Pepper Viking

Odroda papriky Viking bola zapísaná do štátneho registra v roku 2006. Odroda sa vyznačuje dobrými úrodami a odolnosťou voči nepriaznivým podmienkam, no napriek tomu si vyžaduje náležitú starostlivosť.

Odroda Viking sa nebojí teplotných zmien a nepriaznivých poveternostných podmienok a jej plody vykazujú odolnosť proti praskaniu. Optimálne je pestovať odrodu v interiéri: pod fóliou alebo v nízkych polykarbonátových budovách, ale je vhodná aj na otvorenom priestranstve. Dobrá imunita odrody jej zabezpečuje ochranu proti hubovým chorobám a bežným škodcom.

Keďže paprika Viking je stredne veľká rastlina, výška jej kríkov zvyčajne nepresahuje 90 centimetrov. Výhonky sú pokryté stredne veľkými listami so svetlozelenou farbou a vráskami na povrchu. Súčasne sú na kríku zviazané 3 až 4 plody.

Hmotnosť jednej papriky môže dosiahnuť 200 gramov, ale priemer je 86-105 gramov, čo sa považuje za pomerne priemerný údaj. Hrúbka steny nepresahuje 4-5 milimetrov.

Farba plodu, valcovitého alebo smerom nadol mierne zúženého, ​​kolíše od žltej po sýtočervenú až bordovú. Hladký povrch má krásny lesklý lesk. Vo vnútri papriky sú 3-4 hniezda s malým počtom semien, ktoré sú celkom vhodné na následné siatie.

Chuťové vlastnosti vikingských paprík sú pozoruhodné: dužina ovocia sa vyznačuje nielen šťavnatosťou, ale aj sladkosťou a chuť je absolútne bez horkosti. Plody však niekedy voňajú po kultúre netypickej paliny alebo jemne korenistej vôni.

Papriky sú ideálne na konzumáciu v surovom stave a sú tiež skvelým produktom do pančuchy. Keďže hustá šupka ovocia prakticky nepraská, zelenina sa môže skladovať pomerne dlho, ale musí byť chránená pred vlhkosťou a priamym slnečným žiarením.

Odroda Viking sa dá nazvať skorým dozrievaním, pretože sa predpokladá, že ovocie odstráni už 115 dní po zasadení plodiny do zeme. Technická zrelosť rastliny začína 110. deň a v zásade je možné zberať už v tomto čase bez čakania na konečnú zrelosť.

Výnos odrody Viking sa považuje za priemerný, pretože záhradníkovi sa z jedného kríka podarí zhromaždiť maximálne 3 až 4 plody. Počas sezóny dozrieva na každom hektári záhonov 251 až 342 centov.

Keďže Viking je skorá odroda, príprava sadeníc začína vo februári. Semená musia vyklíčiť tak, že zostanú v neustále zvlhčenom tkanive 2-3 dni. Materiál sa okamžite vysádza do jednotlivých nádob, aby sa v budúcnosti zabránilo zberu a opätovnému vysádzaniu, ktoré sa považujú za nepriaznivé pre kultúru.

Pre vznik sadeníc je potrebné, aby sa sadenice udržiavali pri teplote +25 - +27 stupňov počas dňa. Keď paprika vyklíči, denný interval sa zníži na +18 - +19 stupňov a nočný čas sa nastaví na +15 - +16 stupňov. Zalievanie sadeníc by sa malo vykonávať pravidelne teplou usadenou vodou.

Rastliny sa posielajú na zem niekde 60-70 dní po objavení sa prvých výhonkov, to znamená začiatkom mája. Najlepšie je vyzdvihnúť oblasti, ktoré boli predtým obývané tekvicou, mrkvou, uhorkami, cibuľou alebo cuketou. Pôda sa predbežne uvoľní, pohnojí minerálnymi zložkami alebo slepačím trusom a zavlažuje. Pri výsadbe treba medzi jednotlivými kríkmi dodržať medzeru 40 centimetrov, aby všetky exempláre dostali dostatočné množstvo živín.

Základom starostlivosti o vikingské korenie je včasná zálievka a hnojenie. Keďže plodina zle reaguje na nadmernú vlhkosť, mala by sa zavlažovať pravidelne, ale s mierou. Je lepšie, ak zem rýchlo vyschne, ako keby to vyvolalo hnilobu koreňového systému. V skutočnosti je možné zavlažovať úrodu na dennej báze a je dobré, ak sa tak stane pomocou systému kvapkovej závlahy. Na spomalenie procesu odparovania sa odporúča mulčovať pôdu na päte stonky vhodným materiálom.

Prvé kŕmenie korením sa vykonáva 2-3 týždne po výsadbe. Na tento účel sa najlepšie hodí zmes 2 polievkových lyžíc dusíkatých hnojív, ako je dusičnan amónny a 5 litrov vody. Ďalšie hnojenie sa vykoná po ďalších 2 týždňoch.

Druhé kŕmenie sa odporúča urobiť organické, zriedením 1 kilogramu hnoja vo vedre s vodou. Zároveň by mal každý krík dostať 0,5 litra živnej zmesi.

Tretie kŕmenie sa vykonáva s použitím nových minerálnych komponentov. Pripravuje sa z 2 polievkových lyžíc superfosfátu a 1 polievkovej lyžice síranu draselného. Organické hnojivá sa aplikujú už štvrtýkrát.

Ak sa všetko urobí správne, paprika prinesie ovocie od júla do septembra.