Pepper Tsitsak

Tsitsak je populárna hybridná odroda papriky. Odroda patrí medzi korenisté druhy a má výhody aj nevýhody. Pozrime sa bližšie na vlastnosti tejto zeleniny.

Medzi výhody prezentovanej odrody stojí za zmienku jej vysoký výnos, ako aj silná imunita voči chorobám a nenáročná starostlivosť. Medzi nevýhody patrí jeho nadmerná láska k svetlu a teplu, preto sú vhodné oblasti na jeho pestovanie Gruzínsko a Arménsko. V južných oblastiach Ruska však bude paprika bez problémov rásť aj na otvorenom teréne, ale v ťažších klimatických podmienkach by mala byť vysadená v skleníku.

Krík má priemernú intenzitu rastu, dosahuje výšku 60-80 cm a má zelené, podlhovasté, pretiahnuté listy. Hlavná stonka je pomerne silná, olistenie je stredné. Plody sú tvorené vo forme podlhovastej šišky dlhej 13 cm, v technickej zrelosti majú zelenú šupku, v plnej - tmavočervenej farbe.

Ovocie má korenistú, stredne sladkú chuť, stupeň štipľavosti je 1500-3500 SHU. Fanúšikovia pikantných jedál radi pridávajú čerstvú zeleninu do šalátov a teplých jedál a znalci pokojnejšej chuti konzervované korenie Tsitsak. Táto odroda dobre znáša aj mrazenie.

Plodovanie začína asi 100-110 dní po vyliahnutí prvých výhonkov, takže odrodu možno klasifikovať ako odrodu plodín so stredným obdobím dozrievania.

Jedná sa o vysoko výnosnú odrodu, ktorá môže potešiť záhradníka zeleninou v množstve 2-4 kg na meter štvorcový. Je povolené odstraňovať plody v štádiu technickej zrelosti, keď sú ešte svetlozelené, ako aj už jasne červené zrelé papriky.

Výsev sa vykonáva vo februári až marci, konkrétnejšie obdobie závisí od klimatických podmienok, kde sa bude rastlina pestovať. Na klíčenie semien sa vložia na týždeň do vlhkej handričky a potom sa vysejú do hĺbky 0,5 cm v nádobách so živným substrátom a navlhčia. Potom sa nádoba prikryje fóliou a sadenice čakajú na vyklíčenie. Keď sa objavia prvé klíčky, nádobu je možné umiestniť na parapet a film je možné odstrániť.

Mladé sadenice potrebujú komplexné kŕmenie a mierne zavlažovanie, vo fáze objavenia sa prvých listov sú kríky usadené v samostatných nádobách. Asi týždeň pred presadením do letnej chaty je potrebné výhonky vytvrdiť, to znamená dať ich von, a každý deň by sa mal zvýšiť čas strávený na čerstvom vzduchu.

Kríky sa presádzajú na lôžko, ktoré bolo predtým mulčované trávou a pilinami - záhradník si tak uľahčí starostlivosť o zeleninu, a to: už ju nebude musieť pravidelne uvoľňovať. Prezentovaná odroda môže byť vysadená podľa schémy 50x50 cm alebo v radoch 25x50 cm.

Pri starostlivosti o rastlinu by sa mala venovať osobitná pozornosť zalievaniu a kŕmeniu. Takže kultúra potrebuje vlhkosť 2-3 krát týždenne. Na zavlažovanie použite teplú usadenú vodu a hrebeň zavlažujte ráno alebo večer. Na každý štvorcový meter je zvykom použiť asi 0,7 litra vody.

Pred tvorbou kvetov sa rastlina oplodňuje zlúčeninami dusíka a potom zmesami obsahujúcimi fosfor a draslík. Ak vo fáze výsadby pôda nebola mulčovaná, potom je potrebné pravidelne uvoľňovať pôdu a odstraňovať burinu.

Hybrid je vysoko odolný voči chorobám a poškodeniu hmyzom, ak sa však nedodržiavajú pravidlá poľnohospodárskej technológie, stále sa môže stať obeťou škodcov, napríklad vošiek, roztočov, slimákov. Aby ste predišli tomuto problému, mali by ste dodržiavať režim zavlažovania, vyhnúť sa podmáčaniu pôdy alebo naopak tvorbe tvrdej kôry. Priestor udržiavajte v čistote, pravidelne kontrolujte výsadby na prítomnosť parazitov a ich lariev, kyprejte pôdu a odburiňujte.