Pepper Tolstosum

Medzi mnohými korenistými odrodami, ktoré sa pestujú v záhradách, letných chatách, na farmách, sú niektoré z najobľúbenejších a najžiadanejších. Patrili sem medzisezónna odroda Tolstosum z ruského výberu.

Sladká paprika Tolstosum je jednou z najlepších odrôd sibírskeho výberu, vyšľachtená skupinou ruských vedcov. Hlavnou úlohou bolo vytvoriť rastlinnú úrodu, ktorá produktívne rastie v chladnom lete a riskantnom poľnohospodárstve.

Tolstosum je stredná odroda. Zeleninu môžete pestovať v záhradnom hrebeni, pod filmovým krytom, v skleníku a skleníku. Kultúra je zónovaná takmer vo všetkých klimatických zónach Ruska. Paprika nie je uvedená v Štátnom registri chovateľských úspechov Ruskej federácie, ale jej popularita z roka na rok rastie. Paprika sa masívne pestuje v Strednom regióne, ako aj v južnej časti krajiny.

Tolstosum je stredne veľká rastlina štandardného typu, ktorá dorastá do výšky 60 cm.Paprikový ker sa vyznačuje kompaktnosťou, stredným rozvetvením konárov, bohatým zahustením tmavozelených listov, zmiešaným typom kvitnutia a mohutným centrálnym stonka.

Charakteristickým rysom rastliny je neštandardné usporiadanie plodov na kríkoch: niektoré papriky sú v ovisnutej polohe a niektoré sú s nosom nahor a nabok. Na jednom kríku sa viaže a dozrieva až 15 veľkých exemplárov.

Odroda je veľkoplodá. Papriky rastú zarovnané, obdarené dobrou prezentáciou. Priemerná hmotnosť vzoriek je 150-200 gramov. Tvar zeleniny je okrúhly sploštený. Nezrelá zelenina má tmavozelenú farbu a úplne zrelá paprika je pokrytá tmavočerveným obalom. Zelenina patrí medzi hrubostenné odrody (hrúbka steny je asi 8-10 mm). Kôra plodov je hladká, veľmi lesklá a mierne rebrovaná. Štruktúra papriky pozostáva z 3-4 komôr s nevýznamným množstvom malých semien.

Vybrané papriky sú prenosné a môžu tiež ležať v chladničke až 7-10 dní bez straty chuti a predajnosti. Nezrelé papriky môžu dozrieť pri izbovej teplote.

Pepper Tolstosum má skvelú chuť a vôňu. Dužina zeleniny je mäsitá, hustá, chrumkavá a šťavnatá, bez vodnatosti a pachute. V chuti dominuje príjemná sladkosť s výraznou sladkokyslou arómou. Charakteristickým znakom odrody je zvýšený obsah vitamínu C v dužine papriky.

Jednou z výhod odrody je jej univerzálny účel: paprika sa konzumuje čerstvá, pridáva sa do šalátov, pizze, teplých jedál a tiež pečie, mrazí a konzervuje. Pre mäsitosť a šťavnatosť sa plody dajú spracovať na omáčky a dresingy.

Táto odroda je stredná sezóna, ale mnohí pestovatelia ju považujú za neskoro. Vegetačné obdobie trvá 130-150 dní. Paprika dozrieva pomaly a dlho, preto sa obdobie plodenia predlžuje. S prvou úrodou v skleníku môžete počítať v prvej polovici júla. Vrchol plodenia vonku nastáva koncom júla alebo augusta.V južných oblastiach zelenina dozrieva do konca septembra - začiatku októbra.

Ukazovateľ výnosu odrody je vynikajúci, ak jej poskytnete základnú poľnohospodársku technológiu. Z 1 m2 výsadby možno v priemere odobrať asi 5 kg šťavnatých a chrumkavých exemplárov.

V prvom rade musí byť zelenina správne vysadená, pričom treba dodržať hustotu výsadby a vzdialenosť medzi výsadbami, vďaka čomu je ku každému kríku zabezpečený prístup svetla, vzduchu a tepla. Na 1 m2 môžete vysadiť 4-5 kríkov papriky. Kultúra je vysadená podľa schémy 60x40 cm.

Zelenina sa pestuje prostredníctvom sadeníc. Paprikové kríky sa môžu vysádzať v skleníku v polovici mája a na záhradných záhonoch - v prvom júnovom týždni, keď sa vzduch a pôda dobre zahrejú a zanechajú sa vracajúce sa jarné mrazy. Ako výsadbový materiál sa používajú zosilnené kríky vo veku 70-80 dní. Cibuľa, mrkva, tekvica a tekvica sú dobrými predchodcami tejto plodiny.

Starostlivosť o papriku pozostáva zo základných činností: pravidelné zalievanie teplou vodou (pri koreni), hnojenie 3-4 krát za sezónu (uprednostňujú sa minerálne komplexy), kyprenie a odburiňovanie pôdy, vytváranie kríkov na 2 stonkách, povinný podväzok kolíky alebo treláže, prevencia pred vírusmi a baktériami. V skleníkoch sa musí vetranie vykonávať riadením vlhkosti.

Rastline vyhovujú voľné, ľahké, výživné, priedušné a vlhké pôdy s nízkou kyslosťou. Papriku je najlepšie sadiť do čiernozemných, piesčitých a hlinitých pôd.

Pepper Tolstosum je teplomilná rastlina, ktorá potrebuje neustále svetlo, slnko, vlhkosť a dobrú cirkuláciu vzduchu. Vďaka odolnosti voči stresu je korenie odolné voči teplotným extrémom. Je pre neho lepšie vybrať si slnečnejšie miesto, chránené pred prievanom.