Pepper King of the North

Odrody sladkej papriky odolné voči chladu sú obzvlášť žiadané medzi pestovateľmi zeleniny a farmármi. Do tejto kategórie plodín patrí medzisezónna odroda King of the North, ktorá rastie a prináša ovocie v nepriaznivom a chladnom podnebí.

Kráľ severu je obľúbeným predstaviteľom domáceho chovu, vyšľachtený ruskými vedcami. Cieľom šľachtiteľov bolo vytvoriť odrodu, ktorá produktívne rastie v podmienkach rizikového hospodárenia a krátkeho leta. Zeleninové plodiny sa môžu pestovať v ktorejkoľvek klimatickej zóne Ruska. Výsadba sa vykonáva na otvorenom priestranstve, pod filmovým prístreškom, v skleníku a skleníku. Kráľ severu dodnes nie je uvedený v Štátnom registri chovateľských úspechov Ruskej federácie.

Stredne skorá odroda sladkej papriky je nízka rastlina štandardného typu, ktorá v priaznivom prostredí dorastá do 50 cm.Krík sa vyznačuje stredným rozvetvením konárov, miernym olistením s tmavozeleným olistením, mohutným centrálnym stonka, vyvinutý podzemok a zmiešaný typ kvitnutia. Na kríkoch plody visia dole. Na paprikovom kríku dozrieva v priemere 6-8 veľkých exemplárov.

The King of the North je veľkoplodá odroda. Zelenina dozrieva rovnomerne, s atraktívnym vzhľadom. Priemerná hmotnosť zeleniny je 150-200 gramov (dĺžka 10-13 cm). Tvar paprík je obdĺžnikový alebo predĺžený kváder. Štruktúra zeleniny pozostáva z 3-4 komôr na semená.

Zrelé plody sú rovnomerne pokryté zlatožltou farbou a v štádiu technickej zrelosti je zelenina tmavozelená. Zelenina patrí medzi hrubostenné druhy - hrúbka je 6-8 mm. Kôra je veľmi hladká, lesklá, s výraznými rebrami.

Vďaka hustej šupke možno zozbierané papriky ľahko prepravovať na veľké vzdialenosti. Okrem toho má zelenina dobrú trvanlivosť a korenie môže dozrieť aj na tmavom mieste pri izbovej teplote.

Kráľ severu je známy svojou skvelou chuťou. Svetložltá dužina je obdarená mäsitou, pevnou, chrumkavou a veľmi šťavnatou konzistenciou bez vodnatosti. V chuti cítiť letnú sladkosť a cukornatosť, ktorú dopĺňa výrazná korenistá vôňa s bobuľovými tónmi. Dokonca aj nezrelé exempláre potešia sladkosťou a vôňou. Táto odroda je vďaka svojmu nízkemu obsahu kalórií zahrnutá do detskej a diétnej stravy.

Výhodou odrody je všestrannosť účelu zeleniny - paprika sa konzumuje čerstvá, mrazená, pridáva sa do polievok, na pizzu, do šalátov, zavára sa, pečie aj nakladaná. Šťavnatosť a mäsitosť navyše umožňujú spracovať zeleninu do omáčok a dresingov.

Táto odroda je stredne skorá. Od vzniku sadeníc až po dozretie prvých plodov na kríkoch trvá asi 100 dní. Klíčenie a dozrievanie paprík je priateľské. Chuť papriky môžete zhodnotiť už začiatkom júla. Vrchol spätného rázu zrelých plodov nastáva v júli až auguste. Odporúča sa odstraňovať zrelé papriky 2-krát týždenne, čo umožní dozrievanie nových exemplárov.

Výťažok je hodnotený ako vysoký. Z 1 m2 výsadby sa pri správnej starostlivosti dá zozbierať 7-8 kg dužinatých paprík.Je charakteristické, že v skleníku a na záhradnom hrebeni sú ukazovatele výnosu rovnaké.

Najdôležitejšie je správne zasadiť kríky papriky a potom už len zabezpečiť poľnohospodársku techniku. Odporúča sa, aby na 1 m2 nebolo viac ako 4-5 kríkov. Zeleninová plodina sa pestuje podľa schémy 50x35 cm.

Kultúra sa často pestuje pomocou sadeníc. Na tento účel sa vyberajú zrelé kríky vo veku 65-70 dní s 3-5 pravými listami a vytvoreným koreňovým systémom. Výsadba v zemi sa vykonáva koncom mája - začiatkom júna. V skleníkoch sa paprika môže vysádzať v polovici mája.

Agrotechnika tejto odrody papriky zahŕňa:

• pravidelné zavlažovanie teplou vodou pod koreňom (systém kvapkovej závlahy);
• aplikácia obväzov každých 14-20 dní (zelenina dobre reaguje na minerálne komplexy);
• kyprenie a odburiňovanie pôdy;
• tvorba kríka v 2 stonkách, čo zvyšuje produktivitu a slúži ako prevencia pred vírusmi.

Rastlina nemá žiadne špeciálne nároky na kvalitu pôdy, hlavné je, aby bola kyprá, priedušná, výživná, nekyslá, dobre prepúšťala vlhkosť a vzduch. Pre papriky je pohodlné pestovať v hlinitých pôdach, v černozeme.

King of the North je rastlina odolná voči stresu, preto ľahko znáša teplotné výkyvy, mrazy a krátkodobý tieň. Najlepšie miesto pre sladkú papriku je tam, kde je veľa slnka, svetla, tepla a ochrany pred prievanom.

Odroda nemá vysokú imunitu, preto je ochrana proti štandardným chorobám priemerná. Dodržiavanie agrotechnických pravidiel, ako aj včasná prevencia - liečba liekmi, pomôže chrániť sa pred chorobami, ako je vírus tabakovej mozaiky, fuzárium alebo vertikulóza.