- Rok schválenia: 1983
- Výška kríkov, cm: 25-30
- Typ rastu: poddimenzovaný
- Tvar ovocia: zaoblený, vyrovnaný
- Hmotnosť ovocia, g: 102-167
- Farba ovocia: svetlozelená v technickej zrelosti, tmavočervená v biologickej zrelosti
- Termíny dozrievania: skorý
- Mesiac zrenia: 20. júla – 30. augusta
- Výťažok: vysoká
- Priemerný výnos: 2,3-4,8 kg / m2
Perník je pomerne stará odroda papriky, jej vek je takmer 40 rokov. Kultúra je preslávená mnohými svojimi vlastnosťami, no predovšetkým záhradkárov priťahuje jej paradajkový tvar.
Popis odrody
Sladká paprika Kolobok sa narodila v Moldavsku. Od roku 1983 je zapísaná v štátnom registri. Takáto dlhá história pestovania umožnila poľnohospodárom zdôrazniť hlavné výhody Koloboku:
- pestré využitie ovocia;
- dobré výnosy na chránenom a otvorenom priestranstve;
- poddimenzované kríky, ich kompaktná veľkosť;
- neobvyklý tvar papriky;
- zaujímavá chuť;
- rýchle dosiahnutie zrelosti;
- ľahká starostlivosť.
Nevýhodou však môže byť aj tvar paprík, keďže kupujúci väčšinou uprednostňujú klasickú konfiguráciu. Odroda sa tiež nelíši vo veľkoplodých. Okrem toho sa korene rastlín nachádzajú veľmi blízko k povrchu zeme, čo vážne komplikuje uvoľňovanie. Ale hlavnou nevýhodou je náchylnosť na plesne.
Charakteristiky vzhľadu rastlín a ovocia
Polostonkové kríky Koloboku sa vyznačujú nízkym rastom - iba 25-30 centimetrov. Stonky rastliny sú pomerne silné, takže počas vegetačného obdobia sa dá vyhnúť podväzkom. Rastlina je pokrytá množstvom listov. Žiarivo zelené platne majú trojuholníkový tvar a veľké rozmery, ktoré spoľahlivo chránia plody v letných horúčavách.
Zaoblený a rovnomerný tvar paprík určil ich názov. Vo všeobecnosti sa podobajú viac na paradajky ako na papriku. Hmotnosť vzoriek sa pohybuje od 102 do 167 gramov. Plody sú veľmi hrubostenné, mäsité. V milimetroch dosahuje hrúbka steny 6,3-10,1. Hladká šupka v momente biologickej zrelosti je naplnená šťavnatou červenou farbou, predtým je svetlozelená. Šupka je pomerne hustá, čo umožňuje nestratiť vlastnosti ovocia počas prepravy.
Účel a chuť
Medovník má vynikajúce chuťové vlastnosti. Dužina paprík je veľmi šťavnatá, s chrumkavosťou. Svetlé papriky vyzerajú dobre v šalátoch a plátkoch, môžu byť zmrazené a konzervované na zimu, vložené do polievky alebo kaviáru. Zaujímavý tvar sa dobre hrá s celým ovocím pečeným v rúre a na grile.
Termíny dozrievania
Pepper Gingerbread man je považovaný za skorého. Dozrieva približne 132 – 140 dní, hoci za určitých podmienok môže zrelosť trvať 179 dní. Papriku budú musieť farmári odstraňovať z kríkov od 20. júla do 30. augusta.
Výťažok
Štandardný výnos Koloboku je 2,3-4,8 kg z 1 metra štvorcového. Vďaka zdokonalenej poľnohospodárskej technológii sa z kríkov odstráni 6 kilogramov sladkej papriky.
Rastúce regióny
Pôvodcovia zónovali odrodu v regióne severného Kaukazu, ale recenzie záhradníkov naznačujú, že sa rozšírila ďaleko za toto územie. Teraz sa pestuje všade.
Ak chcete získať veľkú a chutnú úrodu korenia, musíte sa o sadenice postarať vopred. Pri pestovaní sadeníc papriky je potrebné správne určiť čas sejby, predsejbové ošetrenie osiva, pripraviť potrebnú nádobu a pôdu.
Pestovanie a starostlivosť
Rovnako ako iné odrody papriky, aj Kolobok sa pestuje prostredníctvom sadeníc. Aby rastliny v budúcnosti pohodlne existovali na lôžkach, je potrebné, aby sa semená vysadili 10. - 20. marca.Pred vysadením zŕn sa pôda ošetrí roztokom síranu meďnatého v koncentrácii 3%. Vyhnete sa tak väčšine problémov s chorobami.
Po 60 dňoch je potrebné sadenice ponoriť do chránenej alebo otvorenej pôdy. Vysádzajú sa metódou prekládky bez narušenia integrity hlinenej kómy. Pri vystupovaní je dôležité dodržiavať určitý vzorec. Pre túto odrodu by bol systém 60 x 40 centimetrov navrhnutý pôvodcom najlepšou voľbou. Prvý týždeň alebo dva po vylodení bude Kolobok vyžadovať prístrešie. Preto je na mieste potrebné vopred zabezpečiť oblúky pre film.
