Pepper Khalifa

Medzi mnohými odrodami sladkej papriky ponúkanými na pestovanie v záhradách a na farmách je zoznam mnohých obľúbených odrôd, ktoré poskytujú trvalo dobré výnosy bez toho, aby si vyžadovali špeciálne poľnohospodárske zručnosti. Jednou z nich je medzisezónna paprika Khalifa, japonský výber.

Hybridný druh Khalifa získali vedci z japonskej korporácie Sakata Vegetables Europe S. A. S. v roku 2011. Po 3 rokoch (v roku 2014) bola zeleninová plodina pridaná do štátneho registra pre oblasť Severného Kaukazu. Zeleninu môžete pestovať na otvorenom priestranstve, ako aj pod filmom a v skleníkových štruktúrach, ale kultúra je najproduktívnejšia a rastie na záhradných hrebeňoch.

Kalif je stredne veľká kompaktná rastlina neurčitého typu. V priaznivom prostredí dorastá štandardný ker do výšky 50-80 cm.Rastlina sa vyznačuje stredným rozvetvením, bohatým zahusťovaním zelených predĺžených vajcovitých listov s miernym povrchovým zvrásnením, krehkým koreňovým systémom a zmiešaným typom kvitnutia.

Pepper Khalifa má atraktívny vzhľad. Na zdravom kríku dozrieva zelenina s hmotnosťou 80-160 gramov a dĺžkou 10-12 cm, na každom kríku spravidla dozrieva 8 až 12 plodov. Tvar papriky je kvádrový. V štádiu technickej zrelosti majú plody zelenobielu farbu a pri dozrievaní sú rovnomerne pokryté svetločervenou farbou. Šupka paprík je pomerne hustá (6-7 mm), lesklá, s sotva viditeľnými rebrami na povrchu.

Zozbieraná plodina ľahko toleruje prepravu a môže sa tiež skladovať dlhú dobu (až 2-3 mesiace) v chladničke bez straty chuti a užitočných vlastností. Pri izbovej teplote paprika rýchlo vädne a nadobúda neatraktívnu prezentáciu.

Pepper Khalifa sa vyznačuje vynikajúcou chuťou. Dužina papriky má mäsitú, jemnú, šťavnatú a pevnú textúru bez vodnatosti. Vo vnútri zeleniny sú zvyčajne 3-4 komory s malými semenami. Paprika má vyváženú chuť – sladkú, jemne cukrovú, doplnenú výraznou arómou. Charakteristické je, že v chuti nie je žiadna horkosť a štipľavosť.

Zrelé papriky sa konzumujú čerstvé, pridávajú sa do studených i teplých jedál, plnené, nakladané, zavárané a mrazené.

Zeleninová kultúra patrí do triedy skorých dozrievajúcich druhov. Vegetačné obdobie trvá 100-105 dní. Zeleninu okoreníme postupne. Papriky môžete strieľať a jesť v štádiu technickej zrelosti, pretože v tomto čase už majú vynikajúcu chuť. Pri pestovaní v skleníku je možné prvú plodinu odstrániť v prvej polovici júla a na lôžkach - od konca júla do začiatku augusta.

Táto odroda je známa svojimi dobrými výnosmi. Ak rastline poskytnete náležitú starostlivosť, potom z 1 m2 výsadby môžete získať od 7 do 14 kg mäsitých paprík. V priemyselnom meradle je priemerný výnos 225-252 kg / ha.

Je dôležité nielen poskytnúť zelenine dobrú starostlivosť, ale aj správne umiestniť kríky na miesto, čo rastline poskytne potrebnú cirkuláciu vzduchu, prístup k teplu a svetlu. Na 1 m2 sa odporúča vysadiť až 4 kríky papriky. Optimálna schéma pre pristátie sa považuje za schému 40x40 cm.

Kultúra sa pestuje prostredníctvom sadeníc. Na pestovanie je potrebné počkať na obdobie, keď sa pôda a vzduch dobre prehrejú a po sebe zostanú vracajúce sa jarné mrazy. V skleníku sa výsadba vykonáva v máji a na záhrade - začiatkom júna. Sadenice by mali byť silné, zdravé, s 2-3 pravými listami a vyvinutým koreňovým systémom. Najlepším miestom na pestovanie papriky bude oblasť, kde predtým rástla cibuľa, cuketa, mrkva alebo tekvica.

Poľnohospodárska technika zeleninových plodín pozostáva z reťazca štandardných postupov - zavlažovanie, kŕmenie, kyprenie a odburiňovanie, tvarovanie a prerieďovanie kríkov, v prípade potreby podväzok, prevencia pred vírusmi a napadnutím hmyzom.

Rastliny sa odporúča zalievať pomocou odkvapkávacieho systému. Zavlažovanie sa vykonáva často - každé 2-3 dni, pretože khalifská paprika je kultúra milujúca vlhkosť. Počas vegetačného obdobia by sa hnojivá mali aplikovať najmenej 3-4 krát, pričom sa striedajú organické látky a minerálne komplexy. Pri dlhšom teple potrebuje rastlina úľavu od stresu. Na tento účel sa používajú špeciálne postrekovače, napríklad "Epin".

Rez sa vykonáva v čase vegetácie, čím sa odstráni tieňovanie, ktoré sladká paprika neznáša. Fungicídy a insekticídy sa používajú na prevenciu rôznych chorôb a útokov škodcov.

Paprika nie je mimoriadne náročná na kvalitu pôdy – hlavné je, že je ľahká, nadýchaná, výživná, priedušná a prepúšťa vlhkosť. Okrem toho kultúra nemá rád kyslú a bažinatú pôdu, takže podzemná voda musí byť hlboká.

Odporúča sa pestovať zeleninu na mieste, kde je dostatok svetla, tepla, vzduchu. Paprika je teplomilná, no vplyvom priameho slnečného žiarenia sa môže spáliť, takže rastline ideálne vyhovuje premenlivý režim počas celého dňa – slnko-polotieň.

Pepper Khalifa má dobrú imunitu, takže rastlina odolá mnohým chorobám - vírus tabakovej mozaiky, horná hniloba, čierna noha. Paprika je tolerantná voči vertikulárnemu vädnutiu. Whitefly, slimáky, vošky, medveď a zemiakový chrobák Colorado sa považujú za nebezpečný hmyz pre kultúru.