jeden deň, potom sa odošlú do dobre navlhčenej živnej pôdy.
• Je dôležité sadiť odrezky pod uhlom.
• Kultúra vyžaduje včasné zavlažovanie a pravidelnú vlhkosť.

Keďže sa so sharafugou ešte nedokázalo zoznámiť toľko záhradníkov, recenzie o strome sú rozporuplné. Tí, ktorí si mohli kúpiť kvalitnú odrodu od dôveryhodného predajcu, mohli zdieľať iba pozitívne recenzie o kultúre. Hlavnou požiadavkou pre túto plodinu je podľa ich názoru včasné zalievanie a starostlivosť. Dôležitá je aj dobrá príprava pôdy pred výsadbou a správny výber miesta. Ak budete dodržiavať všetky odporúčania, môžete získať prvú úrodu už v druhom roku. Už 3-4 roky môžete nielen ochutnávať prvé plody a hodnotiť ich chuť, ale dokonca robiť malé prípravy na zimu. Na kompóty je lepšie použiť nezrelé ovocie. Mäkšie ovocie sa častejšie konzumuje čerstvé. Plody šarafugy sú veľmi chutné a nezvyčajne šťavnaté. Pri stlačení z nich priamo kvapká šťava.

Kôstka sa dobre oddeľuje, čo je veľmi výhodné pri konzumácii čerstvého ovocia a pri úpravách vo forme džemu. Chuť ovocia je príjemná. Počas prepravy sa ovocie nekrčí a nestráca svoju prezentáciu. Existujú aj negatívne recenzie, ale týkajú sa získavania nekvalitných sadeníc. Po určitom čase po výsadbe sa získali iba malé plody s neoddeľujúcou sa kosťou. Chuť takéhoto ovocia sa ukázala byť nepochopiteľná, nie ako slivka, marhuľa alebo broskyňa. Vo všeobecnosti väčšina záhradníkov verí, že šarafuga bude skutočným nálezom, najmä pre milovníkov exotických kultúr. Správna starostlivosť a zalievanie vám umožní získať šťavnaté ovocie, ktoré má zaujímavú chuť. O hybridnej kultúre sa môžete dozvedieť aj sledovaním videa na internete.