Všetko o zbere papriky

Pojem „vyberanie“ poznajú všetci záhradkári, skúsení aj začiatočníci. Ide o akciu, ktorá sa vykonáva na výsadbu sadeníc rastlín vysiatych kontinuálnym krycím spôsobom. Postup je životne dôležitý, kvalita úrody do značnej miery závisí od jej včasnosti a správnosti.

Sadenice, ktoré vyklíčili v súvislom „koberci“ a vyrástli v tejto forme pred presadením na trvalé miesto, nebudú nikdy životaschopné. Najprv sa natiahne, stonky sa zmenia na slabé a tenké stonky. Po druhé, jeho korene sú navzájom tak prepletené, že väčšina z nich sa nevyhnutne poškodí v momente, keď ich treba vybrať z nádoby a oddeliť.

Zber papriky je nevyhnutný pre sladké bulharské a pikantné druhy. Kultúra kategoricky nemá rada presádzanie, dokonca aj pri správnom zbere je takmer vždy určité percento úhynu rastlín a vyššie uvedený prípad je zaručený úhyn takmer všetkých mladých zvierat.

Aby sa predišlo takýmto problémom, používa sa metóda vychystávania. Samotný proces zahŕňa presun zo spoločnej nádoby do jednotlivých pohárov a hrncov. Presun do spoločnej nádrže je možný, ale s oveľa väčšou vzdialenosťou medzi koreňmi, ale je to najmenej prijateľná možnosť. Ideálne pestovanie sadeníc papriky je s uzavretým koreňovým systémom v samostatných pohároch. Optimálny čas na postup nie je skôr ako 1–2 pravé listy a nie neskôr ako 5–6 listov.

Výhody výberu.

• Poskytovanie príležitostí pre optimálny rozvoj, keď sa koreňový systém a nadzemná časť vyvíjajú v otvorenom priestore, bez utláčajúceho susedstva. Vyberanie do samostatných pohárov a kvetináčov vám umožní získať silné sadenice s uzavretým koreňovým systémom, ktoré takmer nereagujú na presádzanie.
• V tejto fáze môžete vždy vyradiť výberom najsilnejších sadeníc, zbaviť sa nedostatočne vyvinutých a príliš slabých.
• Ďalším motívom zmeny miesta rastu je prevencia pred infekciou. Aj jeden chorý výhonok môže zničiť celú úrodu. A tak sa dá identifikovať a odstrániť, čím sa minimalizuje riziko bakteriálnej a plesňovej infekcie.
• Samostatné poháre poskytujú rastline oveľa viac svetla, vlahy a maximálne množstvo živín.
• Akcia je akýmsi otužovaním a učí papriky presádzať.

Nevýhody postupu.

• Majiteľ bude potrebovať maximálnu koncentráciu pozornosti, vytrvalosti a presnosti - rastliny sú príliš jemné, je ľahké ich poškodiť, najmä koreňový systém. Neopatrnosť a unáhlenosť takmer určite povedie k veľkým stratám, ktoré negatívne ovplyvnia budúcu úrodu.
• Na zber je vyhradený určitý časový úsek - príliš skoro alebo naopak príliš neskoro môže tiež zničiť sadenice.
• Vždy existuje možnosť poškodenia slabých a tenkých koreňov.

Ako už bolo spomenuté vyššie, paprika naozaj nemá rada presádzanie, na rozdiel od paradajok. Napriek tomu, ak budete konať opatrne, pokojne a pomaly, všetko bude fungovať. Skúsení záhradníci sú schopní usporiadať udalosť v štádiu kotyledónov alebo piatich a šiestich listov, ale pre začiatočníkov je lepšie neriskovať a robiť všetko včas.

Pozor! Pre tých, ktorí si nie sú istí svojimi schopnosťami alebo to jednoducho nechcú robiť, existuje základná cesta von. Semená sejte naraz v dostatočnej vzdialenosti (7–10 cm) od seba a nie je potrebný zber.

Pri normálnom vývoji vyliahnutých klíčkov nastáva štádium zberu vo veku dvoch alebo troch listov, približne 2-3 týždne po zasiatí. Toto je najvhodnejší čas na výsadbu paprík do samostatných pohárov – rastliny sú už dostatočne silné na to, aby zmenili svoje miesto, a malé korienky ešte nie sú prepletené, čo im pomôže prežiť stres.

Nie je potrebné hovoriť o presných počtoch výsadby, pretože kultúra, rovnako ako iná zelenina, je rozdelená do kategórií stredného dozrievania a neskorého dozrievania. Riadia sa klimatickými vlastnosťami a metódami pestovania - skleníkom alebo otvorenou pôdou. Dôležitým faktorom je územie našej krajiny, ktoré zahŕňa takmer všetky klimatické pásma.

