Pepper sibírsky princ

Nie je to tak dávno, čo bolo dosť ťažké pestovať sladkú papriku v regióne s nestabilnou klímou, pretože existoval malý zoznam odrôd prispôsobených podmienkam rizikového poľnohospodárstva. Jednou z týchto odrôd je skorá zrelá paprika sibírskeho princa, vyšľachtená ruskými chovateľmi.

Sibírsky princ je skorá zrelá plodina získaná ako výsledok práce skupiny domácich vedcov z Federálneho výskumného centra pre pestovanie zeleniny v roku 2004. Autormi odrody sú A. P. Garmashova, N. Yu. Antipova, N. A. Gavrikova a V. V. Shushunova.

V roku 2006 bola paprika zapísaná do štátneho registra schválených na použitie v Ruskej federácii. Pôvodne bola kultúra odvezená na pestovanie v západosibírskom regióne, ale paprika sa masívne pestuje na Ďalekom východe. Výsadba sa môže vykonávať na otvorenom priestranstve aj v skleníku.

Táto odroda je vysoká rastlina polostonkového typu. Spravidla dorastá do výšky 110-150 cm.Rastlina sa vyznačuje polorozľahlými vetvami, miernym olistením so zelenými listami, mohutnými stonkami a vyvinutým koreňovým systémom. Charakteristickým znakom paprikových kríkov je ich kompaktnosť, ktorá umožňuje výsadbu aj na malých záhradných hrebeňoch. Na každom kríku dozrieva 8-12 vyrovnaných exemplárov, ktoré sú umiestnené visiace ("nos" nadol).

Táto odroda je stredne plodná. Priemerná hmotnosť plodov je 86-110 gramov (dĺžka 9-10 cm). Papriky rastú úhľadne, zarovnané, v tvare kužeľa. V štádiu technickej zrelosti je zelenina pokrytá žltkastou farbou a keď je úplne zrelá, získava jednotný svetločervený obal. Kôra papriky je jemná, strednej hustoty, hrúbka steny plodu je 4,5-4,8 mm. Povrch zeleniny je hladký, lesklý a jemne rebrovaný. Štruktúru papriky tvoria 3-4 hniezda, ktoré obsahujú malé množstvo semien.

Zozbieraná plodina prenáša prepravu na krátke vzdialenosti. Kvôli krehkým stenám majú papriky zlú trvanlivosť. Zrelá zelenina sa skladuje v chladničke len niekoľko dní, ale nezrelé ovocie môže ležať v suchom suteréne, kde je + 2-4 stupne, až 2 mesiace.

Chuť zeleniny je vynikajúca. Svetločervená dužina má mäsitú, jemnú, mierne chrumkavú a šťavnatú štruktúru bez vodnatosti. V chuti je jasná sladkosť, harmonicky kombinovaná s príjemnou korenistou arómou. Výhodou odrody je zloženie dužiny, bohatá na vitamíny B a C, ako aj karotén, preto je korenie užitočné pri nedostatku vitamínov a anémii.

Zrelé plody sú veľmi chutné v šalátoch, v rôznych teplých i studených jedlách a tiež sa plnia, nakladajú, zavárajú, pečú a mrazia. Šťavnaté papriky sa často používajú do omáčok a dresingov.

Odroda patrí k skorým dozrievajúcim odrodám. Vegetačné obdobie trvá len 100-110 dní. Dozrievanie ovocia je priateľské. Chuť ovocia môžete hodnotiť v polovici júla a hromadný návrat pripadá na august.

Ukazovatele výnosu odrody sú vysoké. Pri pestovaní zeleniny na komerčné účely môžete počítať so 169-417 centami / ha výsadby.Z 1 m2 výsadby na otvorenom priestranstve sa získa až 4,5-5 kg ​​šťavnatého ovocia a v skleníku je výnos o niečo vyšší - asi 5,5 kg / m2.

Pri výsadbe zeleniny je dôležité dodržiavať hustotu a vzdialenosť medzi rastlinami, čo im umožní dýchať, prijímať dostatočné množstvo svetla a tepla. Na 1 m2 sa odporúča vysadiť 4-5 kríkov papriky. Pristátie sa vykonáva podľa schémy 60x50 cm.

Sladká paprika sibírsky princ sa pestuje pomocou sadeníc. Na výsadbu sú vhodné zrelé kríky vo veku 60-70 dní s 5-10 pravými listami a vyvinutým podzemkom. Zelenina sa vysádza do skleníka v druhej polovici mája. Sadenice je možné poslať na záhradné hrebene koncom jari, ak to počasie dovolí a pôda je dobre zahriata, alebo začiatkom júna. Je dobré vysadiť rastliny v oblasti, kde predtým rástli tekvica, kapusta, strukoviny.

Kultúrna agrotechnológia pozostáva zo štandardných postupov:

• časté zalievanie pri koreni teplou vodou (treba ju zalievať večer);
• aplikácia obväzov 2-3 krát za sezónu (zelenina dobre reaguje na minerálne komplexy);
• brázdenie a odburiňovanie pôdy;
• podväzkové kríky;
• odstránenie bočných procesov do prvej vetvy;
• prevencia napadnutia vírusmi a hmyzom.

Zeleninová kultúra uprednostňuje pôdy, ktoré sú ľahké, úrodné, vlhké, priedušné a nie kyslé. Najlepšou možnosťou by boli ľahké a stredné hliny.

Rastlina má dobrú odolnosť voči stresu, preto je odolná voči náhlym zmenám teploty, krátkemu tieňu a teplu. Výsadba sa vykonáva na slnečnom mieste s dobrou cirkuláciou vzduchu a stálym osvetlením. Kríky sa vysádzajú spravidla na rovinách alebo malých kopcoch.

Táto papriková odroda nemá imunitu na genetickej úrovni, takže rastlina potrebuje preventívne opatrenia na prevenciu chorôb. Na to sú ideálne biofungicídne ošetrenia.