Pepper Butuz

Hybridné odrody papriky sú veľmi žiadané, pretože sú nenáročné na starostlivosť, zriedka ochorejú, rýchlo sa prispôsobujú podmienkam rastu a tiež dobre prinášajú ovocie. Stredne skorý hybrid Butuz domáceho výberu je obdarený takýmito kvalitami.

Sladká paprika Butuz je zeleninová plodina získaná vedcami poľnohospodárskej firmy "Gavrish" v roku 2007. Autorstvo patrí do skupiny chovateľov na čele so S.F.Gavrishom.Hybrid sa objavil v Štátnom registri chovateľských úspechov Ruskej federácie v roku 2008.

Rastlina sa pestuje v skleníkoch alebo pod filmovými prístreškami. Zelenina sa pestuje na záhradných záhonoch iba v južnej časti Ruska. Kultúra sa pestuje v 7 regiónoch krajiny: v strednej, severnej, strednej Volge, severozápadnej, Volgo-Vyatke, Severnom Kaukaze, Strednej čiernej Zemi.

Kultúra Butuz je stredne veľká polorozložitá rastlina charakterizovaná miernym olistením, silnou centrálnou stonkou s výraznou pubertou, zmiešaným typom kvitnutia a povrchovým koreňovým systémom. Listy sú stredne veľké, tmavo zelené. Paprika sa za priaznivých podmienok tiahne do výšky 70 – 80 cm, plody sa nachádzajú na previsnutých kríkoch. V priemere na jednej rastline dozrieva až 10 rovnakých exemplárov.

Hybridný Butuz je veľkoplodý. Plody dozrievajú zarovnané. Priemerná hmotnosť zeleniny je 120 – 140 g, niekedy 180 – 200 g. Dĺžka plodu nepresahuje 10 cm.Tvar paprík je kužeľovitý.

Zelenina má v technickej zrelosti zelenobiely obal a plne zrelá paprika sa stáva tmavočervenou. Hybrid je hrubostenný, hoci koža nie je vôbec húževnatá. Hrúbka steny do 6-7 mm. Povrch zeleniny je hladký, lesklý, s mierne výraznými rebrami. Vo vnútri plodu sú 2-3 komory na semená.

Zozbieraná plodina sa môže prepravovať, zatiaľ čo zelenina sa nedeformuje, nepraská. Udržiavanie kvality je dobré, najmä v chladničke.

Pepper Butuz má skvelú chuť. Svetločervená dužina je obdarená mäsitou, jemnou, mierne chrumkavou a veľmi šťavnatou konzistenciou bez vodnatosti. Chuť zeleniny je sladká, harmonicky doplnená ľahkou arómou s pikantnými tónmi. Tento paprikový druh má univerzálne využitie: zelenina sa konzumuje čerstvá, zdobí sa ňou rôzne jedlá, pridáva sa do polievok a šalátov, nakladá sa, zavára sa na plátky, mrazí sa, pečie, ale aj spracováva na všetky druhy omáčok.

Zeleninová kultúra patrí do stredne skorej skupiny. Vegetačné obdobie trvá o niečo menej ako 4 mesiace: 110-115 dní. Rýchlosť klíčenia rastliny je vysoká. Paprika dozrieva v rôznych časoch, takže obdobie plodenia sa mierne predlžuje. Zber môžete začať v júli a potrvá do polovice septembra.

Ak rastline poskytnete dobrú poľnohospodársku technológiu, potom môžete získať vysokú návratnosť: až 6,1 kg chrumkavých plodov z 1 m 2 výsadby.Na otvorenom poli môže byť výnos o niečo horší, pretože maximálny výnos sa pozoruje pri pestovaní v skleníkových štruktúrach.

Pri výsadbe plodiny je potrebné dodržiavať hustotu a vzdialenosť medzi rastlinami. Odporúča sa vysadiť 4 klíčky na 1 m2. Výsadba papriky sa vykonáva podľa schémy 40X60 cm.

Butuz je hybrid, preto sa pestuje výlučne v semenákoch. Koncom mája môžete vysadiť sadenice do skleníka alebo na záhradný záhon. Ako výsadbový materiál sa vyberajú zosilnené výhonky vo veku 60–70 dní.

Kultúra si nevyžaduje intenzívnu poľnohospodársku techniku, ale potrebuje základnú starostlivosť. Sadenice sa polievajú teplou alebo usadenou vodou pod koreň (odkvapkávací systém je vítaný), hnojivo sa aplikuje 2-krát za sezónu, pôda sa kyprí a odburiňuje, krík sa priviaže na kolíky, bočné výbežky sa odstránia na prvú vidlicu a tiež zabraňujú chorobám a napadnutiu hmyzom. V skleníkoch sa vykonáva pravidelné vetranie, aby nedochádzalo k nadmernej vlhkosti a vlhkosti.

Sladká paprika Butuz, rovnako ako väčšina jej kongenérov, uprednostňuje ľahkú, nadýchanú, úrodnú pôdu, ktorá je dobre priepustná pre vzduch a vlhkosť. Papriku sa neodporúča sadiť do kyslej alebo podmáčanej pôdy.

Táto odroda je pomerne teplomilná, preto si na výsadbu vyberá slnečné miesto, kde je veľa svetla a dobrá cirkulácia vzduchu.Ak sa korenie pestuje na otvorenom poli, je lepšie zvoliť miesto na malom kopci, kde nedochádza k nadmernému hromadeniu vody.

Paprika je imúnna voči množstvu chorôb, ale aj tak je potrebné vykonať 1-2 preventívne kúry za sezónu. Jediným problémom pre rastlinu je napadnutie voškami, ktoré pomôžu prekonať insekticídne postreky.