Odroda vyžaduje včasné a pravidelné zavlažovanie. Vďaka svojej blízkosti k povrchu koreňový systém rýchlo schne a nedostatok vlhkosti negatívne ovplyvňuje lístie: žltne a schne. Na zavlažovanie je lepšie vybrať večer. Kvapalina pri izbovej teplote na otvorenom poli sa podáva každé 3 dni, v skleníkoch - každé 2 dni. Keď prídu horúčavy, je potrebné zavlažovať každý deň.
Kyprenie v prípade tejto odrody je pomerne riskantný postup. Nemôžete ísť hlbšie ako 3 centimetre. Skvelým spôsobom, ako udržať vlhkosť a mierne nakyprieť pôdu, je nasypať na povrch pôdy organický mulč. Burinu však treba bezpodmienečne odstraňovať, aspoň raz týždenne.
Aby sa na kríkoch vytvorili krásne šťavnaté papriky, treba rastliny kŕmiť. Táto odroda nepotrebuje veľké množstvo hnojív, ale bude vyžadovať minimálne. Napríklad po výsadbe do zeme môžu byť rastliny kŕmené nitroammofosom. Na 10 litrov vezmite 30 gramov. Keď kríky odkvitnú a potom začnú vytvárať úrodu, môžu sa dodatočne stimulovať vermikompostom (2 polievkové lyžice na vedro vody). Medzi takýmito obväzmi stojí za to dodržať interval desiatich dní.
Ak chcete zbierať chutnú a bohatú úrodu korenia, musíte dodržiavať všetky podmienky poľnohospodárskej technológie a správna starostlivosť začína výsadbou rastlín. Pred vysadením korenia na otvorenom priestranstve by sa malo pripraviť. Je tiež dôležité postarať sa o sadenice a priestor na výsadbu vopred.
Požiadavky na pôdu
Pepper Gingerbread man dobre rastie na strednej hline. Aby sa rastlina počas vegetačného obdobia cítila dobre, na jeseň sa do pôdy zavedie 7 kg humusu a 0,2 kg popola na meter štvorcový. Ak spodná voda tečie vysoko, papriky sa umiestňujú do vysokých záhonov.
Pre dobrý rast paprikových kríkov a aktívne plodenie musíte do pôdy pravidelne aplikovať minerálne a organické hnojivá.Je potrebné nielen vybrať správne formulácie, ale aj použiť ich v správnom štádiu rozvoja kultúry. Frekvencia top dressingu je vždy individuálna. Závisí to priamo od zloženia pozemku na vašom webe. Čím horšie je zloženie pôdy, tým častejšie budete musieť papriku kŕmiť.
Požadované klimatické podmienky
Vylodenie Koloboku sa vykonáva iba na slnečných otvorených plochách. Stromy by nemali zakrývať papriky korunou, ale ich prítomnosť v oblasti výsadby je tiež potrebná na ochranu pred vetrom.
Kultúra nemá slušnú toleranciu sucha. Napriek tomu, že miluje slnko, počas hodín agresívnej expozície musí byť v tieni. Chlad sa tiež nepáči Kolobokovi, preto v chladných oblastiach bude vhodné výlučne skleníkové pestovanie.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Rovnako ako všetky staré odrody, Kolobok je často postihnutý chorobami, pretože v tých dňoch neexistovali žiadne technológie na zabezpečenie silnej imunity. Paprika je pomerne odolná voči vírusu tabakovej mozaiky a vrchnej hnilobe ovocia. Ale môže to byť ovplyvnené antraknózou a fusáriom. Aby sa predišlo týmto ochoreniam, kríky by sa mali ošetrovať Fitosporinom každých 14 dní.
Plantáže by sa mali každých pár dní kontrolovať na prítomnosť škodcov. Ide o štandardný hmyz, ako sú vošky, molice. Je dôležité zabrániť ich šíreniu, inak sa budete musieť uchýliť k pomoci insekticídov, čo zdraviu vôbec neprospieva.
Paprika je jednou z najbežnejších zelenín v domácich záhradách. Táto kultúra je pomerne stabilná a nenáročná. Za určitých podmienok však môže táto rastlina trpieť infekciami a škodlivým hmyzom. Pred ošetrením papriky na choroby alebo škodcov musíte zistiť príčinu problému, inak môže byť liečba neúčinná.
Prehľad recenzií
Mnohým farmárom sa páči perník. Niektorí ju pestujú už niekoľko rokov a nechystajú túto odrodu meniť za inú. Koniec koncov, bohatá úroda a jednoduchá starostlivosť sú presne to, čo moderný letný obyvateľ potrebuje. Krásne a zaujímavé ovocie, aj keď má ďaleko od klasických foriem, vyzerá skvele na stole aj v pohároch. Ich chuť uspokojí aj náročného gurmána.
Veľkosť a chuť sú však veľmi závislé od počasia. Letní obyvatelia poznamenali, že počas daždivého leta papriky rastú malé, vodnaté. Okrem toho stála vlhkosť vedie k vzniku fuzárií.