Ako viete, mnohí sa v záhradníctve riadia lunárnym kalendárom a vykonávajú všetky sezónne činnosti v súlade s fázami mesiaca. Či je to opodstatnené alebo nie, každý sa rozhodne sám za seba, ale veľká popularita takejto interakcie hovorí v prospech druhej. Fázy rastúceho mesiaca sa považujú za najpriaznivejšie na zasahovanie do prirodzeného priebehu udalostí, keď rastlina dostáva maximálne množstvo sily a šťavy pre rast. V tomto čase sa korene a stonky stávajú plastickejšími, majú vysokú schopnosť zotaviť sa a prispôsobiť sa.

Priaznivé dni podľa lunárneho kalendára na rok 2022 pre korenie sú usporiadané takto:

• Február - 2-15;
• marec - 3.–17.
• apríla - 2.-15.

V tomto prípade bude najproduktívnejšia posledná tretina rozsahov. Precízni záhradkári berú do úvahy aj vplyv súhvezdí zverokruhu na Mesiac pri udalostiach so všetkými druhmi plodín nočných lúčov.

• Ryby – lunárne dni 3. – 4. februára, 3. marca sa znamenie považuje za najproduktívnejšie.
• Býk je koreňové znamenie, lunárne dni vo februári sú 7-9, v marci - 6-8, v apríli - 3-4.
• Panna - predpokladá sa, že znamenie nie je veľmi priaznivé pre zber, ale skvelé pre prácu s koreňovým systémom. Lunárne dni – 16. – 17. marca, 13. – 14. apríla.
• Váhy – Papriky toto znamenie milujú. Všetky manipulácie vykonávané v týchto dňoch v konečnom dôsledku vedú k zdravým plodom s krásnym tvarom a bohatou farebnou paletou, je len jeden mesačný deň - 15. apríla.
• Rak – lunárne dni – 12. – 14. februára, 11. – 13. marca, 8. – 9. apríla. Najplodnejšie znamenie pre nočné.

Pre papriky existujú dve priaznivejšie znamenia - Kozorožec a Škorpión, pričom druhý z nich je najvhodnejší pre melóny a nočné plodiny, ale v roku 2022 budú znamenia pri ubúdajúcom mesiaci. Pokiaľ ide o nepriaznivé dni, vo februári pripadajú na 17-28, v marci - 19-31, v apríli - 17-29.

Dodržiavanie termínov je rozhodujúce pre zdravie sadeníc papriky. Príliš skorý zber bude mať za následok maximálny stres – rastliny ho jednoducho neprežijú alebo spomalia vývoj natoľko, že to nevyhnutne ovplyvní výnos. Príliš neskoro vykonaná transplantácia vážne poškodzuje prerastené korene - v tom čase už zosilneli, vyrástli a prepletali sa. Oddelenie vytrhne väčšinu koreňov. Prerastené, ale nie klasnaté sadenice začínajú aktívne súťažiť o živiny a svetlo, preto všetku svoju silu venujú rastu, čím zhoršujú rozvoj sily stonky a koreňového systému.

Je to zaujímavé! Zber a presádzanie vôbec nie je to isté. Pôvodne pojem zber znamenal postup zovretia koreňov o 30% počas transplantácie.

Pred samotným procesom vychystávania je potrebné vykonať prípravné práce – zabezpečiť vhodnú zeminu, náradie a nádoby.

Pre silné papriky je optimálna veľkosť nádoby 0,3–0,4 litra. V kvetináčoch tohto objemu sa rastlina bude vyvíjať voľne, bez pocitu obmedzenia a bez sily naplniť príliš veľkú hlinenú kómu. Na dne každého pohára, ak tam nie je, musí byť vytvorený drenážny otvor. Je veľmi vhodné ich robiť v plastovej nádobe pomocou spájkovačky.

Potom by ste mali zorganizovať drenážnu vrstvu, napríklad vložiť korok z plastovej fľaše a prikryť kúskom machu, ktorý dokonale prepúšťa vodu a je organickým materiálom. Na budúci rok príde vhod korok a pri prekládke na trvalé miesto sa mach omotá okolo koreňov a „odnesie“ so sebou.

Ako nádoba sa používajú hotové plastové súpravy pozostávajúce z pohárov a paliet, ako aj rašelinovo-humusových nádob. Pri jeho aplikácii je malá, ale významná nuansa. Rašelinové nádoby nie vždy zodpovedajú norme - bezohľadní výrobcovia používajú ako hlavný materiál kartón s malým prídavkom rašeliny alebo rašeliny s pilinami a všetka táto hmota sa zmieša s lepidlom bez pridania humusu.

