Pepper goby

V každej záhrade alebo letnej chate je vyhradené miesto na pestovanie sladkej papriky. Nenáročné a produktívne odrody univerzálneho použitia sú mimoriadne žiadané. Jednou z nich je stredne dozrievajúca odroda Bychok, vyšľachtená ruskými chovateľmi.

Pomarančovoplodá odroda Goby bola získaná vďaka dlhodobej práci domácich vedcov agrofirmy Poisk v roku 2006. Autormi zeleninovej kultúry sú Kostenko A.N., Klimenko N.N. a Maksimov S.V.

Odroda bola zapísaná do Štátneho registra povoleného pestovania v roku 2008. Kultúra je zónovaná vo všetkých klimatických zónach krajiny. Zeleninu môžete pestovať v záhradných hrebeňoch aj v skleníkoch.

Goby je polorozložitý ker štandardného typu, ktorý v priaznivom prostredí dorastá do výšky 50-60 cm.Rastlina má priemerne zahustené tmavozelené mierne zvrásnené olistenie, mohutnú centrálnu stonku, zmiešaný typ kvitnutie a povrchový koreňový systém. Charakteristickým znakom kríka je neštandardné usporiadanie plodov - "nosy" nahor. Na zdravom paprikovom kríku dozrieva 6-8 párnych plodov.

Odroda patrí medzi veľkoplodé druhy. Na kríkoch dozrievajú exempláre s hmotnosťou asi 150 gramov. Paprika rastie čisto a takmer identicky, čo umožňuje pestovať odrodu na komerčné účely. Tvar zeleniny je nezvyčajný - okrúhly, zužujúci sa smerom k vrchu.

V štádiu technickej zrelosti má zelenina svetlozelenú farbu a úplne zrelá paprika je rovnomerne pokrytá tmavooranžovým obalom. Papriková štruktúra pozostáva z 2-3 semenných komôr. Šupka plodov je hustá a pevná (hrúbka steny 4,5-5 mm), dokonale hladká, s výrazným leskom a stredným rebrovaním.

Ovocie má vysokú trvanlivosť a zelenina sa môže prepravovať na veľké vzdialenosti bez výrazných strát. Zozbierané nezrelé plody môžu dozrieť pri izbovej teplote.

Pomarančové korenie má nezabudnuteľnú chuť. Bledožltá dužina má pevnú, mäsitú, chrumkavú a veľmi šťavnatú textúru bez vodnatosti. Chuť obsahuje príjemnú sladkosť, ľahkú cukornatosť, ktoré sú doplnené výraznou arómou, ktorá nezmizne ani po tepelnej úprave. Výhodou odrody je aj zvýšený obsah karoténu v dužine.

Zozbieraná úroda sa dá vždy využiť – paprika sa konzumuje čerstvá, pridáva sa do studených i teplých jedál, používa sa ako ozdoba pri varení, pečie sa, mrazí, konzervuje sa v plátkoch, spracováva sa na dresingy a kečupy.

Goby je stredná odroda. Vegetačné obdobie plodiny trvá 100-125 dní. Paprika neobvykle korení, takže sa predlžuje doba plodenia, čo vám umožní dlho si vychutnávať čerstvú a šťavnatú zeleninu. Chuť môžete hodnotiť už začiatkom júla. Vrchol plodenia nastáva v júli až auguste. V južných oblastiach dozrieva paprika do konca septembra.

Odroda je vysoko výnosná, čo uchváti mnohých pestovateľov zeleniny a farmárov. Z 1 m2 výsadby sa dá zozbierať v priemere 5 kg zdravých a chrumkavých paprík.

Pri výsadbe zeleniny by sa mala dodržiavať hustota a vzdialenosť medzi kríkmi papriky, pretože rastlina potrebuje vzduch a neustále osvetlenie. Na 1 m2 môžete umiestniť 4-5 kríkov. Pri výsadbe sa držia schémy 60x40 cm.

Zeleninová plodina sa pestuje najčastejšie metódou sadeníc, pretože to poskytuje skoršie dozrievanie a bohaté plodenie. Sadenice sa vysádzajú v skleníku v polovici mája a na otvorenom priestranstve - začiatkom júna, keď sú pôda a vzduch už zahriate. Na výsadbu sa sadenice vyberajú vo veku 60-70 dní. Optimálnymi prekurzormi pre túto kultúru budú cibuľa, kapusta, cuketa a tekvica.

Ak chcete dosiahnuť dobrú návratnosť, musíte zabezpečiť správnu techniku ​​pestovania papriky:

• pravidelné zavlažovanie teplou vodou pod koreň (každý týždeň a 2-3 krát v extrémnom teple);
• hnojenie 4-5 krát za sezónu (zelenina dobre reaguje na minerálne komplexy);
• časté plytké uvoľňovanie a odstraňovanie buriny;
• tvarovanie do 2 stoniek a podväzkových kríkov;
• prevencia napadnutia vírusmi a hmyzom.

Pôda pre sladkú papriku by mala byť ľahká, úrodná, s dobrou vlhkosťou a priepustnosťou vzduchu, ako aj neutrálnou kyslosťou. V hlinených a podmáčaných pôdach nebude rásť žiadna produktívna kultúra.

Goby je teplomilná kultúra, preto by sa preň malo vybrať slnečné miesto s dobrou cirkuláciou vzduchu a dostatočným množstvom svetla po celý deň. Hlavná vec je, že rastliny sú chránené pred prievanom a vlhkosťou.

Odroda má prirodzenú imunitu voči mnohým hubovým chorobám, preto dodržiavanie poľnohospodárskej technológie a včasná prevencia pomôže vyhnúť sa mnohým chorobám.