V takýchto prípadoch korene nemôžu preraziť steny, nedostávajú živiny a kyslík. Rastlina vysadená na trvalom mieste s kvetináčom sa nevyvíja a nakoniec zomrie. Vizuálne nie je možné rozoznať kvalitnú rašelinovo-humusovú nádobu od nekvalitnej a súdiac podľa recenzií záhradkárov, tie prvé na trhu vôbec nie sú. Zároveň by sa malo chápať, že neexistujú žiadne štátne normy, ako aj zodpovednosť.

V predaji sú vrecká na sadenice od 0,5 litra s drenážnymi otvormi. Predávajú sa v baleniach po 50 kusov, v spodnej časti sú zložené vo forme obálky, preto pri otvorení majú obdĺžnikový tvar, vyrobené z hustého polyetylénu. Tašky, podobne ako okuliare, môžu slúžiť niekoľko sezón, dobre sa skladajú a pri skladovaní nezaberú takmer žiadne miesto. Husto inštalované v paletách si perfektne udržiavajú svoj tvar, pri výsadbe sa ľahko vzdajú hrudky zeme spolu s rastlinou. Existuje snáď len jedna nevýhoda: stále nemajú stabilitu okuliarov.

Pre dokreslenie je potrebné spomenúť rolkový („slimák“) a plienkový spôsob pestovania priesad a ich zberu. Na internete nájdete veľa informácií o týchto metódach, ale musím povedať, že táto technika si nenašla medzi záhradkármi veľkú obľubu.

Ako pôdu zvyčajne používajú hotové pôdne kompozície, ktoré sú vždy dostupné na trhu, ale skúsení záhradníci si ich vyrábajú sami. Zmesi môžu byť rôzne, v tomto prípade opäť všetko závisí od oblasti. Základom je záhradná zemina, do ktorej pridávajú:

• rašelina;
• organické látky;
• riečny piesok;
• drevený popol;
• drnová pôda;
• listnatá alebo lesná pôda;
• smrekovú (nie borovicovú) podstielku ako prášok do pečiva.

Existuje veľa receptov, často má každý svoj vlastný, ako aj pomery na miešanie. Z hnojív sa používajú komplexné špeciálne formulácie, ktoré zahŕňajú draslík a fosfor. Pôdu treba dezinfikovať pred sejbou aj pred zberom. To sa dá urobiť slabým roztokom manganistanu draselného. Tí, ktorí majú pece, „opečia“ pôdu na sporáku.

Na správne presádzanie paprík existuje algoritmus, ktorý je empiricky testovaný mnoho desaťročí. Pôda v nádobe so sadenicami by mala byť dobre navlhčená niekoľko hodín pred podujatím. To zabezpečí, že rastliny budú bezpečne odstránené z pôdy a voľne uložené.

• Správne pripravené poháre sú pokryté zeminou asi do dvoch tretín z celkového množstva. Pôda by mala byť zhutnená, ale bez fanatizmu - nie je potrebné z nej robiť liatu hrudku.
• V zhutnenej zemine sa urobí malý otvor, najlepšie palicou, ceruzkou a naleje sa trochu vody.
• Sadenica je oddelená od celkovej hmoty vidličkou, čajovou lyžičkou, špeciálnou špachtľou (ako je to pre každého pohodlnejšie). V tomto prípade je potrebné konať čo najopatrnejšie, bez poškodenia koreňov a jemných stoniek - zuby vidlice sú v tomto ohľade najbezpečnejšie.
• Korene odstránenej rastliny sú spustené do vybrania a posypané, čím sa pôda opäť zhutní bez námahy. Potrebujete len zabezpečiť, aby koreňový systém tesne priliehal k zemi a nezanechal žiadne vzduchové vaky.

Počas tohto procesu dochádza k odmietnutiu. Uprednostňujú sa silné a silné rastliny a slabé a neživotaschopné rastliny sa odstraňujú. Pri vyberaní rastlín zo spoločnej nádoby sa často zachytáva niekoľko koreňov naraz, preto ich treba oddeliť. Malo by sa to robiť hladkým naťahovaním v rôznych smeroch, potom sa vlhké elastické korene ľahko rozpoja.

Počas presádzania by sa klíčok nemal nechať "zaskrutkovať" do zeme, čím sa zaručí jeho smrť. Korene by mali voľne vstupovať do pripravenej drážky. Ak sa fossa zrazu ukázala ako malá, musí sa mierne rozšíriť. Prehĺbenie by nemalo byť príliš hlboké.

Bolo by pekné byť obozretný a nechať voľný priestor od okraja nádoby. Bude to potrebné, ak sa rastliny náhle v dôsledku nedostatku svetla roztiahnu nahor, v tomto prípade bude možné pridať požadované množstvo pôdy. Sadenice sú umiestnené na rovnakom mieste, kde rástli predtým, ale sú na pár dní zatienené, čo dáva príležitosť rásť silnejšie a prispôsobiť sa novým podmienkam. Potom sa osvetlenie zvýši na predchádzajúcu úroveň.

Niekedy vzniká otázka, na ktorú neexistuje jednoznačná odpoveď: či stojí za to zaštipnúť koreň. Avšak vzhľadom na nechuť korenia k akejkoľvek manipulácii s koreňovým systémom je lepšie to nerobiť, pretože miera prežitia rastlín prudko klesá aj medzi skúsenými záhradníkmi.

Niekedy sa okamžite presádzajú na trvalé miesto, ak paprika rastie vo vyhrievanom skleníku alebo pestovanie prebieha v subtropickom podnebí. Samotné pristátie sa nelíši od štandardného zberu doma, následná starostlivosť o blízku budúcnosť si však bude vyžadovať veľkú starostlivosť a pozornosť.

Je potrebné zatieniť od spaľujúcich lúčov jarného slnka, obzvlášť agresívneho v tomto období. Je tiež nevyhnutné vytvoriť prostredie s vysokou vlhkosťou, pretože pre slabé sadenice nie je dôležité ani tak zalievanie, ako vlhkosť vzduchu. Suchá atmosféra môže zničiť jemné sadenice aj pri dobrej vlhkosti.

Po zistení, že papriky reagujú na trhanie veľmi negatívne, by ste sa nemali zastrašiť, ak sa budú na chvíľu cítiť zle. Správna starostlivosť zabráni smrti rastlín a zvýši ich šance na optimálny vývoj. Pozorné pozorovanie vám pomôže všimnúť si príznaky zlého zdravia sadeníc.

• Ťahanie rastlín. Jasný dôkaz nedostatku svetla alebo dusíka. V prvom prípade musíte zvýšiť úroveň osvetlenia. Ak prirodzené nestačí, mali by ste použiť metódu doplnkového osvetlenia. Na to sa používajú fytolampy a dokonca aj obyčajné LED lampy so studeným bielym svetlom, čo najbližšie k dennému svetlu. Ak hovoríme o nedostatku dusíka, potom by ste mali používať špeciálne hnojivá.
• Zvädnutie. S najväčšou pravdepodobnosťou boli poškodené korene. Núdzová pomoc - listové kŕmenie energetickými stimulantmi ("Epin", "Zirkón"). HB 101 sa môže pridávať do zavlažovacej vody, ako je Kornevin.
• Padajúce sadenice. Môže to mať viacero príčin. Čierna noha a potom zalievanie roztokom síranu meďnatého (1 dezertná lyžica na 2 litre vody) ušetrí.Príliš suchý vzduch, typický najmä pre byty s ústredným kúrením. Neustále striekanie pomáha, ale tie isté piliny budú najlepším východiskom. Poháre je potrebné nainštalovať do škatule s pilinami, pri zalievaní súčasne navlhčiť poháre a vrstvu pilín. Rastliny sa za týchto podmienok cítia veľmi pohodlne. A, samozrejme, profylaxia s "Epinom" pre vegetatívnu hmotu.
• Zastavenie rastu. Ide o dôsledok poškodenia koreňového systému alebo zostávajúceho vzduchu medzi koreňmi a pestovateľským médiom (pôdou) pri výsadbe. Ošetrenie "Kornevinom" a zhutnenie zeme okolo sadeníc prichádza na záchranu.

Ďalšia starostlivosť pozostáva z tradičných činností.

• Zalievanie. Pravidelné, ale nie hojné. Rozpad koreňov sa nesmie dovoliť. Frekvencia závisí od konkrétnych podmienok, v ktorých sa sadenice vyvíjajú. Pri vysokých teplotách a množstve slnka sa zvlhčovanie vykonáva častejšie, v chladnej miestnosti stačí dva až trikrát týždenne. Je dôležité si uvedomiť, že prebytok vlhkosti je nebezpečný pre koreňový systém, ale prospešný pre hornú časť sadeníc, takže nezabudnite na vlhkosť prostredia.
• Osvetlenie. Paprika by mala dostávať svetlo 10-14 hodín denne. Pre väčšinu bytov je to nemožné, takže musíte byť pripravení na dodatočné osvetlenie. Optimálna vzdialenosť medzi lampou a sadenicami je 12-14 cm pre malé, 20-25 cm pre pestované sadenice.

Zavedenie ďalšieho jedla sa vykonáva nie viac ako 1 krát za 10 dní. Používajú sa komplexné špecializované hnojivá. Základné postupy pomôžu záhradníkovi pestovať silné sadenice a položiť základ pre budúcu úrodu.